車水馬龍公路邊，低調樸實的一家甜點工作室，如果不是專門來找，是真的很難發現，只是沒想到這家竟然是蛋黃酥專賣店欸，好特別！除了熟悉的經典蛋黃酥以外，我覺得 柚香豆沙 更讓人驚艷，有著鹹甜果香，風味獨特，至於紫泥白玉也不錯，因為有我愛的麻糬跟芋泥。
黃門巷口 蛋黃酥專賣店｜交通位置
地址：桃園市中壢區中豐北路二段218號
電話：0975032340（13:00出爐）
時間：12:00–18:00｜每週日固定公休
蛋黃酥採預訂方式購買，現場少量現貨釋出
官網：Facebook ｜ Instagram
Line：@966aorcg
位在中豐北路二段上，位在青埔與中壢之間，比較靠近興南捷運站。
門口有一個大大的蛋黃酥專賣店招牌，路過注意一下應該會看到。
裡面裝潢走古早味風格，冷氣很涼，讚。
我們有事先預訂，所以拿了就走。
來了才知道，原來這裡除了蛋黃酥還有賣其他甜點糕餅。
DM設計的很有質感
包裝有點可愛，走手繪風。
黃門巷口 蛋黃酥專賣店｜價格資訊
6入綜合禮盒
共有六入與九入兩種包裝可選，六入禮盒為 $460，九入則是 $690。
歡迎加入官方Line預訂，Line：@966aorcg
我們買了綜合口味，每顆蛋黃酥都有獨立包裝設計很用心。
綜合有三款口味：經典蛋黃酥、柚香豆沙和紫泥白玉，各有特色，最佳賞味期限3天，冷藏保存7天，沒有吃完可以100度回烤10分鐘會更酥。
柚香豆沙
採用彰化小農栽種的柚子果乾用古法除澀、慢火細熬成軟糖般的口感，豆沙多了果香，雙餡加持，讓熟悉的豆沙餡有點不一樣，風味很是獨特。
經典蛋黃酥
採用低糖低油不膩口製作的豆沙餡這點很加分，鹹蛋黃部分則是以金門58度高粱酒浸漬去味提香的紅土鹹鴨蛋，酥香餅皮，一層層的堆疊出酥皮口感，濕潤度稍嫌不足，加上單價還是偏高一點，當然這家用料上也是比較高級，所以不能這樣比。
紫泥白玉
採用大甲芋頭做的芋泥搭配不黏牙又Q軟的麻糬，香甜軟香還帶Q，芋頭控應該會很喜歡。
論CP值的話，當然還是 阿饅蛋黃酥 是比較有優勢，但這家用料高級，包裝也精緻，因此不能這樣比較，只能說青菜蘿蔔各有喜好，不過柚香豆沙 確實讓我有驚艷到就是了。
黃門巷口 蛋黃酥專賣店
地址：桃園市中壢區中豐北路二段218號
電話：0975032340
時間：12:00–18:00
官網：Facebook ｜ Instagram
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