這間位於火車站附近，大廟周邊的新民老街43巷底的微型複合式空間，透天老宅內提供咖啡、手工甜點輕食，結合文化與藝術展覽空間，也是大家在城市裡的防空洞。
一樓是咖啡廳，二樓是展覽複合式空間，還有陽台空間可以透透氣。餐點更是有特色，結合老街內新珉油條店的油條做成披薩，還意外的很好吃，還有其他咖啡輕食也都很夠水準。
只是光影 獨立咖啡廳
距離火車站步行只要10分鐘，從中正路前行面對大廟新民街右轉，右手邊新民街43巷走到底，機車可以在新民街或中正路找停車格，請勿停入43巷內，汽車可以停放文昌公園地下停車場、新民立體停車場，步行約3、4分鐘。
新民老街裡面有多家百年老店，也是很多寶可挖的一條街。
只是光影 獨立咖啡就位於43巷走到底，真的藏很深。
張松麥芽糖
也是百年老店了！
這店面有點太隨性，身為外地人我沒勇氣進去XD
新珉油條店
是在地一甲子油條批發店。
麻辣火鍋、早餐店都是來這裡批發油條以及老油條，只賣燒餅、油條、老油條就可以一賣60年，不愧是油條專家，而且這裡買是批發價，好長一條只要15元，真的很便宜..（繼續閱讀）。
沿著老街走，看到43巷走到底就是了。
這裡要輕聲細語，因為都是民宅靜巷，別打擾附近鄰居了。
光是巷弄就有這麼深。
走到底就會看到只是光影 獨立咖啡廳了。
是一棟透天的老宅咖啡廳
一樓是屬於大家城市裡的防空洞
也是就是咖啡廳空間，大家在這裡喝咖啡、閱讀、工作
因為空間不是很大，所以大家都輕聲細語怕打擾彼此。
二樓是展覽複合式空間
如遇到假日客滿，用餐限用三小時。
這裡歡迎藝術家申請展覽、場地租借、不收服務費。
二樓的陽台空間也開放使用
這裡的植物生長很茂盛，陽台空間很森林系。
這裡可以免費看各種展覽，也提供用餐空間。
每次來的藝術創作展覽都不一樣，是充滿創意、文化與藝術的空間。
廁所也在二樓
只是光影 獨立咖啡廳｜MENU
充滿個性的咖啡廳，彼此需要一點配合與成全
餐點部分都有非常詳細的介紹
甚至很用心的介紹老街內的百年店家特色
結合了將老城的古早味創造出新餐點，老城新點
咖啡也有亮暗 雙配方。
只是飲品
光影餐點
油條披薩超有特色，也是老城新點。
油條披薩
採用老街內在地一甲子油條批發 新珉油條店 做成的油條披薩。將薄片脆皮披薩塗滿紅醬、放上油條、撒上披薩起司烤到酥脆，最後淋點黃芥末、現刨起司，將老油條變出新風味。
我只能說黃芥末真的是達到畫龍點睛的效果，完美的調和了口感。
油條烤的很酥脆，薄皮披薩本身也是脆口的，有紅醬、起司跟黃芥末調和口感
讓老油條披薩整體口感都鮮活了起來，完美融合的創意口味，超好吃。
老油條也能這樣完美變身，厲害。
西西里咖啡X蘋果醋飲X靜岡抹茶司康
靜岡抹茶司康
選用日本昭和白蓮製粉、日本上白糖、法國Isigny奶油和鮮奶油、靜岡抹茶粉、非籠飼有機雞蛋，這華麗的陣容，怎可能不好吃呢？完美的大人味抹茶司康，每一口都是享受。
飲料部分也是水準之上，給過！
喜歡在這藝文空間裡用餐發呆甚至工作
感覺文思泉湧，可以一個下午打十篇文章，
但其實結果是不小心跟朋友聊一下午，進度零XDDD。
只是光影 獨立咖啡廳
地址：桃園區新民街43巷10之1號
營業時間：11:00~19:00（每週二、三公休）
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