滷學學烘焙工坊是一個與癌症對抗中又是單親爸爸所開的店,初期開店的動機很簡單,就是因為自己身體不好,深深感到身體健康的重要性,加上孩子們愛吃蛋糕等產品,擔心孩子吃到不健康的添加物,所以決定自己做蛋糕給孩子吃,做著做著也就做出心得來..朋友也紛紛跟他訂購,最後乾脆就開店跟大家分享健康的蛋糕與產品…
滷學學一直堅持純手工烘焙、精選澳洲紐西蘭及德國乳製品、絕不添加任何改良劑及人工香精..
因為知道添加物對人體的傷害進而研究純手工的烘培與精選原料..並積極推廣健康的吃也能有美味的口感與享受…
也因為這樣的堅持,成本雖然很高,口感與賣相雖然無法跟加了添加物的產品比
不過我必須說,我寧可犧牲口感與賣相..也要吃的健康,何況滷學學的乳酪蛋糕是真的好吃!
滷學學老闆黃大哥常說:其實利用食材本身的特性及特殊味道,並且選擇新鮮的當令食材,就不需額外的人工添加劑,就能完成一道道令人垂涎三尺、香濃可口的點心了。看著孩子滿心歡喜的吃著自己親手製作的點心,愉悅的感覺從她的臉上自然的流露,深深覺得能得到孩子最純真快樂的回報。
縱然化療的許多副作用造成身心的不舒服,頓時也煙消雲散了。於今時看來,無意間的一些小作為,不僅給孩子最質樸也最美味的點心,自身的不舒服也一一化解,朋友的鼓勵也才有今天這個小小的烘培工坊跟大家分享。本著做給自己孩子吃的心情,希望也可以讓大家分享到最原味以及完全無添加任何人工添加劑的產品。
其實我很佩服黃大哥一點的是,他自己本身還在做癌症治療,還有孩子要養,滷學學烘焙坊的生意才剛起步,本身就已經不是這麼好過了,卻還有餘心餘力關心龍潭教啟智教養院的院童,為了幫助這些院童,特別發起了一個活動,希望您來吃蛋糕,滷學學順手幫你做公益,希望大家吃滷學學的蛋糕可以健康又美味,然後又可以順手幫助龍潭啟智教養院,何樂而不為呢!!
活動內容如下:
本工坊今年度擴大舉辦,提供100個8”原味輕乳酪蛋糕,每個訂價NT$300元到店取貨價。
工坊將會提撥NT$150元,以訂購者或單位名義捐款給龍潭啟智教養院。
煩請訂購的朋友們能以e-mail:[email protected]或傳真03-48063050
詳細填寫姓名,住址,連絡電話及e-mail,註明取貨時間,作為工坊決定訂購者或單位的優先順序,並方便聯繫的依據。
取貨當場,將交付收據乙紙,若需填寫公司或單位抬頭,請於訂購時一併敘明。希望參與者不僅可以貢獻愛心的前提下,如果有機會在時間允許下尚可以順道參訪龍潭啟智教養院,了解此次活動的真正意義,並給院內的工作人員打氣。所以此次活動既使參與者願意負擔宅配費用,亦無法提供宅配。不便之處敬請見諒。
本次活動所得金額工坊將捐助一半所得,亦即新台幣壹萬伍仟元整,作為教養院經費之用,敬請各界朋友,踴躍參與,共襄盛舉。
活動時間 :2011/6/15~2011/7/15 (額滿為止)
取貨時間 : 1. 2011/7/16
2. 2011/7/23
3. 2011/7/30
上午10:00至下午17:00
PS
1. 活動期間 煩請各界朋友不吝指教 本工坊保有修改活動內容之權利 唯受捐款單位及金額無法更改 敦請各位先進指教
2. 工坊製作輕乳酪原料如下
a. 澳洲原裝進口奶油乳酪
b. 法國原裝進口動物性鮮奶油(奶素)
c. 海山農場嚴選養生蛋(蛋黃為橘紅色)
d. 味全鮮奶
e. 國產玉米粉
f. 台糖二砂糖
g. 新鮮現擠檸檬汁
以上材料均不含人工香精、人工添加劑,請安心食用。
保存方式:
請至少保存於冷藏條件下
冷藏四天。
冷凍14天(請食用前,置於冷藏條件下退冰15~20分鐘,風味更加。)
取貨時,工坊備有保冷劑隨袋附贈,確保產品新鮮度。
3. 龍潭啟智教養院
院址:桃園縣龍潭鄉福源路36號
網址:http://blog.yam.com/lungtan
臉書:http://www.facebook.com/lungtan
電話:03-4710916
傳真:03-4710869
龍潭啟智教養院將近六十位師生,因為位處偏遠,捐款與資助都比較少,全院師生也撐的很辛苦,希望藉由此活動可以讓更多人知道並幫助龍潭啟智教養院,有空可以去關懷一下院生,並如有餘力請多多捐款或物資給他們力量繼續努力下去!!請幫助他們!!!
希望大家多多支持這個活動!!謝謝︿︿
滷學學烘焙工坊
地址:桃園縣龍潭鄉福龍路3段491號
(麥當勞跟肯德基中間的路進去大概100公尺左右)
電話: 03-480-6305 /0911-441-968
電話:0911441968(滷蛋爸爸)
E-mail:[email protected]
延伸閱讀:
『團購美食』滷蛋爸爸的愛心健康乳酪蛋糕–滷學學
看完文後,好感動喔
也希望黃大哥能跟病魔抗戰成功
這美味的蛋糕…
相信大家吃過後都能感受到當中的美味~
版主回覆:(09/02/2011 06:41:24 AM)
小MO謝謝妳(抱)
妮妮推2
很有意義的活動
透過BLOG把愛散撥出去
需要很多人的幫助~
妮妮也會支持的
版主回覆:(09/02/2011 06:41:24 AM)
謝謝妮妮~~(抱)
我明天叫ALICE去買看看!
版主回覆:(09/02/2011 06:41:24 AM)
拜託支持了..
推~
真是令人感動阿!
話說現代人真的吃太多不健康的化學添加物了!
是該好好檢討一下飲食習慣了~
版主回覆:(09/02/2011 06:41:24 AM)
真的,大家要好好思考一下這一點了
到店取貨有點難(濃煙~~~)
但我可以鼓吹辦公室阿姨們團購(大笑)
版主回覆:(09/02/2011 06:41:25 AM)
謝謝摩艾(親)
推
老闆真的很有愛心
而且他的材料用的都很棒
喬安
版主回覆:(09/02/2011 06:41:25 AM)
都是真材實料的喔…謝喬安推推…
真是好有意義的活動!!
能吃蛋糕又能作公益
世界上有愛心的人真的很多^^
版主回覆:(09/02/2011 06:41:25 AM)
真的..所以世界還是很美好的!!
希望黃大哥能越來越健康唷
推+1
版主回覆:(09/02/2011 06:41:25 AM)
謝謝︿︿
好感動~~~謝謝妳告訴大家這些
那個藍莓輕乳酪蛋糕看起來就好好吃
我會以行動來支持的^^
版主回覆:(09/02/2011 06:41:25 AM)
微微風最有愛心了!!感謝感謝~~~
看這蛋糕,我的口水都滴到KB上了。
真材實料又愛心的蛋糕,大家不來試試怎麼行呢?!!!
滷學學烘焙工坊加油
版主回覆:(09/02/2011 06:41:25 AM)
呵呵,謝謝大家支持…︿︿
很棒ㄟ~~~還可以做公益!!要推廣下去
蛋糕超可口的fu
版主回覆:(09/02/2011 06:41:26 AM)
都是真材實料不含添加物喔…
做公益需要大家相挺啦!!!
推
我明天剛好要去龍潭耶
雖然已經要帶甜點回家 還是順路去逛逛好了
版主回覆:(09/02/2011 06:41:26 AM)
謝謝沙沙..感謝大家相挺啦︿︿
WOW
這麼有意義的事情
一定要推一下阿!!!
買蛋糕還能順便做公益哩!!!
一舉兩得~
版主回覆:(09/02/2011 06:41:27 AM)
真的,老闆很有良心也很有愛心喔…
推8
有充滿愛心的活動
又有美味的蛋糕
一定要用力的推下去:D
版主回覆:(09/02/2011 06:41:27 AM)
謝謝阿一支持唷…
這活動非常有意義~
雖然我不太吃這玩意~
還是要讓大家知道~
ㄎㄎ
版主回覆:(09/02/2011 06:41:29 AM)
那還不幫忙貼出去….XD
我每天都會看你的網誌..
剛剛去詢問同事了..我們訂了20個
我們準備取貨時直接將蛋糕帶去教養院
版主回覆:(09/02/2011 06:41:29 AM)
好感動喔!!原來我有每天看我網誌的讀者耶!!開心︿︿
謝謝你跟同事的愛心︿︿
您好..我們加訂了2個
所以總共是22個
已經跟老闆確認過了
不過老闆說他們正在搬家換到龍潭交流道附近且店面有擴大
希望大家多做好事了
更謝謝您的分享
版主回覆:(09/02/2011 06:41:30 AM)
謝謝你的回應,讓我知道我有這麼有愛心的讀者~感動(抱)
老闆的確正在換店面,因為原本店面太小太悶熱…
以後有類似這種做好事的機會會多多跟大家分享的..希望大家一起做公益!!