『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物 @Mika出走美食日誌

這次受店家的邀約前往晶屋精緻鍋物料理享用這麼多美食真是超開心的！！不僅海鮮活跳跳..食材更是一個比一個高級，尤其是那烤過的松板豬簡直就是夢幻中的美味..我超愛的！！這次前往的人數比較多，所以可以吃到更多種晶屋的套餐..從平價到中高價都有，那一個晚上幾乎把我們的胃口一夜之間養刁了..真的是以後吃不到怎麼辦！！

位於桃園市南平路上的晶屋日式鍋物，就在大馬路旁，其實不難找，而且裝潢非常的大器與華麗，所以很好認..晶屋其實是錢都關係企業所創立的～錢都還真是無人不知無人不曉了..不過一向是走平價路線..現在開了晶屋要專攻中上階層的客群..

五月剛開幕有很多特惠活動..所以想吃精緻的鍋物可以趕快去嘗鮮唷..

裝潢也是走奢華風格..不過好有台中餐廳的影子唷！！

造景、裝潢各方面都很講究..可見晶屋為了環境空間下了不少功夫

因為人多，所以晶屋特別開了一間包廂給我們，包廂還有綠竹子做點綴..

湯頭有兩種選擇—日式昆布湯頭和枸杞養生湯頭
日式昆布適合煮海鮮與蔬菜類..枸杞養生湯頭則建議是拿來煮烏骨雞.及肉品類為佳..
沾醬部分則有胡麻醬及和風醬汁兩種..胡麻醬拿來沾拉麵簡直就是人間美味來的..我們一直續加胡麻醬..好好吃

晶屋的消費方式跟一般火鍋店可是大大的不同，晶屋採用單點套餐的方式價位約在580元到2380元，套餐包括前菜、附餐、飲品等..大致分類有肉品套餐 (牛、雞、羊、豬肉)、養生套餐、海鮮套餐(帝王蟹、干貝、龍蝦等)這種消費方式比較可以量身打造又不用花腦筋去想要吃什麼，最主要是食材精緻又新鮮..又可以吃巧也可以吃飽..蠻喜歡這種方式的！！

超值個人特餐＄300元

我覺得這個特餐真的很超值，有基本菜盤，還有魚肉、豬肉、以及附餐三選一..飯、葛粉、拉麵..還有甜點以及烏梅冰沙..該有的都有！！最主要是很精緻又實在的食材..價格又不貴，才300元就可以在這麼棒的環境以及服務裡吃到這些精緻美味的鍋物..其實真的很值得耶！！這款特餐我很推薦唷！！

和風生菜沙拉/前菜

點套餐就會附的干貝時蔬前菜與和風沙拉..生菜很新鮮，至於後方的芥末沙拉博得我跟娃娃的一致好評..

若是雙人前來用餐會直接給予雙人的菜盤..這菜盤真的超大，我們兩個人都吃不完勒..裡面有些特別的料理，例如北海道大干貝..超大又多汁，還有紅鞠排骨等..最主要是南瓜與玉米好甜好好吃..還有一些日式火鍋料..

日式昆布湯頭與枸杞養生湯頭，湯頭真的就是濃醇甘甜…讓新鮮的食材煮起來會更提味

簡單的煮個幾種食材..那湯頭不管是煮拉麵，還是魚肉都超好吃的！！

套餐的附餐有讚岐烏龍麵與葛粉還有飯可以讓你挑，葛粉我覺得還好，但讚岐烏龍麵真的好好吃，不但彈Q還很滑溜..口感好有彈性..尤其是沾胡麻醬吃時，更是好吃到爆炸..所以建議附餐就點讚岐烏龍麵吧..要記得加胡麻醬唷..真的超級好吃的啦！！！！

烏骨雞套餐 $680

烏骨雞套餐建議用狗杞養生湯頭下去熬煮會比較入味及順口，烏骨雞的肉質非常的嫩..很養生又好吃..

松阪豬肉套餐 $720

這個是我的愛呀..擁有漂亮油花的松板豬..隨便擺一擺都像一朵花一樣嬌豔..松板豬吃起來很脆很爽口..

店家有做代烤服務..不管是煮的還是烤的都很美味..但我個人最愛烤過的松板豬，所以你們去吃松板豬時別忘了拜託店家幫你們烤過唷～我覺得烤過以後更好吃，肉質更脆..而且油份都被烤出來了.肉的香氣更重…吃起來更加爽口不油膩..是說真的也太好吃了吧！！好吃到我現在還在懷念…XD

澳洲小羊排套餐 $580

本人不吃羊..所以無法為大家介紹..就帶過即可！！

頂級小牛排套餐 $820

不好意思，我也不吃牛..囧…

頂級北海道干貝 $450

這干貝真的好大好肥厚，用煮的吃起來很揪西..然後咬勁十足..
不過一樣可以請店家代烤..烤過的干貝有鮮甜的香氣，烤出鹹鹹的海味..
吃起來不需沾什麼醬料就很美味了..再加上海苔搭配著吃真的是好吃極了！！

活魚套餐 $時價

連不愛吃生魚片的我都吃了幾片，那魚肉真的很有彈性又軟嫩..不過怕吃生魚片的也可以放到日式昆布鍋煮..也很好吃唷！！

帝王蟹寶 $480

這就不用我多說了吧！！帝王蟹是海鮮之王阿..夢幻逸品..
上桌時已經去殼過了..雖然才八隻腳..不過每一支的鮮甜更是不在話下阿..

『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物

頂級海鮮套餐 $1080

這是最最最頂級也最吸睛的海鮮套餐阿..一上桌就聽到我們不斷哇哇的叫…因為這海鮮豐富之餘，還是活的活的，除了魚肉已經被切開以外都是活的..你可以看到鮑魚正在親吻蛤蜊..抱著不放阿！！然後螃蟹還會偶而動動一下手腳，聽說上桌前有灌他酒..所以是呈現喝醉狀態就是了！！這麼活跳跳除了證明這是新鮮的無誤..還有就是給大家最震撼的視覺饗宴了吧！！！

那蟹膏..媽呀..有迷有給他豐富又實在阿..海鮮只要是新鮮就是沒話說的讚阿！！

海鮮套餐裡的鮮魚也可以請店家做代烤的動作唷！！烤過的魚肉真的是比煮過的還好吃..外酥內嫩的..棒呆惹..

你看一下他們海鮮的質感有多棒..那花枝有多肥厚..菜盤裡附的乳酪丸子..都快爆漿惹！！
還有特餐的梅花豬肉沾上一點和風醬汁就很美味惹！！右下方就是北海道大干貝，超揪西的！！

活蝦套餐 $580

這蝦真的是活的..我們親眼看到他們還在彼此互相搔癢..結果一轉眼他們已經紅了全身了！！
愛吃蝦的可以點這一道試試看，吃起來幾乎可以不用剝殻般的鮮嫩好吃..

『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物

開幕期間贈送的每人2隻大草蝦

一樣可以請店家代烤唷～～這樣不但可以吃到鍋物也可以吃到現烤的美味..很划算唷！！

以下是介紹單點的部分：

滷牛筋 NT：160

我不吃牛肉當然也不吃牛筋啦！！跳過跳過…

綜合餃類 $100

海鮮蝦堡 NT：80 / 滷香蛋 NT：80

蝦堡真的是出乎意料的軟嫩又多汁，鮮味十足…
最酷的是滷香蛋..裡面包著整顆小皮蛋耶！！煮過以後比較濕潤好吃～

吃完以上所有的食材以後，還可以拿湯頭煮粥..
只要跟服務人員說一聲..就會有專人帶著蛋與簡單的材料現場煮粥..

煮出來的粥有點鮮甜甘過了頭，因為這湯頭煮過太多好料了，所以裡面的湯頭非常的甘甜又偏鹹..
但煮起粥來就顯的甜鹹過了頭，都膩口了！！所以還是乖乖的喝湯就好了～～就不要拿來煮粥了..反而膩口…

甜點和飲料可任選其一：
雙色奶酪、養生甜湯、水果嘉年華
冰 (熱)咖啡、現榨果汁、冰菊花茶、汽水、熱柚子茶、熱蘋果茶

熱蘋果茶與養生甜湯

蘋果茶熱熱喝超好喝的，蘋果香氣很濃..養生甜湯的蓮子入口即化，真的是我吃過最好吃的蓮子了！！

『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物

現榨果汁(西瓜汁)/雙色奶酪

雙色奶酪分別為芒果及藍莓口味，口感很滑順..西瓜汁也是原汁..

『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物

熱蘋果茶/水果嘉年華

『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物

巧克力布朗尼

我覺得太甜了說，不過大家好像不覺得..囧..
不過女人應該永遠有第二個胃吃甜點..那一天太飽足了..連第二個胃都佔滿了..可惜了好吃的布朗尼..XD..

『桃園美食』奢華美味的精緻火鍋–晶屋日式鍋物

呼～終於寫完了（擦汗）
這一家晶屋日式鍋物，其實可以提供給吃慣吃到飽火鍋或是單點火鍋的人多一點不同的選擇..他們的環境與服務都很一流！
食材精緻度更是沒話說..就連擺盤都很用心，最貼心的是有代烤服務..這樣不只吃的到鍋物，也可以吃到日式烤物啦！！
超划算的～真心推薦大家可以前往嘗鮮..現在開幕期間還有送大草蝦唷！！

晶屋日式鍋物

地址：桃園市南平路370號