炸全雞不是很稀奇,但脆皮炸全雞就有點特別了喔!這一家浪雞旁邊就是檳榔攤,好像是同一個老闆開的,從傍晚5點一直營業到凌晨2點,走深夜炸雞路線,除了有炸全雞組合套餐以外,還有限量醬拌雞以及雞排等單點炸物。
浪雞|交通位置
位於萬壽路二段上,
鄰近STARBUCKS 星巴克龜山萬壽門市,路邊有停車格。
這是純外帶店
門口僅有一張桌椅讓人等餐用。
餐點一律現點現炸
甚至連等候時間都寫的一清二楚
在地人都習慣電話先預訂,差不多時間再過來拿。
浪雞|MENU
炸全雞組合會比較推薦
就算單點脆皮炸全雞也才350元,其實也不貴
限量醬拌雞看起來也很厲害。
我們點的是雙人B套餐
全雞一隻加上小份配餐一份
地瓜薯條/雞塊/蛋芋丸/檸檬雞柳 4擇一。
當然還有另外加點雞排等單點炸物,
共花了五百初,看起來沉澱澱一袋。
是的
我們加點了米血、雞排還有脆皮炸時蔬(四季豆/玉米筍)
至於蛋芋丸跟脆皮炸全雞本就是雙人B套餐內的。
脆皮炸全雞|NT$.350元
我是覺得這價格真的不貴啦,而且是脆皮的呢。
炸的這麼金黃酥脆,還有搭配胡椒、黃芥末以及朝天辣椒醬。
採用秘製醬料醃製,再裹上脆皮薄粉下去油炸至黃金香酥。
剝雞時那脆皮的手感
然後輕輕一扯就骨肉分離,
看看那滑嫩的肉質還有源源不絕的雞汁。
雞汁真的是一直滴下來,感覺可惜。
拆解全雞真的不太費力,就是很燙而已
建議大家先戴上布手套再套一層店家送的拋棄式手套比較好。
這肉質真的很滑嫩多汁
而且不分部位都很嫩口喔。
我個人偏愛沾黃芥末醬,好吃。
這脆皮的口感我太愛了。
這家脆皮炸全雞真的好吃,沒話說。
脆皮炸時蔬
想說一直吃肉也不是辦法,總是要點些蔬菜來均衡一下
但都是用炸的好像也沒比較健康就是了XDD
但不得不說那脆皮薄粉真的很好吃啊。
就連時蔬也可以炸得酥酥脆脆的。
脆皮雞排
雖然這雞排才60元,算便宜無誤
但真的謀賀甲,脆皮是真的脆,但炸得很柴又偏乾硬,不合格。
米血&蛋芋丸
這米血我也不推,冷掉真的硬到很難入口。
不過蛋芋丸很好吃喔,裡面的芋頭跟鹹蛋黃很好吃。
蛋芋丸是我點套餐時搭配的小份配餐
只能說點得好啊!真的很好吃,外酥脆內軟濃香甜。
這一家真的還是最推薦脆皮炸全雞,
至於限量醬拌雞下次也想點來吃吃看。
浪雞
地址:桃園市龜山區萬壽路二段1206-1號
電話:0938-513791
時間:下午5:00 – 凌晨2:00
備註:公休日公布於店家FB
粉絲團: 浪雞 (facebook.com)
延伸閱讀:
更多精彩桃園美食;/category/桃園美食
更多精彩中壢美食:/category/中壢美食
桃園一日遊或門票優惠連結
桃園水族館 &JETS 嘉年華 | 交通包車接送 | 台北市、新北市 出發接送