新竹縣臺三線怎麼玩？在地人帶你玩些不一樣的臺三線！在新竹看見古樸清新羅屋書院，朝聖『茶金』拍攝地 茶虎姜阿新的洋樓，也帶你認識什麼是『無負擔農場』，一起彎腰下田去，最後搭乘綠能電動遊艇深入峨眉湖秘境欣賞美麗湖景夕照，漫步峨眉湖秘境古道。這行程可以深度感受濃濃復古客家文化風情與自然美景。
羅屋書院米食體驗
輕旅行第一站來到羅屋書院，這裡有著百年三合院古厝的文化底蘊與建築美學，會稱”羅屋書院”主要因為此建築過去曾經扮演新竹關西羅氏家族內私塾的角色。
我覺得有機會可以來這裡體驗屬於客庄的文化與特色，感受到的真的不只是文化，更可看到屬於那時代的建築特色，如此精雕細琢，充滿故事與寓意，處處都有其深意的設計。
關西豫章堂羅屋書房｜店家資訊
地址：306新竹縣關西鎮南山里上南片7鄰79號
電話：0910-013315
時間：08:00–16:00
官網：http://www.lohouse.com.tw/index.html
粉絲團：https://www.facebook.com/LoMuseum/
老屋X土地X文創
羅屋書院位於新竹縣關西鎮南山里，為關西羅祿富派下的書房。南山里舊時屬上南片庄，是緊鄰關西鎮都市計畫的農村。這裡擁有的不只是老屋，更有珍貴的上南片百年古道以及擁有豐富的自然原始林生態，如何讓文創融入並活化羅屋書院，羅家後代的努力很值得期待。
很喜歡這一張照片，是很寧靜又生動的日常。
這裡的建築雕刻都有其背後故事與寓意。
客家美食DIY
羅屋客家米食DIY菜包、米食製作體驗及品嘗在地美食。
做客家菜包其實並不難，但大家一起做就是樂趣無窮。
做完以後馬上蒸熟，可以現場直接吃自己親手做出來的菜包，那成就感真不是蓋的。
這裡的客家菜包比較清爽不油膩，
菜脯炒的很鹹香入味，蒸過以後還有湯汁，真心覺得很好吃。
上南片百年古道生態探索
漫步在上南片百年古道中的田園美景，
長約600公尺，擁有豐富的自然原始林生態。
綠油油的田園風景，很開心我們都身在其中。
想把自己就這樣框在這迷人的風景，瞬間即是永恆。 |
茶金拍攝地 茶虎姜阿新 洋樓
『阿公 我們回來了』，這一句乍看沒什麼，
但聽完這間洋樓的故事後，你會覺得充滿了家人之間的情感與浪漫。
北埔商業巨人姜阿新，出生於1901年，是北埔地區知名之富商。於1946年成立永光製茶廠，共有粗茶與精製廠五家，為新竹地區最大之茶葉商人。當姜阿新事業如日中天之時，來往商賈旅客皆為知名大戶之家，但是，姜家只有傳統三合院古厝迎賓。因此，特聘請北埔知名建築大師彭玉理先生規劃完成仿歐洲巴洛克式建築風格設計，不僅石作、原木、窗櫺、天花板、通氣孔都備具巧思，是難得經典佳作。
台灣光復後1946年，姜阿新設永光茶葉公司，同時也投入林木、製糖、運輸等產業。於1951年還當選臨時省議員，當時永光公司的工廠有北埔、大坪、峨眉、軟橋、橫山等五個粗製茶廠和北埔口的精製工廠，合計年產量超過200萬公斤，產量與品質都傲視全台灣。當時北埔紅茶(Hoppo Black Tea)是世界名震中外的佳品。只是於1965年之後外銷受阻後而平淡下來，才逐漸凋零與落沒，如今北埔膨風茶威風再起也是另一項茶葉奇蹟。
因為1965年之後外銷受阻後才逐漸凋零與落沒導致破產的姜阿新，覺得變賣家產與洋樓，帶著一家老小落寞的到台北生活，洋樓法拍後，由新光集團吳東昇發起保護維護與管理，獲得編列為縣定古蹟。直到於2015年任職美商如新事業公司總裁的姜阿新孫女姜惠琳購回古蹟產權，使得古蹟重回家族懷抱。並提供參觀、導覽，將洋樓變成公共財產，致力於改善北埔文化產業環境與歷史教育。（內容部分出自：此篇）
姜阿新洋樓｜店家資訊
地址：314新竹縣北埔鄉北埔街10號
電話：03-5803586
時間：上午10:30 – 下午12:00 、下午1:00 – 下午5:00（目前只開放假日）
粉絲團：https://www.facebook.com/ASHINGCHIANG/
開放時間（請以粉絲團公告為主）
參觀票券：50元/1人
預約導覽：100元/1人
● 星期二~四：團體預約導覽
● 星期五~日：10:00-12:00，13:00-17:00 憑票入場(不含導覽)
● 星期一固定休舘 (遇國定假日照常開放)
如果可以的話，強烈建議預約導覽，一人才100元
但聽過導覽後，會讓你對這一間洋樓的建築設計用心感到敬佩。
永光公司走向歷史，但洋樓還在…
紀錄著茶虎 姜阿新 曾經的輝煌與風光。
在那個資源匱乏的年代，姜阿新 耗費數年，蓋了這一間綜合西方、日式與中國的建築語彙修建而成的洋樓，並成為台灣建築史上重要作品。
看了『茶金』這部精緻考究的戲劇後，對於這裡多了幾分敬畏與認識。建議預約導覽 聽著解說細細品味。雖然我只能膚淺的拍拍照片給大家參考，畢竟故事很長很深，家人之間的緊密情感與人生大起大落的心情起伏，似乎在這間洋樓裡，讀懂也感受到了。
如果想瞭解更多，我建議先去看姜阿新洋樓紀錄片，很真實也充滿情感，而美好的是 姜家後代一直沒放棄阿公的洋樓，終於…，姜家人又回來了。
其實茶虎 姜阿新一生的大起大落，破產後的人生起伏，並不是什麼罕見的故事，但這棟房子彷佛留下了姜阿新曾經風華的見證以及姜家人生活過的痕跡，雖然這故事不美但真的很浪漫，後代的堅持讓阿公的洋樓得以繼續訴說著關於那年代的美麗與哀愁。
生態X環境X永續 無負擔農場
想要擁有無負擔的人生，也要給土地無負擔的環境，讓生態可以永續共生。
新竹峨眉 無負擔農場｜店家資訊
地址：新竹縣峨眉鄉湖光村1鄰28號
電話：0980-851251
粉絲團：https://www.facebook.com/UFDFarm/
何謂『無負擔農場』
講的就是一個友善自己、友善環境，推廣無負擔的吃米、無負擔購置米，強調大自然的智慧生態農法，生生不息循環永續的共生耕作概念。
無負擔農場理念如下：
1.保護農村環境,不受污染破壞
2.維持生態平衡,減少物種滅絕
3.協助用心小農,推動產業升級
4.照顧社區老人
無負擔鄉村田園風味餐
無負擔農場期盼喚起臺灣對米食文化的重視。 堅持「生態」「環境」「身心」健康無負擔！農場的米為有機認證日曬米，依循禾鴨共生概念，並且用日曬，讓消費者可吃到稻米獨特香氣。來這裡親自吃無負擔的米、無負擔的蔬菜、鴨肉等客家料理，品嚐一下沒有包袱與負擔的土地種植出來的美味。
都是我們熟悉的客家家常料理，簡單樸實家常但很難忘。
日曬過的糙米，還有紫米飯真的好吃！
紫米飯加點砂糖就變甜米，小朋友愛的很
清爽又夠味的客家料理真的超好吃，讓我開胃又滿足。
要創造一個堅持天然、健康栽培及不用藥的有機農法有多難呢？其實只要善用生態的特性，魚菜共生、水耕、水產養殖、順著萬物生態而去創造共生的SOP，沒很難但需要很有耐心，還好無負擔用輕鬆的方式創造出一個互利共生的農場生態環境。
灌溉用蓄水池，當然是人工湖喔。
發現許多年不見的含羞草！！原來含羞草很怕農藥，所以除非這土地沒有農藥，才會看到含羞草的蹤跡。這讓我想起我家裡附近之前常見的含羞草，現在真的絕跡了，原來是這樣喔。
農場爸爸正在趕鴨子，那背影有愛。
鴨間稻
所謂禾鴨共生，其實是前人智慧的累積。讓鴨子在田間的走動時，為稻田進行翻土，同時鴨子也會吃最令農民頭痛的福壽螺，這樣就不需要灑農藥，也就是所謂的「有機」以及禾鴨共生的概念。
其實這畫面還蠻療癒的，尤其是鴨子興奮的爭先恐後要進入水田的過程，七嘴八舌的聲音，很療癒好可愛。
而且鴨子的動作好快，轉眼就被稻田給淹沒了，看不到鴨子的蹤影
農場兒子說，牠們通常都會吃飽了玩開心了才甘願回家，好幸福的鴨生。
雖然鄉下出生長大的我對於這種田園生活其實不陌生，但這裡真的好美，一望無際的稻田與樹林，綠意盎然，生機無限，住在這裡也很難有負擔。
退一步成就五株 有機稻作插秧體驗
春耕時節雨紛紛，這一天也是午後雷陣雨的日子，穿著雨衣也要體驗插秧，這才是態度！退一步，種五株秧苗，退步原是向前，彎腰做農人，也能體驗人生的道理。
很多都市人這輩子應該很少體驗到親腳踩入泥濘的感受
這才叫做接地氣啊是不！！跟土地最親的時刻就是現在了～我髒我驕傲。
結束插秧體驗後，這裡可以把腳洗淨，就算要沐浴更衣也可以。
鹹蛋手作
學習動手製作鹹蛋以鴨蛋、保鮮膜、米酒、紙袋等體驗手作鹹蛋的樂趣
鹹鴨蛋製作過程：
先用鹽水洗淨鴨蛋並擦拭乾淨→鴨蛋浸酒→鴨蛋抹鹽→保鮮膜包著後帶回去。
回家後放常溫→10天後翻面→25天完成即可，下鍋煮熟後就是熟悉的鹹鴨蛋啦！
在地風味下午茶
享受在地特色茶飲與桶柑米酥茶點，青草茶搭配桶柑米酥，就是屬於無負擔農場在地手作的伴手禮也是最好的下午茶點。
幸運的還得到一盒北埔柿餅
據說吃了以後會爆漿，好期待喔。
現場還有販賣無負擔農場的日曬米、鴨蛋，紅茶、桶柑米酥等在地農特產，如果喜歡無負擔農場的有機理念，請用新台幣幫忙下架這些天然有機無負擔農產品喔。
如果你也支持友善環境，無毒有機無負擔農場的話，來一趟無負擔吧！這裡的生活，就有如陶淵明的世外桃源一般，輕鬆無負擔，慢步調感受這天地萬物的生生不息。
暢遊峨眉湖秘境欣賞美麗湖景夕照
搭乘綠能電動遊艇深入峨眉湖秘境，漫步峨眉湖秘境古道、遊覽湖光山色波光粼粼除了欣賞美麗黃昏夕照還可以觀察濕地野鳥豐富的生態 。
峨眉湖遊艇遊湖碼頭｜店家資訊
地址：新竹縣峨眉鄉遊艇碼頭
電話：0905-259176
時間：上午9:00 – 下午5:00
粉絲團：https://www.facebook.com/enjoyNo.88/
綠能電動遊艇，讓遊客有機會從不同角度欣賞湖畔風光，一趟環湖將近40分鐘。在細茅埔吊橋旁的碼頭現場購票，開業期間享團體票價優惠，全票每人250元（含解說、保險費等費用），峨眉鄉民憑證購票100元，老幼、學生及身障者另有優待。
峨眉湖畔邊風景秀麗，更是桐花秘境。
綠能電動遊艇很安靜又環保
環峨眉湖一圈需要40分鐘，期間還有專業導覽解說。
深入峨眉湖秘境，漫步峨眉湖秘境古道、
遊覽湖光山色波光粼粼除了欣賞美麗黃昏夕照還可以觀察濕地野鳥豐富的生態。
世界最大的銅製站立彌勒佛
今天的天氣不好，午後雷陣雨一陣陣的下的我心都寒了。
雖然看不到夕陽，但我看到了遠方山嵐，一樣夢幻美麗，聊勝於無，哈。
湖畔邊有民宿、農場、餐廳、露營區等等
路過民宿區，還會有遊客熱情的打招呼呢。
綠能電動遊艇真的很安靜，可以悠閒的環湖很棒。
第一次用這種角度看峨眉湖，覺得湖光山色，美不勝收。
五月時還有油桐花。布袋蓮等花季，搭遊艇賞桐花也是一種很棒的選擇喔。
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