【新北】 Gino Pizza Napoletana 蘆洲店｜世界冠軍 正統拿坡里窯烤披薩，獨創冠亞軍披薩與傳統堤拉米蘇必點。

 

在新北就能吃到世界冠軍為你做的正統拿坡里窯烤披薩，簡直不要太幸福了！而且價格也不會很貴，很多食材甚至還是從義大利直送，這家CP值真的很高啊。

今年也有得到新北嚴選 40家美食名店之一，目前在新北也有三家分店，分別在蘆洲、三重、新莊都吃得到喔，推薦必點這次評選得獎的冠亞軍披薩，真的很有特色。

Gino Pizza Napoletana 蘆洲店｜交通位置

地址：新北市蘆洲區長安街108巷27-1號
電話：02 28482666
時間：11:30–14:30、17:00–21:00｜每週二公休
官網： Facebook｜Gino Pizza Napoletana | 立即訂位！inline 線上訂位預約

位於巷弄內，附近有收費停車場。

店面裝潢其實就很樸實的義式鄉村風格。

剛好適逢十月，整家店都有裝飾出萬聖節的氣氛。

座位數至少可容納百人吧！看來生意真的很好。

兒童安全座椅也很舒適。

話說這個南瓜娃娃讓我乾兒子愛不釋手。

Gino Pizza Napoletana 蘆洲店｜MENU

詳細菜單我放在最下方，線上菜單參考→這裡

獲獎無數的世界冠軍，致力推廣正統義大利手工窯烤。
多虧他，我們才能在新北就能舒舒服服吃到這麼好吃的披薩。

今年更獲選為新北嚴選 美食名店之一。

世界冠軍本人在店裡做披薩欸！
只是我們全體 i 人，沒人敢找他拍照，哈哈。
是說這座窯真的有大，看起來超顯眼。

正統拿坡里披薩，講究的是簡單又嚴格的規章，主要是講究天然的食材為主。在這裡可以吃到很多義大利進口的特殊蔬菜與食材，例如義大利黃辣椒就很獨特。

本以為手工窯烤要等很久，沒想到上菜挺快的唷。

布拉塔起司無花果乾沙拉（奶素）

南義大利直送新鮮布拉塔起司搭配生菜跟綜合果乾。

布拉塔起司真的給的很大方，清爽的口感我很喜歡
然後生菜微苦但搭配綜合果乾跟番茄等就很剛好，而且還有堅果。

其實整體來說口感很有層次與豐富
清爽美味的布拉塔起司我很喜歡，柔軟美味入口即化。

白色熱情

據店員說這是冠軍披薩！主打新鮮無花果搭配芝麻葉與4種不同起司跟西班牙熟火腿製作而成，現點現做，上桌時那餅皮還溫熱著，散發著濃郁的麵香混合著起司香氣。

芝麻葉微苦，搭配無花果甜甜的很剛好，而4種起司把整個層次感堆疊的很完美，我覺得西班牙熟火腿的鹹香也是很大的功勞，讓口感更升級。

跟上一道沙拉不同，用的不是無花果乾而是新鮮無花果
餅皮膨鬆軟Q帶著淡淡焦香與麵粉香氣，好喜歡這種軟Q帶嚼勁的餅皮。
芝麻葉微苦的口感，確實很看人吃，但我剛好挺喜歡的。

那普勒斯

這一道是亞軍披薩，也很有獨創風格。
使用布拉塔起司搭配手工獨家秘方香腸與義大利進口黃辣椒酸甜口感。

布拉塔起司口感偏清爽，手工獨家秘方香腸很好吃，黃辣椒微酸甜
這道也是靠著三種不同食材堆疊出層次感，我個人覺得香腸的存在很重要。

餅皮可以做到薄又有口感真的很厲害欸！
黃辣椒吃起來真的是蠻微妙的，就很特別的一道披薩。

拿坡里綜合炸海鮮

新鮮的炸綜合海鮮搭配義大利杜蘭小麥粉，香氣十足。

炸的酥脆爽口不油膩。

綜合海鮮佐白花椰菜醬燉飯

海鮮真的給很多，佐以白花椰菜醬的燉飯，米心有保留著，很正統無誤。

傳統堤拉米蘇

我們剛好點的披薩跟這堤拉米蘇都很大人味，真的是酒香有夠濃郁，超級好吃欸！入口瞬間就感受到酒香與咖啡香的完美融合。

口感滑順濕潤的奶油與蛋糕體更是完美交織在一起，留下香濃尾韻。

這真的是傳統堤拉米蘇無誤，必點啊！

附上詳細菜單給大家參考。

Gino Pizza Napoletana 蘆洲店

地址：新北市蘆洲區長安街108巷27-1號
電話：02 28482666
時間：11:30–14:30、17:00–21:00｜每週二公休
官網： Facebook｜Gino Pizza Napoletana | 立即訂位！inline 線上訂位預約

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