我又找到一家『好吃』的景觀餐廳了!而且還是在大溪老街旁一個看不出來有景觀的民宅巷弄內,走進去根本就是另一個世界,那遼闊的田園山景,綠意盎然,景觀超美。
最讓我驚艷的是,這家有打破我對景觀餐廳不好吃的既定印象,人家有請專業主廚跟甜點師傅,是認真在做料理,服務也很貼心,整體平均感受都很好的景觀餐廳。難怪這裡的客群受眾很廣,從網美到媽媽族群,還有不分年齡的情侶夫妻等都有,大家都很內行,知道巷弄內的這家隱藏版景觀餐廳又美又好吃,懂吃懂玩。
隱花園景觀咖啡餐廳|交通位置
位於大溪老街旁,中央路上
停車可以停到後方鳳飛飛故事館的收費停車場。
真的是位於民宅巷弄馬路旁,看起來毫不起眼的一家咖啡餐廳
看到店門口時,還在想說到底哪裡有景觀了?怎麼好意思叫自己景觀餐廳XDD
結果走進去後就馬上被打臉。
相信我,能叫秘境就是不會讓你很容易看到,所以叫做隱花園,隱藏的花園啦。
這裡的餐點真的很認真在料理,沒有因為有很強大的景觀而隨便,總之不是拿微波食品唬弄你就是了。
這是狹長型的空間
所以一進去會先看到櫃臺
然後再走進去才是座位區
可以先在櫃臺處參考一下店家推薦料理,給點餐的選擇做點參考。
甜點蛋糕部分我以為是跟外面蛋糕店合作,畢竟景觀餐廳不都這樣嗎(攤手)!結果店長說他們都是自己做的,我有嚇到捏,自己做?那不就要請甜點師傅,成本真的下比較粗喔。
手做甜點
雖然平日甜點蛋糕放出來展示的不多,但看起來賣相是有的。
而且還有詳細介紹
如果想吃的話,可以先看看介紹再決定要不要點
我其實覺得這樣很省事,不然員工很忙我都不好意思問。
點餐小叮嚀
其實主要就是用餐時間為2小時
基本消費就是1杯飲料或1份主餐(炸物或甜點不算)
室內座位其實不多,主要還是以室外為主
但天氣熱熱,我們只想在室內吹冷氣看窗外景觀這樣。
我就廢XD
還好有事先預約到景觀搖滾區第一排VVVVIP座位。
真的是有被驚艷到,怎麼隔一棟房子就到了另一個世界了啦。
前院是馬路,後院是隱藏的花園
這裡的住戶也太爽了吧!而且還住的離市場老街這麼近。
我覺得當初買這景觀搖滾區第一排房子的人都賺爛了,根本人生勝利組。
很多人頂著熱還是很願意坐戶外
畢竟可以身在風景中,誰像我們只想看風景不想在其中XD。
但裝裝樣子學學很愛大自然的生態網美還是可以的。
喔喔這片壯闊的田園風光,也太一覽無遺了吧。
還是覺得住這裡的人真的是景觀富翁、景觀自由、景觀勝利組。
除了被山環繞的田園綠意以外,還可以遠眺崁津大橋。
除了有戶外觀景平臺以外還有步道,但目前還沒開放。
如果是秋冬的天氣,我是很願意在這裡曬太陽的。
就算是下著雨的天氣,在這裡也會很有詩意。
吃飯配景,簡直不要太幸福。
隱花園景觀咖啡餐廳|MENU
除了套餐、主餐還有海陸豪華雙人套餐系列
義大利、炸物、咖啡/茶/飲料與甜點等…更多菜單請看→ 這裡
主廚上菜!!!
主廚有點靦腆害羞
打扮非常專業而且用心。
主廚濃湯|歐式麵包
點套餐都會附上的前菜
濃湯是老式經典的做法,奶香濃醇還有玉米粒增添層次感。
搭配歐式麵包很可以,但其實不用沾著吃,分開吃比較適合。
超濃稠,但口感意外清爽好喝。
無酒精粉紅氣泡飲
這真的很好喝捏,酸酸甜甜很開胃,
沒特別說的話真的喝不出來是無酒精。
原味炸雞翅
擺盤很用心有沒有!下方是吸油材質的紙張
另有胡椒跟番茄醬兩種醬料可以做選擇,你也可以都沾啦,爽就好。
墨西哥炸雞翅
墨西哥風味的雞翅我個人比較喜歡
我就喜歡這種重口味的,很騷的那種,吃起來特別過癮。
炸的外酥內滑嫩這樣。
是說這種炸物要不好吃也很難,拼的就是調味。
德國豬腳佐酸菜
豬腳是主廚自己滷過的,口感比較軟嫩有肉汁
而且還可以讓客人選擇要脆皮還是軟皮安捏,這個是軟的。
突然想起我當天忘記吃酸菜了XDDD
因為豬腳很有膠質,軟Q還很香滑,我只顧著狂吃豬腳補我的膠原蛋白啦。
因為是軟皮的豬腳,所以切起來不費力。
看起來沒什麼但很入味
就算不沾蜂蜜芥末也好吃,沾了多一層風味。
限量紅櫻豚戰斧
主廚自己醃製調味的紅櫻豚戰斧,而且是限量的喔!
還要搭配主廚自製的松露醬,加了松露醬一起吃有奢華感。
紅櫻豚,100%天然飼養,以玉米穀物為主食,不施打賀爾蒙與抗生素。
口感比較偏向黑豬,有著櫻花紅潤色澤,吃起來挺紮實,就是平常有在重訓健身的豬。
吃戰斧還是要拿起來直接啃才過癮但我們不敢XD
醃製的入味但不搶味,一定要沾松露醬才有高級感。
松露香氣好濃郁,搭配紮實的豬排,很協調。
黃金雞腿排義大利麵
醃製過後再去油煎的雞腿排,超 嫩 口 。
然後南瓜醬義大利麵收汁收的很乾淨,非常入味。
外脆內軟滑多汁,很好吃。
收汁收的很漂亮的南瓜義大利麵
即使冷掉還是很入味,而且口感還帶嚼勁
我最怕吃到軟趴趴的義大利麵,這家真的不會唷。
雖然是點很多道主餐跟朋友分食,
但我真的必須承認這義大利麵我吃了至少一半以上,很喜歡。
在室內吹著冷氣在落地窗前看風景
一樣的景觀但多了冷氣就是舒爽,想要這個位子請先預約。
沒什麼啦,只是有點太享受而已。
吃完準備上甜點啦!!!
這飲料也很美
加上外面綠意襯景更加分。
限量 冰鑽鮮乳拿鐵
玫瑰是用冰滴咖啡急凍做成的冰磚,加上純濃鮮奶倒入
隨著冰塊的融化程度,口感也從淡到濃郁,喝到不同層次的拿鐵口感。
冰四季水果茶
就是熟悉的滿滿的果茶香,還有鮮甜果粒搭配。
手沖咖啡
雖然我是咖啡幼幼班,只喝拿鐵或美式
但這手沖咖啡喝起來帶點花果香,很香醇順口,喜歡。
老茶廠茶蜜鬆餅
說到大溪景點吼,除了大溪老街以外就是大溪老茶廠必去啦!
但我真的沒有注意到有茶蜜這產品,說是隱花園特有的,難怪吼。
原來是使用大溪老茶廠 獨有的『沁蜜紅茶』熬煮成紅茶糖漿搭配不加一滴水的鮮奶鬆餅。
鮮奶鬆餅很軟Q,吃起來有麻糬感
然後茶蜜挺特別的,但我這個茶控覺得還可以茶味更濃一點更讚。
滿滿的幸福感(灑花轉圈圈)
是說一人點一份套餐桌子就可以擠成這樣,其實還蠻划算的啦。
隨便就很有吃大餐的氛圍,儀式感十足,然後我發現媽媽很愛這裡,快筆記。
隔壁的四季行館也是同一個團隊開的民宿。
如果隱花園室內座位太熱門坐滿的話
其實也可以安排到這裡用餐,一樣的後院景觀。
車子可以停到鳳飛飛故事館這裡,走路頂多3分鐘。
而且吃飽喝足也可以來這裡逛逛,這樹蔭很涼快,建築也很日式。
步行約5分鐘就可以到大溪老街了,建議大家可以順遊。
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隱花園景觀咖啡餐廳
地址:桃園市大溪區中央路41號
電話:03-3885000
營業時間
假日上午10:00 – 晚上8:00(每週二公休)
平日上午11:00 – 晚上8:00(每週二公休)
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