最近大家為了疫情升溫很是苦惱母親節要去哪裡聚餐是不是!?這家在虎頭山裡面,還有獨立包廂跟卡拉OK隨你唱,不用擔心群聚。明明是土雞城,結果熱炒更厲害!有些稀有的山產野味更是只有這裡吃得到,尤其必點芋頭海鮮米粉跟拔絲芋頭還有小饅頭,保證好吃到讓人想再多高歌兩首。
虎頭山土雞城|店家資訊
地址:桃園市龜山區樹人路305巷50弄10號(地圖)
電話:03-3284081
時間:10:00~2130
粉絲團:虎頭山土雞城
這裡真的要靠導航才找得到,但其實離龜山市區也不遠
從市區開車只要約15分鐘就到了,走虎頭山環保公園的路就能抵達。
環境|大小獨立包廂
這裡停車很方便,畢竟在山裡面,什麼不大就是地大。
用餐環境就是大大小小的獨立包廂,都備有獨立冷氣空調以及卡拉OK。
小包廂消費最低金額1000元起即可
大包廂則規定消費滿3000元以上才可以。
其實就很像以前庭園式KTV,超復古的
老闆說他接手經營至今已經28年,也算老店了。
獨立包廂、冷氣、還有卡拉OK,家庭聚餐這裡真的超讚的。
獨立卡拉OK,這一整組我老家也有,好懷舊。
虎頭山土雞城|菜單 MENU
包廂裡面還有貼隱藏版菜單。
菜單真的什麼料理都有,比熱炒店還專業。
山產野味還有特別的山羌、山豬、鴕鳥肉、蟋蟀、鱉肉、田雞等…
豆干
真的好入味喔!不輸我在外面吃的滷味名店。
我一般不愛吃豆干的人都忍不住一口接一口。
白斬雞|NT$.650元
供應的是仿仔雞,肉質沒有玉米雞來的嫩口,感覺有在運動,比較有咬勁。
饅頭|NT$.80元
原來老闆以前在陽明山賣饅頭的,從揉麵粉開始到完成各種口味的小饅頭,口感扎實有嚼勁帶甜香,真的超級好吃捏!這個也是必點,可以不點白飯沒關係,配這個很可以。
三杯田雞|NT$.450元
老闆還熱情招待我們去看田雞活跳跳現場料理過程,
表示他都是新鮮活體現殺的,那個老闆真的可以先不要。
不得不說田雞真的比雞肉還細緻滑嫩好吃多了
三杯口味的比較能讓大家接受,如果不怕的話,這個真的必點。
炒山蘇|NT$.250元
脆甜嫩香的炒山蘇很喜歡,加上樹子和小魚乾更添香氣。
韭菜蝦餅|NT$.30元
這個好好吃喔!皮薄餡多煎的赤赤赤。
除了韭菜豬肉內餡以外還有好幾條蝦仁,喜歡。
芋頭海鮮米粉|NT$.600元
這麼一個臉盆大的芋頭海鮮米粉只要600元 你敢信嗎?←浮誇
不過也真的是很便宜啦!裡面真材實料,好多芋頭、米粉、海鮮以及滿滿的蛋酥。
我不騙你,認真好吃到懷疑我以前吃到的那些芋頭米粉是三小XD
而且這樣一大盆只要600元也太超值,大約可以10個人分上一到兩碗沒問題。
老闆說這一鍋高湯需要熬很久才能這麼濃厚呈乳白色,喝得出來用心程度。
芋頭是先炸過再下鍋熬煮,看似有形,一咬下去就化為無形的芋泥,讓愛吃芋頭的我也跟著融化了。這個芋頭控真的不能錯過啦!好吃到我們又打包一盆回家,不然大家都爭著要打包,真的會吵架。
海鮮部分有中捲、裹粉的鯛魚片、蛤蠣、海蔘。
包回去吃時還可以再加上更多海鮮一起吃,讓湯頭更鮮更濃厚。
清蒸龍虎斑|時價NT$.1500元
這一尾清蒸籠虎斑不得了,多鮮甜肥美啊妳看看。
平常不捨得點來吃,這種聚餐才有機會吃到這貴鬆鬆的龍虎斑。
用清蒸淋上蔥油最能提味出魚肉的鮮甜又不破壞那滑嫩的肉質。
真的好嫩好細緻的肉質,這種好料好久沒吃到了,是說以後大家聚餐能帶上我嗎?
蚵仔酥|NT$.300元
每次吃熱炒必點的炸蚵仔酥,這裡吃也一點都不遜色,炸的香酥,蚵仔一樣肥美又鮮甜。
不是那種小氣巴拉的蚵仔,這裡肥美又大顆。
炸冰淇淋|NT$.30元/1個
我自己是不常吃炸冰淇淋,但這個當甜點也超適合的。
外酥脆內冰涼香甜的爽口冰淇淋,還是我喜歡的芋頭口味,大加分。
拔絲芋頭|NT$.250元
這一道在我小時候喜宴或合菜場合裡,出菜出到最後都會用這個當甜點收尾。
不過一般常吃到的是拔絲地瓜,拔絲芋頭就比較沒這麼常吃到,這古早味真的百吃不膩。
就是將炸的很香酥的芋頭裹上熱麥芽糖,看起來有焦糖色澤超迷人。
這一定要趁熱吃,不然麥芽冷掉就會變硬糾結在一塊很難分離。
最棒的吃法就是趁熱時放入冰塊冷卻一下馬上吃
口感就是外脆硬裡面還很熱呼呼的軟香芋頭口感,冷熱交融,好吃的不得了。
沒趁熱吃的話就會變成這樣XD
這一家真的每一道都無雷,平價大份量非常超值。但意外的是今天吃的這幾道裡面最普通的竟然是白斬雞!誠心建議其實老闆可以改叫虎頭山熱炒店也不錯。
招待:炸地瓜薯條
點合菜除了招待水果以外,還有炸地瓜薯條呢。
這個真的是大人小孩都會很愛,炸的好酥,地瓜也超甜。
招待:當季水果
其實已經飽到吃不下水果了,老闆也很大方給超大一盤。
吃飽喝足還不忘高歌幾首這樣,而且是專屬包廂呢,疫情期間來這裡聚餐最安全。
虎頭山土雞城
地址:桃園市龜山區樹人路305巷50弄10號
電話:03-3284081
時間:10:00~2130
粉絲團:虎頭山土雞城
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