『台中美食』玩味、創意、春夏美食饗宴-王品藝奇新日本料理(台中福雅店)
王品藝奇新日本料理今年真的是展店年阿,台中都開到二店了,因為福雅店剛開幕,很高興接到王品藝奇新日式料理福雅店邀請前 往試菜,以下照片就是今年當季菜單,一份餐點有湯物、先付、刺身/煮物、小品、冰鎮、強餚、食事、甘果物、飲料等共九道菜,店家還特…
王品藝奇新日本料理今年真的是展店年阿,台中都開到二店了,因為福雅店剛開幕,很高興接到王品藝奇新日式料理福雅店邀請前 往試菜,以下照片就是今年當季菜單,一份餐點有湯物、先付、刺身/煮物、小品、冰鎮、強餚、食事、甘果物、飲料等共九道菜,店家還特…
八月江南燒,是很妙的創意料理,以江南燒為基底,變化出八種不同的燒物與手作鍋物,這種創意鍋物料理,的確讓人有很 豐富又新鮮的餐飲新奇體驗,重點是口味也不錯,價格也不算貴,服務上也很優質,個人認為不輸王品,綜合以上因素,在台中競爭激烈的鍋物市場…
說來慚愧,我一直是個不懂咖啡的人,當周遭的人分享著品咖啡美學時,我只能幽幽的說:對不起,我無感,頂多分的出來 苦、不苦,香、不香而已,應該是跟我喝咖啡會心悸的毛病有關,咖啡這玩意兒,真的是讓我敬畏莫名阿!但在現代的社會裡,咖啡偏偏是生活中隨…
大甲路邊的串燒店挺多的,但大部分我都覺得還好,不過這一家挺好吃的喔,調味有用心,會根據食材來做搭配,例如松板豬就簡 單的以海鹽調味,柳葉魚就有點孜然香氣,吃起來該濃郁的濃郁,該清淡吃原味的食材他們也不馬虎,雖然是路邊攤美味,但他們真的吃的出…
繼續來介紹苑裡的古早味吧!或許你們會好奇說苑裡老店怎麼這麼多,大概是因為苑裡人很念舊、重感情又忠實吧!因為隨便一家 知名的小吃都是很有歷史文化來的,生意卻越做越好,而且店家也很堅持傳統古早味,讓苑裡人從小吃到大之餘,偶而回鄉也可解解鄉愁來的…
雖然住在鄉下,人生真的少了許多樂趣,不過人在夾縫中還是得求生存阿!為了我那挑剔的美食魂,三不五時還是會在家附 近的鄉鎮挖些美食出來,像是沙鹿,跟苑裡一樣屬於海線,但比我們繁榮許多,而且美食真的比較多,所以雖然開車至少也要2.30分鐘,我還是…
苑裡黃昏市場也是我蠻常出沒的地 方,這裡有一家宜泉手工鮮奶土司是剛開不久,買了幾次以後,就對這一款冰酥皮泡芙念念不忘,當然他家的鮮奶土司也很讚,吃的出來是新鮮與香濃的現烤手工土 司來的,只是每次生意都好到一出爐就被搶了,搶不贏人家的我,就還…
梅子餐 廳,在台中沙鹿~是一家融合了上一代的堅持、第二代的果敢創意,所激發出來的創意新鮮海產餐廳,以媽媽醃梅子的絕活手藝為名,創造出許多道與梅子相關的創 意海產料理,這麼人氣優質的一家餐廳,而且離我家這麼近,我竟然是因為參加台灣呷透透-名人…
這次參加了經濟部商業司舉辦的台灣呷透透-名人帶路餐廳參訪活動,為大家推薦由秘密客明查暗訪以及經由大家投 票票選出來的人氣優質餐廳,這活動有分北中南東,各區票選出兩家餐廳,並由美食評論家-吳恩文老師帶部落客與媒體朋友們一同前往票選出來的人氣優…
前陣子透過格友兔兔接到黃金海岸活蝦餐廳的邀約,關於蝦料理我一向義不容辭,排除萬難一定要參加的阿,而且還可以跟許久未 見的台中格友們聚聚餐,雖然時間約在中午,對於我這個夜貓子來說,胃還沒開,但吃蝦料理就是這點好,不會太佔胃又可以吃的精緻吃的飽…