就說我對澎湃豆花 是真愛了吧！桃園共有三家店全被我收集完了，除了南崁店以外還有龍岡、龍潭店，我覺得南崁店最美又寬敞，後方還有超大停車場，用餐環境佳。
澎湃豆花 應該是台灣少見 內用只要60元 豆花/嫩仙草隨你吃到飽的吧？其實原本給的料已經很扎實了，我吃過這麼多次也只續過黑糖冰沙而已，但看到店家這麼大器就很愛，加上不管環境還是用料質感都很好，這麼用心又大器的店家，值得被圈粉。
澎湃豆花南崁店｜店家資訊
地址：桃園市蘆竹區桃園街28號（地圖）
電話： 03-2122123
時間：11:30–21:00
粉絲團：澎湃豆花南崁店
備註：店後方有特約停車場，可優惠兩小時，一小時20元。
就在交流道下，靠近特力屋桃園南崁店，步行只要5分鐘的巷弄內。
也離忠孝西路很近，是我常經過的區域，因為不死兔也住在那附近。
澎湃豆花｜環境介紹
周邊都是住宅區居多
這裡算是鬧中取靜，地理位置挺好的。
台式傳統甜點很少裝潢的這麼純白簡約 文青網美風。
還有打卡專用牆，很會。
新鮮配料 選擇多。
外帶點餐取餐區
澎湃豆花 的外帶與內用一樣多人
只是內用有豆花/嫩仙草、黑糖湯底、黑糖冰沙可免費續，外帶無法。
在地人還是選擇外帶居多，因為很方便。
店後方就有特約停車場
最多優惠兩小時，一小時20元，超過時間以原價計算。
不管外帶、內用都要櫃臺排隊點餐
內用低消為每人需要點任一餐點（不含薑茶、外帶餐點）
內用共食續加1次10元，這規定很合理。
純白文青裝潢
座位數很夠
南崁店開不久就遇到疫情三級警戒，
可惜了這美美的裝潢，外帶持續很久 近期才開放內用。
我最喜歡這一區
清新柔美的色調，很少豆花店這麼美的。
貓貓超可愛
近看才知道是紙紮的。
澎湃豆花｜MENU
冬天也有提供冰的品項，另外新增熱的品項
新鮮配料不變，還多了大湯圓綜合圓以及呷甜甜
現在價格有微調喔，已經漲價了。
點餐流程
先決定想吃什麼，然後挑選適合冰度，最後挑選喜歡的配料，就這麼簡單。
內用可續豆花與冰砂糖水
單人點一碗的話可以免費續加豆花/嫩仙草跟黑糖冰沙糖水，如為共食需10元/次 續加。
燒仙草豆花 ｜ 配料可任選3樣
市面上很少見到燒仙草豆花，這兩種搭在一起超飽的！而且其實沒有很搭，只是口感上會多了滑嫩感，配料部分我們選了紅豆、芋圓、綜合粉粿這三種，也都是澱粉居多，根本可以抵一餐的飽足感。
我必須說實話，燒仙草跟豆花沒很搭啦！
綜合粉粿還是一如往常的好吃，好喜歡這種QQ軟軟的口感。
芋圓真的有夠Q，還吃得到芋頭纖維，紅豆也是我必點的。
高大鮮乳豆花｜可選3種配料
豆花很嫩又綿密還帶著豆香，加上高大鮮乳超搭，整個奶豆香，讓甜湯更濃醇。不死兔最愛高大鮮乳，搭配澎湃豆花真的太無敵了，對她來說。
配料部分挑了 紅豆、芋圓、綜合粉圓，冬天建議去冰即可，一樣可以豆花吃爽爽。有沒有發現我們配料都挑差不多，因為最習慣吃的就這幾種，很沒創意。
紅豆很大顆，熬煮的柔軟綿密但又不至於太過軟爛，好吃。
綜合粉粿真的每次吃都必點。
大湯圓 綜合圓
燒仙草湯底，搭配3顆花生大湯圓與珍珠、芋圓、白玉湯圓。
這是十一月才推出的冬季品項，冬至也快到了，這一碗都是湯圓，大顆小顆都有。
圓滾滾的花生湯圓，我完全被可愛到了。
一咬下去，香濃的花生內餡就這樣流出來了！真的很甜很香很濃很好吃。
還有珍珠、白玉湯圓、芋圓
整碗都很圓，搭配燒仙草湯底，吃起來也超飽。
不過喜歡嚼Q彈口感的珍珠、芋圓、白玉湯圓的話，保證妳會很滿足。
冬至快到了，這一碗可以滿足你需要的各種圓。
其他分店資訊
澎湃豆花（龍潭店）
我真的很喜歡澎湃豆花，上次吃過澎湃豆花龍岡店後，就一直想去龍潭店吃吃看，白色貨櫃很顯眼，裝潢風格走日式文青路線，google評價高達4.9分，在地人說是桃園CP值最高的豆花店，我也認同！
畢竟內用最低價只要60元，還可以免費續豆花、冰砂糖水、仙草吃到飽，店內裝潢乾淨舒適，如此佛心店家上哪找呢？…（繼續閱讀）
澎湃豆花 龍岡店
這幾天開始有夏天的感覺了！是不是開始懷念那冰涼爽口的豆花了嗎？中壢龍岡這一家澎派豆花，賣的是古早味傳統黑糖豆花冰但裝潢卻很可愛走日式文青風格，配料澎派給的大方還只是銅板價，內用還可免費續豆花跟黑糖冰沙也太佛……（繼續閱讀）
澎湃豆花南崁店
地址：桃園市蘆竹區桃園街28號
電話： 03-2122123
時間：11:30–21:00
粉絲團：澎湃豆花南崁店
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