碳烤攤要做到傳承三代，而且是40年以上碳烤老店真的不容易，畢竟這種行業競爭太大，所以能做這麼久，一定很有實力。
這一家阿珠碳烤 不但有40年以上歷史，還兩代一起經營，重點是假日限定 每週只開三天這麼有個性。而且規矩很多，因為老闆自稱有易怒體質這樣，而且碳烤攤還有食物輸送帶，好可愛。
位置：
位於桃園火車站後站的裕園廣場，在旅人咖啡館旁的紅色貨櫃攤車。建議如果只是為了買碳烤的話，不用特別開進來，只要事先電話訂購，然後差不多時間過來拿，店家會拿到外面給你即可。不然一進來就要花停車費了，如果沒要做其他消費的話，會很不划算喔。
裕園廣場內只有一家碳烤店
就是阿珠碳烤，所以很好認，這裡的客人多半是電話訂購居多。
阿珠碳烤 MENU
價格很透明化
公休日就是平日1-4
假日限定 一週只開三天
阿珠碳烤規矩很多
重點就是不要催老闆，不要刻意激怒老闆，
挑好食物下好離好，一直追加或減少會讓老闆很困擾XD
我看到很可愛的設計
第一次看到碳烤攤有食物輸送帶，忙得時候會用這個送餐
我去的時候因為剛開，所以很悠閒，一家人很親切的跟我們聊的很開心。
這個號碼牌好大張！！
果然是有個性的阿珠
阿珠賣的品項很多，有炸有烤還有時蔬
但碳烤大雞排，我個人不推
先炸好後烤，肉比較乾，外皮也不脆，不是很好吃。
不過這雞排的確真的有夠大塊
這樣一塊雞排才60元，真的不貴就是了。
想吃炸物這裡也有
竟然有燒烤麻糬
手工炸豆腐
烤串
這蘿蔔糕真的有夠厚實
一個是芋籤、一個是芋粿
芋籤偏甜但口感軟Q還有芋頭顆粒
我個人偏愛芋粿，炸過後外酥內Q，鹹香口感比較合我口味。
雞屁股有分大小顆
大屁股是半土雞，小屁股是一般雞
當然少不了烤雞腿、雞翅之類的
甜不辣跟黑輪
時蔬區
跟老闆說說笑笑間，我的晚餐好了。
我覺得阿珠碳烤的烤功確實很好
烤的微焦帶點碳烤香氣，我是喜歡偏微焦口感，比較脆
烤醬鹹鹹甜甜很有香氣，口味算重，也是下酒好夥伴來著。
麻糬、雞屁股、玉米、手工炸豆腐、花椰菜都蠻推薦的。
蘿蔔糕很超值，很厚！
米血有入味很好吃，芋粿也很推。
碳烤大雞排我真的不行XD
因為碳烤外皮不脆可以理解，但肉質真的太乾了。
整體來說還是非常推薦的阿珠碳烤
老闆很有個性，其實就是心直口快，很直接豪爽的人
女兒也很活潑健談，人不多的話，他們都會很熱情招呼。
如果不想花停車費的話，
記得假日下午兩點後就可以接受電話訂購與LINE通話點餐。
不用直接到現場傻等。
桃園阿珠碳烤
地址：桃園市桃園區大林路83-1號
時間：假日17:00– 賣完即打烊（平日1-4公休）
電話：0980-060096
粉絲團：https://www.facebook.com/A.Zhu.BBQ/
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