【宜蘭】 礁溪 吳記花生捲冰淇淋｜在地排隊必吃 心目中第一名花生捲冰淇淋。

這家大家應該都知道，雖然在地人都說這觀光客在吃的啦！但我就是觀光客，我愛吃，而且目前還是我心中第一名花生捲冰淇淋，還沒被超越，因為這家現刨花生糖粉是真的香，而且還要加香菜以及古早味芋頭冰淇淋，只要50元一個，銅板美食無誤。

吳記花生捲冰淇淋｜交通位置

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話：0919-214781
時間：10:30–18:00｜每週二公休
官網：Facebook  ｜Instagram 上的吳記花生捲

位於礁溪路四段，郵局對面有一整排賣吃的
吳記花生捲冰淇淋隔壁就是柯氏蔥油餅，也是很有名必買的。

這家柯氏蔥油餅也很好吃，就是偏油一點。

這兩家剛好在隔壁，大家都會順便各買一份在車上吃。

看得出來分工明確
一個負責挖冰淇淋，一個刨花生糖磚，
其餘兩位一個負責包，一個負責收錢。

這家之所以好吃，其實跟花生糖磚有很大的關係
因為客流量大，所以花生糖磚不會久放，新鮮口感，鬆軟細膩不黏牙。

香菜跟古早味芋頭冰淇淋更堆疊出豐富的口感與層次
看似不相關的食材，彼此搭配出很和諧的滋味，尤其香菜更是點睛之筆。

但最大功臣還是花生糖磚啦！

這樣飽滿的一大捲才50元，認真說也不貴
我馬來西亞的朋友吃完這一卷竟然跟我說好飽！

裡面就兩球叭噗芋頭冰
還有鬆軟香甜細膩不黏牙花生糖粉
搭配香菜後再用潤餅皮包起來

大口咬下，冰涼爽口芋頭冰融合花生麥芽糖粉，綿密冰涼又香甜，最後香菜獨特的濃郁香氣異軍突起，融合在一起是如此有趣又美味的豐富口感，超好吃的。

吳記花生捲冰淇淋

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話：0919-214781
時間：10:30–18:00｜每週二公休
官網：Facebook  ｜Instagram 上的吳記花生捲

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