佐賀縣的太良町東臨著有明海，西邊有多良岳是繁榮的漁業和農業城鎮，以竹崎蟹、竹崎牡蠣和蜜柑著名。這兩道美食與佐賀牛、呼子魷魚一起，都是來佐賀必吃的美食。最近，許多台灣人紛紛來此造訪，因此太良町也在網路上走紅，大家稱它為“九州的邊緣，可以吃到美味螃蟹的地方”。
道の駅太良 たらふく館｜交通位置
道之駅太良位於國道207號沿線上，
地點:佐賀縣藤津郡太良町大字伊福甲3488-2
電話 0954-67-9117
営業時間
【店舗・賣店】9:00～18:00
【餐廳】9:00～18:00
交通:肥前鹿島駅前交差點沿國道207往南約11.5km
最近的車站:肥前飯田駅、多良駅、肥前七浦駅
道の駅太良 たらふく館
道之駅太良的特産品販賣所「たらふく(太福)館」販賣有多良岳湧出的清流種植的新鮮野菜、橘子等農産、有明海捕撈的魚介類等當地的特産品，以及自然中養育的雞、雞蛋等，此外，火腿加工品等太良品牌的美味全都在這裡了。
竹崎絕品名物｜螃蟹、牡蠣
竹崎螃蟹與牡蠣之所以厲害的原因，可以說是拜著有明海之賜，因為這裡海域的有機生物、礦物質豐富，使得螃蟹和牡蠣的成長極為迅速，而且有明海的鹽分濃度較低，可以將牡蠣原本濃郁的滋味發揮到最高，其美味在日本牡蠣界可是數一數二!
竹崎螃蟹
竹崎蟹是梭子蟹的一種，特點是殼大，肉質飽滿， 夏天吃公的，冬天吃母的，一整年都有得吃。吃法有很多種，焗烤、炸螃蟹、螃蟹味增湯、雜燴粥、可樂餅等各種各樣，不過，用鹽水煮蘸著醋醬油用手抓著吃最過癮了!
竹崎螃蟹的肉質細嫩，除了海味以外沒有太多腥味，微微的甜味讓人受不了， 讓平時很懶得吃螃蟹的我，也忍不住食指大動，超級勤快的又是挖、又是啃，吃得不亦樂乎。
竹崎牡蠣
竹崎牡蠣是多良町冬季的代表美味，這裡的牡蠣肉質飽滿，人氣很高。最大的可重約150克。竹崎牡蠣的特點是可食部分水分少，燒烤時肉質不易收縮，能感受到牡蠣的原汁原味。此外，竹崎牡蠣生長的有明海的鹽分濃度低於一般海域，所以一入口甜味和鮮味很快就在口中蔓延開來。
日本很多地方都有可以豪爽吃的“牡蠣小屋”，其發源地就是太良町，沿著南北走向的國道207號線，排列著很多牡蠣小屋，這裡不僅可以烤牡蠣，還可以烤竹崎螃蟹、烏賊、各種貝類等海產品。 休息日和假日，很多縣外的人都會開車來吃，很熱鬧。
海鮮強棒麵
強棒麵其實就是什錦麵，是加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的雜燴麵食，起源自長崎。不過沒想到佐賀在地人也激推強棒麵，豐富的海鮮與豬肉配料，加上大量蔬菜，看起來真的就是吃粗飽的，海鮮強棒麵在這裡可是人氣第一名的首選，在地人最愛。
湯頭濃郁又有嚼勁的麵條口感，光吃蔬菜跟海鮮肉類就飽的我們不要不要的，這一碗也太大，內容又豐富，都滿到溢出來了，覺得划算。
橘子冰淇淋
多良岳溫暖的氣候、豐富的自然資源和純淨的水源孕育出的橘子，是太良町的代表物之一，這裡栽培的橘子品種超過80種，在道之駅太良有以太良橘子做成的軟冰淇淋，“太良橘子軟冰淇淋”，吃進嘴裡，滿滿的橘子清香和美味，在口中蔓延開來，大滿足。
太福館內也有很多橘子果汁喔!!
佐賀美食必吃精選
這一趟佐賀行，我是循著美食的香氣而來，為了在地人推薦必吃的料理，我不惜租車自駕，每晚換飯店，就是要吃最接地氣的佐賀最高美味十大必吃。只能說吃一輪下來，發現佐賀不只有阿嬤，還有溫泉、美食、美景，真心缺一不可….（繼續閱讀）
たらカキ焼海道
地址：佐賀県藤津郡太良町大字伊福甲3488番地2（国道207号）
電話：0954-67-9117 (たらふく館)
時間：店舗・売店9：00～18：00/レストラン9：00～18：00
官網：道の駅太良 たらふく館 | スポット | 太良町観光協会 (tara-kankou.jp)
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