誰說桃園沒有好吃的蛋黃酥,不讓台中彰化專美於前,我們也有屬於桃園的蛋黃酥地圖!我收集了自己吃過的5家蛋黃酥給大家參考。大部分都是很隱藏版,不太有人介紹的,除了三合院跟水麥芽算是排隊名店以外,其他三家還真的算低調,即使中秋節過後也蠻推薦大家去吃吃看的。
桃園 蛋黃酥精選5家推薦懶人包|交通位置
從桃園市區內3家為主到外圍近郊的2家推薦
點地圖可以進去連結規劃行程,跟著這樣買很可以。
桃園市|水麥芽
水麥芽的招牌,是我吃過最含水、超水潤的古早味水撕蛋糕,吃起來像布丁又像蛋糕,但裡面沒有布丁卻有布丁口感,所以又有『布丁蛋糕』之稱。水潤潤ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感讓網友爭相推薦 回購率超高,而原來鳳黃酥&波蘿蛋黃酥也很熱賣,最近經過他們家都可見排隊人潮呢。…(繼續閱讀)
桃園市|小甜甜麵包蛋糕
社團有網友激推這一家,說是從小吃到大,覺得不輸彰化不二坊!想說我常經過 對這年代感十足的招牌一直覺得好奇,原來裡面藏著厲害的鳳梨蛋黃酥,嗯對,就是這口味最好吃….(繼續閱讀)
桃園市|阿饅蛋黃酥
這家是我在寫 小甜甜蛋黃酥 時 就有在地網友推薦我,但因為太忙就一直忘記,直到今年很認真吃蛋黃酥時才又想到,沒想到專程去店裡買不到,還要預訂然後等候通知,可見其熱門程度了!
好不容易等到可以取貨,趕緊趁新鮮跟朋友吃吃看,結果很讓人驚艷,怎麼這麼好吃然後又這麼低調!?大概是目前我們心目中桃園最好吃蛋黃酥,以其價格跟各方面CP值來說,很值得推薦..(繼續閱讀)
平鎮|一格 une pâtisserie
老宅雜貨店變身成咖啡館本身就很獨特了,更何況還是難得一見的雲南漢餅咖啡館專賣,根本超有特色的啊!而且還位於忠貞新村文化園區旁,鄰近忠貞市場,地理位置也是夠優秀了。來這裡不要老是只知道吃米干啦,這裡的雲南漢餅也很特別,飲料也不貴,老宅真的超美的…(繼續閱讀)
大溪|三合院手工蛋黃酥
這家隱藏版手工蛋黃酥在桃園很有名,即使偏僻不好找,一到中秋節一樣排到爆炸!聰明一點的會提早先買好,不然真的有夠難買,畢竟人家一年也只賣三個月,是期間限定,一年一會的手工蛋黃酥來著。
店內主要是賣傳統糕餅,尤其是口味多樣化的蛋黃酥,每天現點現做,當日售完就沒有了。還有賣其他多達17種的傳統中式月餅,像是招牌烏豆沙蛋黃酥、黃金月娘、鳳梨蛋黃酥、芋頭蛋黃酥、菜脯月餅、鴛鴦餅、芋Q餅、咖哩酥等等,想買中秋禮盒的,來這裡可以一次搞定多種需求…(繼續閱讀)
還有其他中南部蛋黃酥推薦
高雄|兔思糖法式甜點
抹茶控真的千萬別錯過這家!全台獨家 限量秒殺的深綠抹茶 中秋禮盒。這家可是用日本小山園抹茶粉,而且是濃抹茶下去製作的中秋月餅,一盒要價1280元,團購還要+運費170元。因為是純手工製作,每天的產量真的很有限,所以每年都是限量搶購,秒殺程度不輸蔡依林演唱會的難搶程度..(繼續閱讀)
彰化|林記糕餅舖
彰化每到中秋就變成蛋黃酥國XD,其中幾家媒體名店更是大排長龍,懶得排隊的話,其實這家我真的很推薦。隱藏在黃昏市場內,每天只賣下午時段,不管是酥皮、紅豆沙內餡、甚至是鹹蛋黃都很夠水準!各方面平均分數都挺高的,尤其是鹹蛋黃部分更是被我們公認最好吃的無誤,鹹香夠味..(繼續閱讀)
彰化|紀家烘焙坊
看到好幾篇推文都說這家不輸不二坊,但我們卻覺得輸多了XD,整體來說雖然確實不甜膩,而且一樣很香酥,但就是偏乾,然後吃起來沒什麼層次感,就有點偏普。
不過我看朋友事後不信邪又去買了一次,除了一樣心得是偏乾以外,我發現鹹蛋黃部分長的不太一樣,我們買的是中間有一小塊空心,而她這次買的中間有白心的部分,可能醃製的不夠久,蛋心沒有透,總結就是品質部分比較不穩定…(繼續閱讀)
彰化|大元蔴薯(鹹麻糬)
這家獨特鹹麻糬好吃的程度應該很少人不知道,是在地必買伴手禮,但其實很多人不知道隱藏版蛋黃酥也很厲害,每到中秋節前,大家排隊不是為了麻糬而是為了蛋黃酥居多。趁著這陣子蛋黃酥熱,我也趁勢介紹一下這家好吃又不貴的隱藏版蛋黃酥給大家…(繼續閱讀)
台中|香格禮坊 蛋黃酥的家
這家以蛋黃酥水準而言,一直都是我心目中最安全最穩定的,不管何時買來吃,品質都很穩定,大概就是蛋黃酥界的春水堂吧,不但各方面水準都中上,更是好吃的保證。因為朋友常揪團購,之前每年都買來吃,皮薄餡多 香酥微甜不油膩,就很老少咸宜的存在….(繼續閱讀)
台中|聯翔餅店-精誠店
這一家純粹是因為網友評論第一名蛋黃酥而引起我們好奇買的,吃過以後只有一個感想就是哇~鹹蛋黃好濕!但餅皮真的很酥,然後紅豆沙內餡也是濕潤偏甜一點,喜歡的人很喜歡,對於我這個耐甜度很低的人來說,就不是我會常回購的那種….(繼續閱讀)
台中|不二糕餅
每到中秋節前夕,彰化這家排到一個爆炸的 不二坊蛋黃酥,其實在台中也有店,叫做不二糕餅,一樣也很受人喜歡,但其實差別在哪呢?都是家族企業,差在彰化不二坊是二代經營,台中不二糕餅是第三代經營。但兩間都是各自獨立經營非分店概念,只是都使用一樣的原物料與作法,畢竟是家族共享的祖傳秘方,這樣理解了嗎?
台中不二糕餅不論是外觀、包裝還有口味上也都更具時尚感,而且經常會推出與時俱進的創意口味,尤其擅長把台式糕餅直接2.0大升級,例如入點茶加點檸檬等..,吃起來更解膩也更受年輕人歡迎…(繼續閱讀)
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