『台北美食』享譽國際的台灣之光-鼎泰豐小籠包餐廳(101旗艦店)
享譽國際的鼎泰豐,早期是個油行,因為市場競爭的關係,現任經營者楊紀華先生的父親因緣際會下跟一個老兵學小籠包,從此轉型改賣小籠包,最後逐漸發展成目前的跨國連鎖餐廳規模,更成為米其林一星肯定的美食,現在在國外提到台灣大家都會聯想到小籠包很好吃。…
享譽國際的鼎泰豐,早期是個油行,因為市場競爭的關係,現任經營者楊紀華先生的父親因緣際會下跟一個老兵學小籠包,從此轉型改賣小籠包,最後逐漸發展成目前的跨國連鎖餐廳規模,更成為米其林一星肯定的美食,現在在國外提到台灣大家都會聯想到小籠包很好吃。…
這趟多虧了台灣好行皇冠北海岸的行程路線安排,讓我認識了許多不為人知的私秘景點以及以前不曾涉及過的小漁村,例如龜 吼漁港以及維納斯海岸線還有翡翠灣,當然來這裡認識美景以外不可以錯過美食,金山這一家維多利亞異國料理份量大,餐點又好吃…
這一家草原風蒙古火鍋讓我非常驚豔,是採用數十種天然的植物熬製而成的美味湯頭,吃起來濃郁又不死鹹,喝完整鍋火鍋後除了蒙古特有的孜然香氣以及在口腔裡 回甘的意猶未盡以外,不會有一般吃完火鍋後感到負擔的鹹味造成的口渴與不舒服,證明這湯頭真的夠天然…
我們這群美食爆食團因為平常彼此都有事情在忙,出書的出書,想環島的環島,很久沒聚聚了,好不容易約了時間,討論許久決定還是來踩踩虎哥的地盤,這一家虎哥覺得是個很溫馨又有特色的小店,今日一看,果然是一間超溫馨可愛的藍色木屋,這裡讓我想到日本京都的…
我這個人對於甜點沒什麼特別嗜好,但只有一種東西讓我無法抗拒,那就是冰淇淋,不管是霜淇淋還是冰淇淋我都無法抗拒,每次去日本我一定是天天都要來 個一支,再冷都吃,不過日本真的有貴,但人家的霜淇淋就是綿密細緻,濃到深處無怨尤,真的好想念唷,直到之…
我一直是個肉鬼,所以能讓我覺得超威的素食水餃真的就很不簡單這樣,慈明台是我前年經由娃娃跟威力大力推薦,才有 吃過這一家的雪裡紅素食水餃,那時就對這款素食水餃頗為驚豔,也因此跟老闆有點交情,這次因為北上談公事,就順道來城中市場逛逛,帶朋友來店…
來金山老街,只能吃鴨肉嗎?其實還可以考慮這一家百年老店『朱家卜肉』,誰說卜肉只有宜蘭好吃呢?這一家朱家卜肉我覺得比我在宜蘭吃到的更讚,這一家還有太皇豆腐等料理都是一絕阿!!吃過這一家後,我變心了,以後來金山老街就改吃這一家吧~價格合理又好吃…
一個人在台北永安路上逛著逛著,不知道要吃什麼,看著一堆小吃店、餐廳人聲鼎沸,感覺都不是很適合一個人用餐呢!逛著逛著 在巷子裡看到一家比較偏僻角落的義樹空間,看起來悠閒自在,在信義鬧區裡反而突顯出它的獨樹一格!!所以就決定是它了……
好久沒去金瓜石,結果這次難得成行就遇到豪大雨,真是難忘阿!講到金瓜石美食,不管在地人還是外地人都會一致推薦的金瓜石土雞城,那是一定要來吃一下的,雖然豪大雨也吹不熄我們的熱情,而且這一家菜色看似家常卻有著很有特色的創意在裡面,很值得一嘗唷&#…
今年的萬聖節大家是怎麼過的呢?我們今年選擇在旺紅吃大餐去,老闆還有特別做一些萬聖節的裝飾,讓我們這些人多少沾染了一些節慶的熱鬧,一群人吃吃喝喝的也是一種開心與滿足阿!旺紅鐵板料理是一位很年輕的帥哥主廚開的,廚藝真的不錯,為人也挺親切有趣,來…