說到日式海鮮丼飯專賣店,近期最紅的應該就是這家了吧!衝著好奇前去吃過後,也真的讓我們有驚艷到,是真的好吃,而且超值,鮮甜澎派,鋪滿滿的海鮮丼飯看起來超浮誇,不但賣相十足也好吃,而且不愛生食的我,也有炙燒系列可以選擇,還有醋飯、味噌湯免費加到飽,真的很值得給推。
墨sumi 海鮮丼ぶり|交通位置
地址:桃園市中壢區民生路85號
電話:03 4260608
時間:11:30–14:30、17:30–21:00|每週二公休
官網:Facebook | Instagram
位於老街溪旁的民生路小巷內,開車建議停在中豐北路旁的路邊停車格或者是附近的Times中壢中豐路停車場,走路大約2分鐘的距離。鄰近劉媽媽菜包往中豐北路的方向走,第一個路口右轉進巷弄內就可以看到轉角的墨海鮮丼。
店內約可容納十幾個人
空間並不大,走溫馨小巧路線。
只有前吧台區與靠窗吧台區兩區域可以坐。
偏偏今天還帶寶寶出門
很怕他鬧起來尷尬,畢竟空間不大
幸好店家挺包容的,服務也很好。
墨sumi 海鮮丼ぶり|MENU
詳細菜單請按此→墨sumi 海鮮丼 | 菜單
掃QR code 點餐,菜單有生食丼、熟食丼、生魚片、茶碗蒸、飲品等,丼飯價位落在$190~$680之間,以當日魚獲或當季食材為主,內容會有所調整。
味噌湯
現場提供味噌湯跟醋飯免費續加喔。
海膽蒸蛋
來自北海道的海膽蒸蛋必點!
新鮮入口即化的海膽搭配軟嫩香甜的蒸蛋 真的好好吃。
北海道的海膽綿密柔和以外還有一股奶香味,淋上一點醬油就超迷人的。
三個人點的海鮮丼飯,
每一碗都鋪滿海鮮,看起來澎派又浮誇。
鮭魚三色丼
朋友點的鮭魚三色丼,有鮭魚生魚片、胭脂蝦、鮭魚卵、炙燒比目魚鰭邊肉、生蛋,看起來顏色鮮豔且浮誇極了。
增添蛋黃的滑嫩口感,還有新鮮厚實的生魚片跟鮭魚卵。
雖然我不是很愛生食,但這一道視覺上口感上都很華麗滿分。
炙燒海鮮蟹膏丼
朋友點的炙燒海鮮蟹膏丼,有炙燒鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉、北海道蟹味增、蝦卵,雖然炙燒過後的色澤沒有生魚片這麼新鮮飽滿,但依舊華麗感十足。
這個蟹膏搭配醋飯真的很好吃。
其他炙燒鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉等,也很厚實好吃。
很少在桃園吃海鮮丼飯的我們,真的覺得這家以後可以常來欸。
炙燒明太子星鰻鰭邊肉丼
而我剛從福岡回來,還在迷戀明太子中,因此選擇了有滿滿明太子醬跟我愛的星鰻、比目魚鰭邊肉、蝦卵一起的炙燒明太子星鰻鰭邊肉丼。
稍微炙燒過後,逼出油脂香氣的鰻魚、比目魚鰭邊肉真的好好吃,簡直入口即化。尤其明太子醬跟蝦卵與醋飯一起吃又很有層次,豐富口感讓我直呼幸福感十足,好喜歡。
墨sumi 海鮮丼ぶり
地址:桃園市中壢區民生路85號
電話:03 4260608
時間:11:30–14:30、17:30–21:00|每週二公休
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