
自從吃了日和珈琲 的丹麥厚片土司後就念念不忘,上次到高雄時,就特別到這一家好好厚著Stay Hopeful 烤布蕾丹麥厚片專賣店,除了裝潢很文青網美以外,這賣相真的很吸引人啊!尤其是草莓朵朵福啊福啊,完全擊中少女的心,甜的部分好吃,但鹹口味的厚片就普普。

好好厚著 Stay Hopeful|店家資訊
地址:高雄市鼓山區文忠路72-3號(地圖)
電話:0972-765532
時間:12:00–19:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/stayhopefulcremebrulee/
備註:靠近瑞豐夜市,附近非常難停車。


這是提供給外帶的菜單

還有教妳怎麼回烤才好吃

好好厚著 Stay Hopeful|MENU
內用菜單要看這一張,從輕柔的甜到溫柔的鹹。

每一樣看起來都好好吃

純白網美系風格。

可愛。
內用座位只有外面騎樓兩張桌椅,還有店裡面這一小區塊。

草莓朵朵福啊福啊
粉嫩的草莓布蕾厚實鋪在烤得香香酥酥的丹麥厚片上,搭配鮮奶油跟草莓上面還灑上一點糖霜,把丹麥厚片土司妝點的好粉紅少女風格,厚片土司約莫有5公分,很是厚實啊。

丹麥厚片土司外酥內軟,只是就少了香脆感。
但草莓布蕾真的好香好甜,淡淡的草莓香氣,喜歡。
芋泥麻糬焦糖布蕾 福阿福阿
焦糖布蕾厚厚一層鋪在丹麥厚片土司上,
上面點綴上芋泥灑上糖霜,看起來非常可口。

切開厚片土司 裡面除了有烤布蕾以外還有Q軟的麻糬。

有麻糬就80分!
焦糖布蕾也不會太甜膩,各司其職很棒。
蔥阿胖福阿福阿
認真說人家主打甜點還是點甜的就好,假會點什麼蔥阿胖啦!一般丹麥厚片土司如果做成蔥阿胖應該是不會太差,但上面灑上厚厚一層起司與奶油就有一種說不出口的膩,乳香起司加上蔥香 其實很違和。

這個完全不合我口味,其他甜口味 可以推喔。
雖然丹麥厚片土司部分還是輸日和珈琲的香酥脆口感,但應該是薄脆之差啦!
總之創意部分我給滿分,想嚐鮮的話可以去吃吃看。

好好厚著 Stay Hopeful
地址:高雄市鼓山區文忠路72-3號
電話:0972-765532
時間:12:00–19:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/stayhopefulcremebrulee/
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