終於有機會前往濟州玩了,住在濟州島的台灣朋友極力推薦鐵甲蝦,說是來濟州島必吃這樣!鐵甲蝦我是第一次聽到,殼真的硬到非得用棒槌敲碎才能吃,覺得很酷!就像鋼鐵蝦武士。
一查才知道,其實他跟小龍蝦、蝦猴同科同種,肉質很鮮嫩美味,就像鋼鐵殼柔軟心。雙人套餐有醬蝦、生蝦、烤蝦、水煮蝦幾種作法,醬蝦真的鹹到炸,生食超鮮甜,另外還有鐵甲蝦烏龍麵湯以及炸鰻魚等等..這樣一份吃下來超滿足。
마꼬또 誠
地址:濟州市月台六街19
韓文地址:제주특별자치도 제주시 월대6길 19
電話:064-900-0076
營業時間:週一~週五 11:30 ~ 14:30 17:00~22:00 週三公休
航班機票查這裡►飛往濟州
마꼬또 誠的環境還蠻幽靜的
落地窗外就是小溪流,附近好像就是座公園。
牆上介紹鐵甲蝦料理的特色與建議吃法。
因為菜單都是韓文
所以我們也是直接拿朋友推薦的菜色照片直接點。
雙人套餐 60,000韓幣
雙人套餐包括沙拉、一盤鐵甲蝦四吃、奶油拌飯、香油蝦卵拌飯以及一個加了鐵甲蝦的烏龍麵火鍋。
生菜沙拉的餐盤藍的好美,雖然份量不夠我塞牙縫兒
香油蝦卵拌飯
這個真的很好吃,韓國的香油真的可以買,特別香。
因為加了大量香油與芝麻還有蝦卵,加上飯偏軟像吃粥,所以好吃程度完全可以想像。
鐵甲蝦四吃
生蝦、烤蝦、水煮蝦以及醬蝦
還有奶油拌飯,可以拌醬蝦的醬汁吃
木製棒槌是用來敲鐵甲蝦用的!不愧是鐵甲蝦,那殼真的超硬XD
雙人套餐可以一次吃到四種口味的鐵甲蝦。
我們一致覺得醬蝦真的好鹹,拌飯吃也超鹹。
烤蝦肉質比較Q一點,水煮蝦比較嫩些,但生蝦真的最好吃,好鮮甜。
鐵甲蝦的蛋是藍色的捏!
煮過以後會變成紅色的這樣。
拌醬蝦醬汁吃的奶油飯,吃法很多種。
用鐵鎚敲鐵甲蝦的經驗好特別。
就是要這樣敲的碎碎的會比較好剝殼。
雙人套餐內附的烏龍麵鐵甲蝦鍋
裡面有烏龍麵、豆皮福袋,鐵甲蝦還有魚板
湯頭鮮甜中帶點微辣,好喝。
炸鰻魚
雙人套餐價格雖然不便宜,但也還蠻划算的,竟然還有炸鰻魚!
鰻魚炸的金黃酥脆,骨頭炸的好香酥,口感像吃油條。
鰻魚的魚肉很厚實鮮甜,外酥內嫩,好吃。
這樣一整套下來,兩個人吃的超飽。
外都八景
感覺這附近還蠻好逛的。
吃飽後來到小溪附近走走消化一下。
這裡其實走一小段路有公車可以搭,但我們是乾脆搭計程車過來。
覺得這裡環境真的很好捏!
如果時間還蠻多的話,附近這裡很好拍。
마꼬또 誠
地址:濟州市月台六街19
韓文地址:제주특별자치도 제주시 월대6길 19
電話:064-900-0076
營業時間:週一~週五 11:30 ~ 14:30 17:00~22:00 週三公休
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