炳叔烤玉米現在分店遍佈全台，但總店就在逢甲，也是我每次去逢甲夜市都會買來吃的烤玉米，嚴選當天產地的玉米，獨創的醬料、四道刷烤工法和獨家玉米烤台，經過高溫鎖水，完整保留食材鮮度及水分，吃起來軟糯Q彈還保水，加上厚厚獨創醬料，鹹香夠味。
炳叔烤玉米 逢甲總店｜交通位置
位於逢甲夜市 福星路上。
除了烤玉米以外，現在還多了烤杏鮑菇。
這裡是排隊點餐取號碼牌等叫號的
過號一樣可取餐，所以很多人都點好了後去附近逛逛再來拿。
口味有綜合、哇沙米、黑胡椒、咖哩、麻辣、原味、素食。
不管哪一種口味，其實烤過後看起來都一樣XD
都是被醬烤工法的四層刷烤裹上厚厚的醬料，每一顆玉米都裹覆著醬料。
有另外賣大支的水煮玉米
玉米部分可以選擇口感。
我個人喜歡偏軟Q，所以選適中。
口味部分這次就選擇綜合，貪心的想各種口味都吃得到。
嚴選當日產地現採珍珠玉米
價格是秤重的，價位大概落在70-90元之間。
獨家玉米烤台，經過高溫鎖水，完整保留食材鮮度及水份
現在憑炳叔收據還可以折抵隔壁水雲朵飲料5元喔。
我們兩隻玉米共175元
真的不算便宜就是了，但每次來逢甲就想來一支。
其實不管點什麼口味，看起來都長一樣
厚厚的醬料包裹的很密實，看起來就像烤焦一樣，但其實是焦脆口感
然後醬料真的鹹香夠味，玉米本身軟糯Q彈還保水，真的好吃。
好吃歸好吃，醬料這麼厚難免會太鹹或覺得口乾，搭配隔壁飲料很可以。
Drinkstore 水雲朵
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不知道點什麼就選人氣排行吧。
讓口感很忙伯爵嚼嚼紅茶真的很推薦，好喝又好嚼。
搭配烤玉米吃很可以
憑炳叔收據還可以折5元。
炳叔烤玉米逢甲總店
地址：台中市西屯區福星路332號
電話： 04-24510955
時間：下午3:00 – 午夜12:00
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