每到年底，家庭主婦就開始煩惱年菜的選購，現在大家都選擇上網訂購料理好的熟食年菜圖個方便，所以這次Yahoo拍賣特別與無名摩人合作，推出年菜精選試吃評鑑，讓我們先來為大家探探路先，除了有即時料理以外，還有伴手禮以及零嘴小點心，畢竟過個年除了年菜令人苦惱以外，伴手禮與零食等都是過年必備的阿！就讓我為大家介紹介紹，推薦分享給大家參考吧～
這次寄來的都是精選的年菜與伴手禮還有零嘴的組合唷︿︿
首先為大家介紹年菜系列！！先為大家登場的是..
瞳之小舖生活美食館的白醬奶油焗大蝦
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y6999762965
我覺得他們的包裝很方便，就是把白醬淋在蝦子上一起微波就好了，一定要用微波的唷！！
微波好了以後，那蝦子紅白紅白的配色好漂亮，白醬奶油香氣超迷人的阿，誰受的了阿～
店家會先把蝦子處理好，煮熟，要微波時只需要把白醬奶油退冰後均勻的鋪上去即可，微波出來就會這麼完美了，蝦子吃起來一樣新鮮美味，完全沒有走味，真的是 超好吃的，它不算是重口味的那種，就是很單純的奶油白醬香氣的大蝦，蝦肉結實彈Q，白醬香氣迷人，吃起來奶香四溢，超好吃，很推薦！！
瞳之小舖生活美食館紅蟳米糕
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y6999762965
這個就要用蒸的才會比較美味又不失濕潤感，每年狂銷三百個超熱賣的紅蟳米糕，一份超大的才特價八百元，其實米糕有吉祥的意思，我家每年的年菜偶而也會出現 這一道，每次看到紅蟳米糕就有一種好豐盛好豪華的感覺，就像在吃辦桌！！這米糕其實要夠香夠入味，米粒還要有濕潤感又黏又Q才會好吃～
你們看這紅蟳米糕的米粒看起來粒粒分明但其實吃起來黏Q又很入味，真的是鮮味十足，店家選用蟹黃飽滿的活紅蟳，是紅蟳米糕美味的關鍵。長糯米泡水2小時後 再蒸20分鐘，Q度適中，紅蟳的天然鮮味讓米糕更具口感，也是紅蟳米糕的獨到美味！！這米糕軟Q的程度是連我那牙口不好的老爸都可以吃的津津有味，超讚 的！！
幸福小媽咪的綜合燒賣
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8763791669
強調手工抓捏的燒賣，餡皮真的超Q的啦，我發誓真的 跟外面賣的吃起來很不一樣，那又Q彈又紮實的程度跟機器做的差很多，裡面的餡料都採用CAS新鮮溫體豬肉，並經過師父手工拍打後才絞碎，再把豬肉餡用精選 食材醃製好，吃起來每一顆都很新鮮又香甜彈Q ~ 小媽咪精選燒賣系列用道地的港式茶點功法精製，每顆重量約31g以上～
幸福小媽咪的手工蜜汁叉燒包
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8763791669
我真的超愛叉燒包的，它那甜甜的手工包子皮口感很好吃，粉粉的又軟香又甜，搭配上香濃的蜜汁叉燒餡料，香濃又可口，果然不愧是我的最愛，我喜歡這一家幸福 小媽咪的港式點心，強調手工製作，讓餡料跟包子皮等..吃起來都很紮實又彈Q，完全都不馬虎，餡料更是不輸香港當地，重點是方便啦，只要宅配到家然後取下 電鍋蒸熟就好，一點都不影響美味程度，濕潤感與口感依舊新鮮，真的是媽媽的好幫手來的阿！！
幸福小媽咪的手工蠔油鳳爪
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8763791669
一樣是幸福小媽咪的港式小點，蜜汁蠔油鳳爪，但它有微辣唷！其實這一道要用微波、電鍋或烤箱都可以，但我們選擇用蒸熟的方式，是因為怕醬汁被收太乾，因為 這醬汁超香的阿，而且雖然說是蜜汁但還加了不少辣椒與醬料下去做中和，吃起來鹹甜還微辣，還有蜜汁香氣好特別，鳳爪已經被蒸到很軟爛了，吃起來真的毫不費 力阿！而且非常入味，入味到連骨頭都可以啃，很不錯吃唷！！
熟食系列就這五種，有港式小點心與中式的紅蟳米糕等…光這幾種就可以解決很多媽媽的困擾了，而且那紅蟳米糕跟白醬奶油大蝦口感真的超棒的，港式手工小點心也是我吃過很夠水準的口感，不愧是2013年Yahoo拍賣精選年菜～平常當職業婦女的媽媽們，今年就選個不費力的方式上網訂購熟食年菜吧，省得採買、備料、烹煮等過程，其實可以省很多時間的阿！只要宅配到家，看是要微波、電鍋蒸煮、還是烤箱搞定都可以，又美又優雅的輕鬆搞定一桌色香味俱全的年菜料理，何樂而不為呢︿︿
零食系列
每日優果：黃金脆薯條（清香胡椒與唰嘴香辣）
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y7380199903
黃金脆薯條就跟日本現在最流行的薯條三兄弟應該是有異曲同工之妙的吧！不過沒吃過日本的無從比較起，這黃金脆薯條真的有夠脆的啦！雖然這東西熱量很高，但 這脆感與調味的確會讓人忍不住一口吃一口阿！而且有兩種口味呢，其實兩種我都很愛，但微辣的真的比較唰嘴..跟個人嗜好有關係就是了～
健康本味的高纖蒟蒻
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/Y0611536503&u=:Y0611536503&tp=
我想每一個女生或多或少家裡都曾經買過一兩包這種高纖蒟蒻吧，我也曾經瘋過一陣子呢！畢竟肚子餓又怕胖時，這可是塞嘴的好 東西阿！！嚼著嚼著還會有飽足感，店家號稱寒天超低卡的健康食品高纖蒟蒻，吃起來很耐嚼，越咬越香，口感軟Q軟Q的，美味又低負擔，無添加人工色素以及香 精吃起來真的比較安心阿！
每日優果的手工綜合椰棗
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手工椰棗真的挺特別的捏，第一次吃到這種東西，有椰棗的香氣裡面包著新鮮香脆的杏仁、核桃、夏威夷豆、腰果、南瓜子等..香香甜甜的椰棗有天然的果香，軟Q的椰棗糖果包著香脆的果仁，我覺的很特別又有創意，是我爸媽的最愛…老人家真的超愛的說！！
伴手禮系列
永來香肉乾組(肉乾隨手包、魷魚絲、肉條)
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y2220233816
以伴手禮組合來說，大家真的偏愛這種比較耐放一些的肉乾、魷魚絲類零嘴，小包裝但內容份量可不小，過年最喜歡一邊打牌一邊咬個幾根嚼ㄚ嚼的，這可是一種專屬於年節的幸福阿！而且記憶中的大人們也很愛拿這個配酒喝茶呢！所以要送伴手禮的話，這個倒是不失一個好選擇…
吉嘉食品的小浣熊烤海苔禮盒
賣場連結：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y2220233816
來自泰國的小浣熊烤海苔，聽說零油脂低熱量超棒的說，而且全素食也可食，口味多種，吃法也有很多種，一般都是當零嘴吃，但如果要拿來配白飯吃應該也很棒，吃起來又脆又香又紮實，過年如果怕胖又想吃零食的話，這個是您最佳的選擇啦！！
角之館的綜合十味牛角麵包
賣場連結：http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f46682368;_ylt=AhM1ioABDU9CNKuM6DudsfGpFLJ8
源自於三峽的角之館牛角麵包，在團購界已經是頗富盛名了，強調十五道純手工製作的技術工法，經過多年研究、改良、創新，運用純手工捲包層次技術，費工耗 時，堅持用這種繁複技術製作每一支牛角麵包，只為了讓大家吃到香、脆、酥三種層次的口感，層層分明，美味不打折，這種獨創的美味，說真的，我每次吃都還是 很愛，而且每一口奶香都很迷人，不同口味吃起來完全不同口感，但都一樣很香、很酥、很脆，角之館也是我個人每次去三峽都會買的伴手禮唷！！過年時提著角之 館的牛角麵包，一點都不失面子，這可是知名團購美食呢..大推薦︿︿
心得：
從熟食年菜的即時料理到零嘴與伴手禮等，Yahoo拍賣都幫你精選好了，提供給大家參考，如何以最方便最省預算的方式選購年菜與零嘴還有伴手禮，這些都可 以提供給大家參考唷！這次評鑑試吃下來，吃到好幾家很美味的料理，自己都很有驚喜感呢。各位今年還在煩惱該如何討好家人的嘴嗎？考慮一下宅配這種即時料理 吧，方便即時又美味！這次的年菜試吃評鑑提供給各位參考，希望你們會喜歡︿︿
YAHOO 拍賣：http://tw.food.theme.bid.yahoo.com/food/local.html
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