『苗栗美食』皮薄餡多還會噴汁–一口香餡餅

苗栗美食mika03102011-08-3020

苗栗市我真的還蠻少來這裡走跳的，雖然我是苗栗人，但因為苑裡的地理位置反而離台中縣比較靠近，大甲就在隔壁阿！所以我幾乎都跑台中～XD..這一次剛好有事要來苗栗市，就順便來苗栗有名的一口香餡餅朝聖一番..畢竟我對餡餅一向沒免疫力！！

位於苗栗中山路上的一口香餡餅，其實不難找，剛好在路口，停車比較困難一點點而已！！

這一家能在客家庄以北方麵食紅遍苗栗，的確是有貨真價實的真功夫吧～

除了餡餅還有小米粥..是營養又養生的東西喔！！

營業時間很短：02：00-06：30
大至上有牛肉、豬肉、蘿蔔絲與綠豆沙還有小米粥這幾種..

餡餅都是當天現做的，手擀的餅皮薄厚度都恰到好處

青蔥豬肉餡餅 30元

現桿的餅皮煎的赤赤的，酥香鬆脆還有麵香…
豬肉餡鮮甜多汁之餘還會青蔥特有的鹹香..真的會噴汁喔..
一咬下去湯汁就這樣爆開來了，一邊吃一邊躲避湯汁的攻擊還要拍照..真是忙碌阿（汗）

青蔥牛肉餡餅 30元

嘖嘖～～雖然他很香..雖然他賣相很優…
但我不吃牛肉，所以我只好忍痛的跳過…XD

蘿蔔絲餡餅 20元

蘿蔔絲餡餅真的雖然不會爆湯汁，但口感也不差喔～除了有蘿蔔絲特有的鹹香以外，還有很重的胡椒與蝦米的鮮香..喔～～我對重口味最沒輒了！！雖然內餡只是簡單的香菇蘿蔔絲，不過有加上胡椒與蝦米拌炒過後，那香氣那口感…真的是只有揪賀甲可以形容了！！

小米粥 15元
吃完餡餅別忘了要來上一碗小米粥喔～
以薏仁、五穀雜糧熬製的小米粥，老闆給你時絕對是無糖的，旁邊有準備砂糖，看你要甜度多少可以自行添加，基本上無糖口味真的有點挑戰我的味蕾忍受度..XD.因為一開始不知道有糖可以加，就默默的喝著濃稠又有點苦的健康養生小米粥，但越吃臉越苦..打算裝沒這回事，把吃一半的小米粥放著落跑時，老闆才告知我們旁邊就有砂糖啦啦啦～XD..所以大家不要像我這麼傻喔！！就乖乖的加糖吧….加了糖後，吃起來就真的很濃稠香甜，還有各種穀類，口感還不錯喔！！

『苗栗美食』皮薄餡多還會噴汁–一口香餡餅