這一家鄉村小吃店我們家也超愛的，雖然我常帶朋友去吃三義有名的金榜麵店，但我們家其實最常買的是鄉村小吃店的麵，不過因為這一家離三義市區比較遠，剛好介於三義往苑裡方向，所以就比較少帶人來吃了..有那麼一點點小偏僻安捏！！
鄉村小吃店是一家25年的老店，當地人很多都是從小吃到大，吃習慣的好味道..
每月的第一個星期一公休唷..
店內就是長的很小吃店安捏，我印象中夏天時有冷氣吹的樣子！！
賣的品項很單純..就是很傳統的麵皮與湯還有小菜..
這裡的滷味很香唷…可以點幾樣來吃吃，好吃～～
隨便夾個幾樣滷味切一切就很大盤了！！滷的很入味很透..好吃
正常都是會點肉絲麵的阿，可是我回來看照片才發現我們那天的麵都沒加到肉絲耶～XD
因該是忘了加點肉絲與滷蛋了！！這就是標準的湯麵..記得來鄉村小吃店要加肉絲唷～他們家的肉絲非常大塊阿…
其實他們的湯麵就是客家油麵和板條兩種，湯頭是客家油蔥與蔥調味，所以湯頭口味比較重，很濃郁也很香但偏油…
油麵很有嚼勁，板條也很Q..重點是超大碗，沒加肉絲的價格我就不知道了，對於為何沒肉絲這件事我到現在還很疑惑～XD
乾麵口味是我最愛吃的，油蔥酥的香氣更香更重，還少了湯頭的油膩..麵條也比較入味，超好吃～～
還有我對於當天為何都沒吃到肉絲這件事感到很是懊惱，下次在拍有肉絲的麵給大家參考吧～～
這一家的肉絲乾麵加蛋超好吃的唷… 這一篇食記很弱～因為重點是肉絲麵但我們這天點的竟然都沒有肉絲….XD
因為太過沮喪了..所以就草草結尾吧！！掰掰…
鄉村小吃店
營業電話：037-873450
營業地址：苗栗縣三義鄉西湖村伯公坑155號
延伸閱讀：
2010.11.18 『苗栗美食』精緻客家料理–三義桐花村客家美食
2011.05.15 『苗栗遊記』創意素食美味餐–卓也小屋（美食篇）
2011.05.10 『苗栗遊記』與桐花相約在純樸浪漫的卓也小屋（環境篇）
台台歐耶
版主回覆：(09/02/2011 06:39:47 AM)
台台萬歲
推
滷味都丟在滷鍋裡頭 要吃才拿 一定好好吃阿～～～
版主回覆：(09/02/2011 06:39:47 AM)
真的好吃又不死鹹耶..
三義好吃的麵店還真不少 推推~
版主回覆：(09/02/2011 06:39:47 AM)
大概有三、四家唷︿︿
推～
這種傳統麵店，藏有許多令人懷念的好味道～
版主回覆：(09/02/2011 06:39:47 AM)
真的，還是古早味吸引人
去麵店我最愛的就是魯味了
可惜選一點點就好貴
這裡一大盤又便宜
可以吃的超痛快的阿
版主回覆：(09/02/2011 06:39:47 AM)
這就是鄉下阿..哈哈
我要乾麵～我要魯味。。。。
版主回覆：(09/02/2011 06:39:48 AM)
你自己家就有啦..呵呵
那盤滷味看起來太誘人了
好想吃唷~
苗栗的東西真的頗便宜的
版主回覆：(09/02/2011 06:39:48 AM)
真的呴，重底是他們家的麵都超級大碗..
推~~
我最愛吃乾麵了^^
版主回覆：(09/02/2011 06:39:48 AM)
你家不能留言了捏..XD
推
傳統的麵店喬安也很愛
有油蔥香湯頭不油膩 光看就覺得好吃
版主回覆：(09/02/2011 06:39:48 AM)
我也愛古早味的麵店…
哈 期待下一次有肉絲的(無肉不歡)XDDDD
版主回覆：(09/02/2011 06:39:48 AM)
我也是（握手）
魯味甜甜的醬油膏配上薑絲
我也要=V=
推~
版主回覆：(09/02/2011 06:39:49 AM)
來三義吃吧（招手）
妮妮推9
妮妮每次看到MIKA推薦的苗栗道地小吃
就好想去苗栗吃喔～
每一個都很有客家特色喔！！
版主回覆：(09/02/2011 06:39:49 AM)
其實我不是客家人捏..所以客家料理我也只是門外漢安捏
妳好像還沒帶我去三義吃小吃XD
版主回覆：(09/02/2011 06:40:04 AM)
你好像很早沒來找我了.我怎麼帶你去阿..
油麵真的是給他油的很誘人，不管是湯的還是乾的，魯味看起來也是油油亮亮閃閃動人!
版主回覆：(09/02/2011 06:40:05 AM)
閃閃動人..噗..小虎很會形容