每次看到瘋體驗有蔥抓餅的體驗我通常都不會放過,這次參加亞美手工蔥抓餅的體驗最讓我期待,因為他有三種口味,原味、翡翠、全麥..讓一向就很愛蔥抓餅的我怎麼有可能放過他呢!!還好我選上了,挖哈哈(插腰)…
亞美の(原味、翡翠、全麥)手工蔥抓餅
嚴選最優質的 GMP 粉心麵粉,搭配產地直送鮮採青蔥
麵皮與青蔥的完美比例,混合了胡椒與芝麻香,再以純手工細心捲繞出多層次的香酥口感..
全麥手工抓餅
因為我對全麥口味充滿好奇,所以就先拿全麥的來吃吃看..你看麵粉上除了青蔥以外就是滿滿的麥片..
我的煎法是比較簡單,放一些些油後,把剛從冷凍庫拿出來硬梆梆的蔥抓餅放下去,要先開小火讓蔥油餅先變軟!!
中火煎個幾下後,看到表皮呈現黃金色就差不多可以上桌了..
煎的微焦的蔥抓餅是最迷人的熟度
全麥手工蔥抓餅的香氣此時已經瀰漫著空氣了~~
煎的酥脆的蔥抓餅不但吃的到青蔥的香氣與有層次的餅皮以外,還有麥香..
那種小麥香氣真的清香又清新的~又香又好吃︿︿
翡翠手工蔥抓餅
翡翠蔥抓餅果然如其名般翠綠,是用菠菜與麵粉一起揉和製作的餅皮..所以營養加分!!
煎出來也很脆綠,顏色好漂亮說~
有菠菜的蔬菜香氣以及新鮮現採的青蔥完美比例的融合感,吃起來真的毫無意外的鮮美~這口味我很喜歡唷︿︿
原味手工蔥抓餅
原味就是我們熟悉的口味啦~原味的青蔥超多的,青蔥的香氣很濃郁…
亞美食品嚴選最優質的 GMP 粉心麵粉,再以純手工細心捲繞出多層次的香酥口感,麵皮與青蔥、芝麻、胡椒的完美比例,讓即使沒太多調味的原味手工蔥抓餅也可以口感很多層次,而且外酥內嫩…原味手工抓蔥餅的青蔥加比較多,所以吃起來蔥味超濃郁,會越吃越唰嘴…
亞美手工蔥抓餅三種口味我都很愛耶!!
不過我最喜歡的是翡翠口味,因為口感上感覺比較多重香氣..而且覺得吃起來比較健康,呵呵︿︿
至於第二喜歡是全麥口味,我很愛小麥香氣,這一款口味小麥香氣很香..淡淡的但很清新的口感,很不錯吃…
至於原味就真的就是比較常吃安捏…不過原味的青蔥香氣是最濃郁的,就是很蔥抓餅啦!!!
以上是這次體驗亞美手工蔥抓餅的分享,我覺得很好吃,推薦給大家參考唷︿︿
亞美傳統美食宅配
地址:新北市土城市承天路71巷4弄3號
電話:02-22693377
網站:http://www.yameile.com.tw/index.php
Email:[email protected]
看起來不錯耶
重點是做法還蠻簡單ㄉ
我以為要戳戳戳個老半天哩
版主回覆:(09/02/2011 06:39:28 AM)
你比我還少下廚捏..哈哈
推~
在家也能做出如此專業的蔥抓餅,感覺好棒喔~
版主回覆:(09/02/2011 06:39:28 AM)
那是因為這是懶人料理,所以很簡單阿
Mika真的很愛蔥抓餅
全麥吃起來感覺更健康勒
版主回覆:(09/02/2011 06:39:33 AM)
哈哈(抓頭)
因為我只會泡麵煮麵跟煎蔥油餅阿
我連煎這蔥油餅都會"臭恢搭"
所以要是接這種我會很苦手啊
版主回覆:(09/02/2011 06:39:34 AM)
男生真的會下廚的不多阿…
joice推+4~
看起來好好吃~聞到香味了~^^
版主回覆:(09/02/2011 06:39:34 AM)
呵呵,蔥油餅真的超香的阿
怎無加顆蛋呢~
推^^
版主回覆:(09/02/2011 06:39:34 AM)
因為我最近很懶~~XD
米卡你也太會煎蔥抓餅了
煎得恰恰恰的
我都煎不出這樣的效果….
版主回覆:(09/02/2011 06:39:34 AM)
哈哈,因為我常煎阿~
翡翠手工蔥抓餅
煎起來真的是很翠綠的顏色
看起來好好吃唷~
品推推~
版主回覆:(09/02/2011 06:39:34 AM)
以蔥油餅來說口感算是不錯的喔..
看來好酥喔~一定好吃^^
版主回覆:(09/02/2011 06:39:40 AM)
超好吃的阿
推
蔥不少耶
而且很方便
在家就可以煎出好吃的蔥抓餅
喬安
版主回覆:(09/02/2011 06:39:40 AM)
這就是我很愛買蔥油餅的原因..
哈哈~~~
香味都飄過來了啦
推+1
版主回覆:(09/02/2011 06:39:40 AM)
真的呴..呵呵
推
沒入選Q口Q
煎的很美恰恰又沒焦真厲害耶
版主回覆:(09/02/2011 06:39:41 AM)
哈哈,聽你這樣說..我媽大概會很安慰..
這這這!!蔥油餅mika也把它拍的太立體了吧!!
好高檔的感覺,很多路邊攤也沒這麼讚的賣佳!果然是厲害的角色!
版主回覆:(09/02/2011 06:39:41 AM)
小虎每次嘴巴都好甜,乖(摸頭)
翡翠蔥抓餅有菜味,加分我喜歡~
版主回覆:(09/02/2011 06:39:48 AM)
我也喜歡麵皮有蔬菜味..感覺很健康
我也好喜歡蔥抓餅喔)))))))))))))))
可是我家沒有瓦斯爐都沒辦法吃,哭哭!!!
版主回覆:(09/02/2011 06:39:49 AM)
我覺得蔥抓餅真的好好吃喔..不過熱量很高阿(嘆)