『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳 @Mika出走美食日誌

高雄義大世界的皇冠假日飯店夜晚好美麗，除了有水舞助陣以外還有美食相伴..我們白天有參觀過Casa Fontana意大利餐廳，順便預約晚上七點用餐，剛好在水舞旁可以欣賞水舞多棒阿..不過～這麼浪漫的夜晚竟然是跟我阿木一起過～XD

『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳

晚上的Casa Fontana意大利餐廳，被燈光妝點得好不夢幻…

白天有特別過來參觀一下，採光很棒..陽光自然的灑落一室..很想來場日光浴這樣～

同樣一條走廊。白天、黑夜各有不同風情…

這裡晚上有Moin Ways樂團現場Live演唱許多懷舊經典老歌..

晚上的Casa Fontana意大利餐廳多了幾分浪漫溫馨..氣氛正好～

還有吧台..有漂亮正妹帥氣的幫你調酒～

選了一個靠窗可以欣賞水舞的好位子！！

Moin Ways樂團現場Live演唱，演唱的都是許多耳熟能詳的懷舊經典歌曲，讓你特別有共鳴..

價格還好～以這裝潢氣氛水準來說，這價格比我想像中的平價了！！

前菜麵包佐沙沙醬

將麵包與酸甜有脆感的沙沙醬做一個完美的結合，讓口味更多元化！！
黑色的那個醬我忘記是什麼了～囧…

卡普列司蕃茄起司盤 360元

新鮮的蕃茄夾著瑪芝瑞拉乳酪佐羅勒青醬所做成～
瑪芝瑞拉乳酪(Mozzarella)是義大利知名的新鮮軟質乳酪，可製作美味的乳酪沙拉或切片搭配蕃茄、羅勒即是一道美味的開胃前菜。Mozzarella乳酪亦廣泛應用於烹調、焗烤、比薩製作上..

以開胃前菜來說，這一道微酸鮮甜多汁的冷盤的確有幫助我開胃..
瑪芝瑞拉乳酪吃起來比較沒什麼濃郁的味道，不過口感很好，佐上羅勒青醬後，風味更佳！！

義大利檸檬香甜酒冰沙

我還蠻愛喝調酒的，因為我愛喝甜甜的酒，而調酒喝起來變化萬千，新鮮感十足！這一杯調酒是以檸檬香甜酒與糖口杯調製而成..檸檬香甜酒濃郁酸甜，加上糖口杯..喝起來酒味比較淡，檸檬香氣與糖口杯砂糖的顆粒口感搭配而成的多層次口感，很好喝的一杯調酒～

杏仁磨西多

是以杏仁香甜酒與新鮮薄荷葉所調製而成
這一杯酒氣比較濃郁，但喝起來卻很清淡，涼涼的清清淡淡像微風吹撫而過卻不忘帶著酒香..

義式蔬菜湯 280元

新鮮蔬菜湯與青醬搭帕瑪麵包條

用烤的酥脆的帕瑪麵包條沾上一點酸甜濃郁的義式蔬菜湯，原本就擁有濃郁起士香的帕瑪麵包條沾上義式蔬菜湯後，酸甜又帶著起司香氣，讓脆感十足的麵包條一時之間多重滋味在口腔裡慢慢體會享受…這義式蔬菜湯單喝也是很夠味，鹹甜又帶點蕃茄酸味，還有青醬獨特的香氣..很濃郁重口味的一道湯頭。

海鮮披薩 380元

比薩搭配蕃茄醬與瑪芝瑞拉乳酪、蝦與甘貝、鮭魚等海鮮所製成

披薩有點厚度，吃起來很有飽足感，用大量海鮮與瑪芝瑞拉乳酪烘烤而成的海鮮披薩，有海鮮的鮮甜鹹香還有起士的濃郁奶香以及烤的微焦的麵粉香氣，讓整體口感大大加分..不過因為沒想到這麼大一盤，沒吃完有點可惜～一整個料好實在！！

義式蕃茄海鮮麵 460元

傳統義大利麵搭配燴煮蕃茄海鮮醬汁

這裡的義大利麵水準真的很義大利唷，因為首先它醬汁有收很乾，然後麵條都有入味，台式的都是醬汁很多是沒錯，但麵條都沒入味阿啊啊阿，尤其是海鮮沒有鮮甜的海鮮味..感覺食材與麵條彼此都不熟，楚河漢界安捏！！可是真正的義大利麵，就是醬汁收非常乾，然後麵條都煮的很入味，還有麵條會感覺有點半生不熟，不會軟趴趴這樣，口感會比較好！！這義式蕃茄海鮮麵真的很蕃茄，酸甜的蕃茄醬汁徹底的跟麵條融為一體，還吃的到海鮮的甘鮮香甜，超好吃的！！魚肉蛤蜊等也很新鮮..

鱈魚檸檬燉飯 680元

爐烤鱈魚搭配檸檬風味燉飯以及義式風乾蕃茄

有沒有發現我點菜有個癖好，喜歡酸酸甜甜的東西，所以一路看下來我都是點一些酸酸甜甜的口味..哈哈～
不過可不是每一道都合我胃口，像這一道我就覺得不是很OK，我跟阿木都不是很愛，雖然鱈魚很大片也很厚，吃起來一點腥味都沒有唷～新鮮又肥美多汁，重點吃多也不會膩，不過檸檬燉飯就不行了…只有檸檬味，卻一點都沒有燉飯該有的鮮甜..一般燉飯不是都用濃湯去燉，但他好像只用檸檬去燉似的，就是只有檸檬味的燉飯這樣，太酸了…XD

鳳梨雪糕 280元

薄切鳳梨搭配義式冷霜

用新鮮的薄切鳳梨打底，搭配上醃製過的長條鳳梨，上面在放上很像冰淇淋口感的義式冷霜蛋糕，再加上一點裝飾就是一道有如藝術品般精緻華麗的甜點了！！義式冷霜蛋糕是很受歡迎的甜點，吃起來口感很像冰淇淋，但比真正冰淇淋鬆軟一些！！就讓吃起來濃、香、滑、順的鳳梨雪糕～為這一頓浪漫的義大利餐做一個完美的結束。最後附上Casa Fontana意大利餐廳的名片供大家參考。

再來要好好的介紹讓我看的目不轉睛的精彩水舞了吧！！
這可是義大皇冠假日飯店斥資上億打造的“夢之湖” 會散發著絢麗震撼聲光水影風情萬種…

表演時間有中午12：00～13：30
燈光水舞秀與動畫播放時間：19：00～22：00

『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳

表演時間很長，但你真的看不膩，因為它有好幾段表演..有聲光效果十足隨音樂起舞的水舞，也有搭配大螢幕播放的動畫隨著故事劇情起舞的水舞！！所以光是這幾段表演就夠你看的目不暇給..盯著夢之湖動都不想動了，而且有時水舞裡面還會穿插動畫人物..很精彩，只是我們都沒拍到跟動畫一起的畫面有點可惜…

『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳

看照片不夠過癮..還有影片可以看，有音樂唷～～

最後拍了幾張義大皇冠假日飯店的夜景，這裡的夜景真的太美了，怎麼拍怎麼好看.
只是沒帶腳架..一直糊，拍好幾張才成功一張～嗚…
這一張是在夢之湖的廣場..大家很悠閒的坐著涼椅在廣場欣賞水舞…

『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳

讓我飲恨的摩天輪，因為兩天一夜行程太精實，根本沒時間去做摩天輪阿～～
而且這摩天輪一定要晚上坐才漂亮..晚上炫目的燈光下，從高處往下望一定超美的啦！！
不過時間真的不夠用..下次要排三天兩夜才行（握拳）

『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳

這角度可以拍到義大皇冠假日飯店與天悅飯店還有遠方的義大世界大門..

『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳

義大皇冠假日飯店

義大世界官網：http://www.edaworld.com.tw/
皇冠飯店官網：http://www.cp-edaworld.com/
地址：高雄縣大樹鄉學城路一段153號『高雄美食』義大皇冠假日飯店-Casa Fontana意大利餐廳
查詢電話：07-656-8111
訂房專線：07-656-8158
傳真：07-656-8008

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