花東遊記還沒寫完唷～～因為三天兩夜吃太多玩太兇..所以努力清文中～XD..第一天是吃最兇的，尤其是台東市正氣路附近美食太多了，還有剛開幕的台東觀光夜市..真是把我們快撐死了！！這一家老東台跟寶桑湯圓..在網路上名氣也很大唷！！
老東台在台東觀光夜市附近，我們是把車停在家樂福..然後用走的走過去，那裡實在太難停車了！！
而且我們開車經過老東台時，發現挖賽..排隊排的可兇的呢！！有沒有這麼熱門阿…
店內人聲鼎沸..而且天氣很熱，大家願意頂著酷熱，在這吃熱騰騰的米苔目..
而且人多還蠻擠的勒..是說美食的魅力真的很大！！
是開放式的廚房..小姐好忙…
菜單的品項很多..但我們只點一碗米苔目湯與豬腳凍
米苔目湯 加蛋 多7元 大碗 45元
老東台米苔目口感吃起來就是記憶中那個挫冰裡會放的米苔目，滑溜的很，細細長長小小條的吃起來不會很飽足感，因為感覺是中空的..所以吃起來是沒什麼飽足感與負擔，滑溜香Q到一個境界了！！老東台的湯頭是用大骨頭熬煮成很濃郁獨特的高湯並加入特製肉燥..在灑上柴魚片與香蔥..再加上點獨特的烏醋，真的是很棒的一道小吃..老東台比較讓我覺得不錯的是湯頭，米苔目就還好..一直覺得這米苔目比較適合拿來做挫冰的材料…XD
這裡的主打是湯頭，但吃法可是很講究的唷～～強調必須把蛋打散，讓蛋黃徹底與湯汁融為一體..水乳交融一番，會特別的好吃唷！！蛋黃香氣與濃郁的香蔥高湯，交織出一種渾然天成多重香氣的古早味湯頭..讓你口齒增香之餘還會有獨特的蛋香從口中散出..很特別的吃法！！
還有別忘了一定要加上這瓶烏醋，可以平衡一下稍嫌油膩的湯頭與味覺..讚啦！！！
小菜 豬腳凍 50元
其實老東台的東西算偏貴的吧！！不過偶而嘗嘗鮮還蠻值得的啦！！
這豬腳凍與印象中很Q還很結實的豬腳凍不同，感覺就是軟軟嫩嫩入口即化..香氣偏淡，印象中酒味很重…
附上名片供大家參考…
吃完老東台後，我們馬上到附近去吃也是很有名的寶桑湯圓…
這一家的湯圓強調傳統手工現做..
綜合湯圓 35元
挫冰就是挫冰，所以沒什麼特別..
重點是挫冰的料，裡面有花生、紅豆、綠豆、脆圓、湯圓
這湯圓吃起來好軟好Q超嫩的，那彈性真的好好唷..湯圓真的好吃無誤！！
花生與紅綠豆也熬煮的很夠味，不過脆圓讓我們大家研究好久..這脆圓實在脆到很鬼扯，很難形容那種口感的脆，咬在口裡會ㄎㄠ..ㄎㄠ..ㄎㄠ的那種脆..很妙吧！！重點是它是軟的啊..但吃起來是脆的..就是一整個不曉得要拿什麼形容詞去形容它的妙…
一樣附上名片給大家參考，不過你以為我們吃完這兩攤就結束了嗎？並沒有…我們接著又跑去附近正氣街台東觀光夜市去吃了好多阿！！期待下一篇吧～～我只能說自己在整理照片時，發現那一天吃了十幾攤有吧～～好可怕阿啊啊阿啊啊阿啊啊….
老東台米苔目
地址：台東市正氣路134號
電話：(089)348-952
營業時間：
中午：11:30am-2:00pm
下午：5:00pm-12:00pm
寶桑湯圓
營業時間：PM14:00~PM23:00
電話：089-328888
地址：台東市正氣路189號
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幫你推推1..
好像不錯吃吶^^
口水要流下來啦!!
版主回覆：(09/02/2011 06:24:18 AM)
謝謝..呵呵
蛤!!!!你們有吃十幾攤阿，真的是讓人太驚訝了!!!!!
不過我也覺得脆圓的口感很奧妙耶，真的就是神奇的口感XDDDD
版主回覆：(09/02/2011 06:24:19 AM)
有捏～～
一整天吃下來真的有十幾攤..還好有些是點一碗大家分…
你們插旗店都制霸啦XD
版主回覆：(09/02/2011 06:24:19 AM)
差不多制霸了..喔耶～
好恐怖…-_-||
不過mikaㄉ台東行.不是跟家人出去的嗎??
還可以吃這麼多攤啊(抖~)
版主回覆：(09/02/2011 06:24:19 AM)
我不是捏，我是跟戀還有當地阿姨一起去的
你沒吃旁邊的臭豆腐唷！！ㄏㄏ
我跟男友去都一定去吃～～
版主回覆：(09/02/2011 06:24:19 AM)
當地人阿姨說那一家臭豆腐不好吃捏…XD
我推ㄚ^^
十幾道ㄚ~~~~~天兒呀^^
那碗米苔目真的蠻特別的^^
有機會也想吃吃看^^
版主回覆：(09/02/2011 06:24:21 AM)
哈哈～～
我有一個行動力很強的朋友，他是一定會把口袋名單跑透透的人…