為什麼說這裡是蘭嶼的休息站呢？因為這裡剛好介於紅頭與魚人部落的中間..而且六個部落其實都有一段距離，環島環一環都會經過這裡，累了就在豆芽菜休息..然後會在這裡遇到朋友，遇到很多遊客彼此互相打招呼，打屁聊天…享受舒服的海風與悠閒..休息夠了再繼續環島去～～～
在烈日下的豆芽菜與海洋的藍白風格幾乎可融為一體..遠方看過來就會看到一個藍白小屋，一個很悠閒的小店，就會忍不住想來這裡坐坐，順便讓坐歐都賣坐到發酸的屁股休息一下！！來罐海尼根吧..就跟這片漂亮的海洋乾一杯，然後靜靜的欣賞著這一片寧靜的啤酒海～～
坐在這，不用電風扇，也不用冷氣..
只要坐在陰涼處..海風吹阿吹的，你一點都不會覺得熱..再來杯冷飲～呼～～舒服捏！！
這一家豆芽菜聽說是竹科工作的老闆娘，放棄優渥的科技新貴工作，來到蘭嶼開店，不過因為蘭嶼的氣候與環境關係，營業時間很 難固定，風強雨大時這裡也就只能休息啦！！還好我們這幾天..天氣都很好，不過蘭嶼下雨是沒預兆的唷～往往天氣很好但沒一下子就變臉了..而且那個雨都又 大又急的..第三天晚上我們就被淋的很慘….XD
這裡飲品居多，有咖啡、冰沙、調酒、果汁、還有啤酒..我點了檸檬酸梅冰沙..價格不便宜捏～～120元..
這裡的價格偏貴，不過可以理解啦！！畢竟季節關係能營業的時間有限..其實蘭嶼物價都偏高，因為都台灣運過來的！！
這邊點心類也不多，黃金三角看起來很特別..所以就點這個吃吃看吧！！
檸檬加酸梅本以為會酸到一個境界，結果還好..酸中帶甜..蠻好喝的！！
顏色蠻漂亮..這一杯挺大杯的，喝完好撐阿..印象中沒喝完的樣子！！
小盛點的黑糖奶茶 80元
好不好喝要問他摟～～我對奶茶類的興趣不大….
點個一杯飲料就可以在這裡跟工讀生跟遊客聊天..看海沈思發呆睡覺都可以～～
這麼寧靜又美麗的景觀與氣氛…..無價….
黃金三甲 70元
工讀生說是招牌點心之一，看起來就是用鬆餅機壓出來的三明治..上面用美乃滋點綴這樣..
一咬下去有爆漿的FU..裡頭是咖哩起司～～量蠻多的，所以吃起來很過癮也很滿足..
咖哩的香濃搭配起司的濃稠…加上烤的香酥的土司..有起司的奶味濃郁還有咖哩的鹹香真的好吃又不膩口…
某人堅持要我幫他拍牽絲秀…是起司強大不是你技術好賀某～～～
看海其實是要配海尼根的啦….這樣才帥氣！！
不過我們幾乎每晚喝了..也就不差這一攤～～
在這裡的感覺真的很棒..晚上這裡就變成酒吧了！！生意更好..男男女女在這裡喝酒聊天跟開趴替一樣熱鬧，只是這裡離我們民宿太遠，所以晚上就沒過來湊一腳..如果各位有機會來蘭嶼，別忘了來豆芽菜吃黃金三甲唷～很好吃的啦！至於其他的我就….不敢亂推薦了～以台灣的C/P值來說其實是偏貴啦！不過這裡的美景與氣氛無價
！
豆芽菜
地址：蘭嶼鄉漁人村56 號 (環島公路上)
電話：0910-157-874
費用：單點。早餐需前一天預約。
營業時間：08:30﹣13:00、18:00﹣24:00
延伸閱讀：
2010.09.16 『台東蘭嶼』出走到蘭嶼–精華篇
關於蘭嶼遊記：請按此
荳芽菜的fu真的很不錯
可惜第一次去吃早餐我覺得cp值不高
當時吃到唯一好吃的就這個黃金三角
呵呵
版主回覆：(09/02/2011 06:22:59 AM)
我也覺得C/P值不高..所以我都吃美亞美阿..
感覺這熱三明治不錯
看景應該不賴!!
版主回覆：(09/02/2011 06:22:59 AM)
你家阿鑾自己就會做了吧..那個其實不難做捏..
這裡其實是看風景很棒啦！！然後重點是有賣酒跟飲料…
1.耶~我的40D入鏡了
2.我什麼時候堅持要照的~是剛好牽絲牽的那麼長壓~
話說你的牽絲真是有夠短的~所以還是我很厲害~
3.有錯字~倒數第二行的"嶼蘭"是什麼地方???
版主回覆：(09/02/2011 06:22:59 AM)
因為我沒你這麼無聊..食物是拿來吃的。不是拿來牽司的…
美景無價阿，觀光區都會比較貴的XDDD
看到這麼美的風景又有好吃的起司，一切都很值得!!!!
版主回覆：(09/02/2011 06:22:59 AM)
親愛的，我為何會漏回你這一篇阿？？
不好意思啦..新年快樂唷..
= =第二張
那消瘦的背影..真的是某掰咖嗎
我不信我不信 (翻滾ing)
版主回覆：(09/02/2011 06:23:00 AM)
他應該有瘦吧…
肚子好像這次都沒機會拍到～～
如果是我應該會點總匯三明治XD
版主回覆：(09/02/2011 06:23:00 AM)
你應該會點吃粗飽的是沒錯啦…
不過這裡要讓你吃飽的話可能口袋要夠深…
吃都不約的啦~~~
版主回覆：(09/02/2011 06:23:00 AM)
我們好像都跑不同方向怎麼約阿…
我比較想吃到店名的由來，XD！
老闆長的像豆芽菜..or愛吃豆芽菜~
還是~~~
墾丁也有這種地方耶~
不過還是人少好~
價格可以親切一點麻~
版主回覆：(09/02/2011 06:23:00 AM)
店名的由來可能要估狗看看了！！
不過墾丁跟蘭嶼的氣氛真的不一樣說..這裡原始多了！！
哈哈哈
小盛盛那條絲也太長了吧XDDDD
看起來挺不錯吃的感覺，哈
版主回覆：(09/02/2011 06:23:00 AM)
運氣好啦！！剛好點到好吃的…呵呵
哈哈~~~~~~~
蘭嶼的好風光
我超嚮往的唷
推+1
版主回覆：(09/02/2011 06:23:00 AM)
你如果去一定可以拍到好照片的..
那裡到處拍都是美景..
LING推5
這豆芽菜我還沒來過捏~~~~
明年來嚐嚐看…
版主回覆：(09/02/2011 06:23:01 AM)
明年飛魚季我也想在去一趟..那裡好悠閒好美..
小盛盛＂刊細＂還裝什麼帥～ 笑死我了。。。
版主回覆：(09/02/2011 06:23:01 AM)
還自己越拉越長..自以為很厲害安捏..
哇!小盛博命演出啊!!!
推!
版主回覆：(09/02/2011 06:23:01 AM)
哪來的博命..他明明是享受吧！！
他的店名好可愛唷
我還以為你們去參觀豆芽菜！ㄏㄏ～想說蘭嶼怎麼有豆芽菜
那個起司會不會太長了！！真想給你攔腰折斷～ㄏ
版主回覆：(09/02/2011 06:23:01 AM)
這名字真的蠻可愛的..但我不知道由來捏！！呵呵
好藍的海…
在這裡配上咖啡絕對是一大享受!!!
天阿阿阿~~~
我愛的起司…
超擄獲我的心耶~~
緒推推喔~~
版主回覆：(09/02/2011 06:23:02 AM)
蘭嶼的海藍到近乎透明…可以看到很清楚的魚兒遊ㄚ遊…
戴上蛙鏡就可以看到美麗的海葵與珊瑚..很美阿..
海~~~藍色的海~喝冰沙~~聊天~~人生啊~~XD
版主回覆：(09/02/2011 06:23:03 AM)
真的，偶而要出去走走…這才是人生～