大家都知道我走跳苗栗..尤其是後龍我可熟的很勒!!但有一家將近百年的老店特產..我一直沒有為大家介紹過~前陣子剛好去掃一堆貨時..趕緊拍一拍分享給大家這一家老店有什麼令人驚喜的在地特產美味!!
在後龍火車站對面的『奇巧香餅家』 是在地人及觀光客必買的伴手禮之一..七十年的老店,雖然品牌老,但是他們不斷研發創新新口味..讓好一陣子沒來的我真是掃了不少貨…有吃的到濃濃海 味的櫻花蝦餅..還有手工牛軋糖..以及土鳳梨與夏威夷火山豆做成的好望酥餅..呼~真是挖到寶了!!
看看我的戰利品..要不是我老媽阻止我呴..大概不只這些!!
有來店必買的當地芋頭地瓜所做的蕃 薯餅、芋頭餅 ,還有三種口味的手工牛軋糖,海角酥、好望酥餅
牛軋糖 / 杏 仁果脆、鮮莓果香醇、抹茶清香
單價:180元(300g)/特 價:350元(600g)/奶素
說到奇巧香的手工牛軋糖..真的有讓我驚豔到..以前分不清楚手工與機器的差別..
吃過奇巧香後,發現手工的真的比較軟..味道比較濃郁,機器的比較硬..口感比較像棒棒糖..吃起來口感差很多!!
抹茶口味牛軋糖 單價:180元(300g)/特價:350元(600g)/奶素
抹茶淡淡的茶香..看似低調其實很搶戲,一開封就聞到一陣陣清香..我很偏愛抹茶,喜歡那種解膩的舒適感..還有讓人安心的味道..只要抹茶製成的食品我 大多很愛..所以抹茶口味的手工牛軋糖當然是分數很高摟!!只是那杏仁好脆..也是我心頭好..軟Q有彈性的牛軋糖配上脆脆的杏仁..加上濃濃的奶香以及 抹茶特有的清香..讓整個口感搭配的很有層次!!讓你的味蕾很忙碌~~
杏仁果口味牛軋糖 單價:180元(300g)/特價:350元(600g)/奶素
鮮奶的甜..牛軋糖的軟Q..杏仁果的脆..交織出不同層次的美味!!奇巧香的杏仁果真的很大顆..果仁又脆又香..
單吃也很過癮唷!!
鮮果莓口味牛軋糖 單價:180元(300g)/特價:350元(600g)/奶素
這是用蔓越莓與果仁交織形成的奇妙口感…蔓越莓酸酸甜甜吃起來有戀愛的感覺(跟食物戀愛比較簡單..哈)
然後果仁讓口感更扎實豐富,滿滿一口都是餡料..是女生會很愛的口味!!
來店必點本店特產:蕃薯餅與芋頭餅
單價:100元(一包7個)/奶素
蕃薯餅 單 價:100元(一包7個)/奶素
口感:奶素、綿、密、Q、潤,內餡使用苗栗後龍栽種的台農57號地瓜,是飄香超過1甲子的懷念古早味。(奇巧香餅家創店 主:万一伯童年家鄉外埔,放牛時將蕃薯切片放在瓦片上火烤;些時烤蕃薯片就成為點心,也成為日後研發「蕃薯餅」更是故鄉人懷念的「中秋餅」,將餅做成月圓 形,加上餅面壓許多氣孔,月亮造型加上許多星星,又被稱「月光餅」、「月亮餅」,奇巧香餅家『万一伯手工蕃薯餅』保持傳統古早味,不但是孩提時代的中秋月 餅,永遠帶著佳節月圓人團圓的溫馨。) 「蕃薯的故鄉」是後龍。(取自官網)
芋頭餅 單 價:100元(一包7個)/奶素
口感:奶素、層層酥皮用獨家黃金比例,包著芋頭餡。鬆、Q、香、甜,嚴選苗栗公館芋頭與屏東檳榔心芋頭,減油、減糖、減熱量,不甜膩的芋頭香樸素自然,口 感天然無負擔。(因為一直當機重打三次..火大懶得打就全取自官網了)
海 角酥 特價:35元(來店消費品嘗價優 惠)/葷
海角禮盒(小):180元(5個)/海角禮盒(中):280元(8 個)/海角禮盒(大):420元(12個)
吃起來鹹鹹的..香香的..還吃的到整隻櫻花蝦..彷佛吃到大海的滋味..這是奇巧香第二代老闆發明出來的新口味,將有牛奶鈣質十倍台灣國寶級櫻花蝦加入 餡裡提味..顛覆傳統口味..我覺得這是我吃過印象最深刻的餅..他是鹹的鹹的…我喜歡香酥鹹甜的餅..有機會吃到奇巧香可別忘了買這獨一無二的特別 海角酥餅唷..
好望酥餅
特價中:120元(450g)/ 中:150元(600g) /奶蛋素
從以前就聽說鳳梨酥與鳳梨餅都是用冬瓜餡去混淆世聽的,所以我買時有特別問一下這是正統鳳梨餡嗎?老闆說確定是正統台灣鳳梨肉製 的餡..吃起來還真的有濃郁鳳梨果香,並特別加入獨家夏威夷火山豆增加口感,果仁酥脆濃郁爽口,是奇巧香2009明星商品 耶~~吃起來餅皮香脆厚實,內餡有濃濃鳳梨果香..第一次吃到火山豆,真的是脆感十足..只能說超合搭..好吃!!
地址 | 苗栗縣後龍鎮中華路一五一之二號 |
聯絡人 | 陳 昭雄 |
電話 | 037-722723 |
時間 網站 部落格 |
07:30AM~22:00PM.全年無休 http://www.037722723.com.tw/ http://www.wretch.cc/blog/c0928722723 |
延伸閱讀:
2009.10.22 〔苗栗食 記〕在人間仙境中享用山產野菜的極致享受(雲洞山莊)
2009.10.26 『苗栗遊 記』飄渺多變的雲海..號稱苗栗阿里山的『雲洞山莊』天燈篇下集
2009.10.19 『苗栗美 食』後龍街上之著名小吃『後龍小吃店』二層肉超威的~~
2009.11.24 『苗栗美 食』台灣水牛城新推出鮮甜味美的『當地毛蟹大餐』
2009.10.16 『苗栗美 食』後龍街上傳統好吃真材實料的『一條龍美食芋粿』
2009.09.30 『苗栗美 食』隱藏在苑裡鄉間小巷中的優質好味道『中苗福記無煙串烤』
延伸閱讀
-
『日本。九州』文章範本 |2018/0711-0714 北九州市大分宮崎 SUNQ PASS四日券 巴士之旅趴趴走
-
『金山萬里。特賣』好康搶先報,8/17正式開賣nike美津濃各大運動品牌運動鞋,拖鞋!清倉特賣會|夏季出清特賣。CRICKETCLUB冰涼紗POLO衫涼感衣、吸濕排汗衣,還有可雙面穿的吸濕速乾機能短褲,殺到破盤價最低100元起,另一個有BIGGROUP台灣製造牛仔褲、超齊全。即日限時搶購至9/17。
-
『小虎台北捷運美食專欄』 板南線南港展覽館站-北大荒水餃館(網友:盧桑真心推薦)
-
『小虎台北捷運美食專欄』 板南線南港展覽館站-餡老滿宮廷美食
-
無名好地方196【各地特色小吃大蒐集】 -苑裡古早便所麵