『台中美食』精緻舒適服務棒的–水相餐廳 @Mika出走美食日誌

五月底時跟朋友去了一趟清境玩，回程經過台中，在想要吃什麼，阿布說想吃精緻但又不會吃太飽的餐廳，馬上摳澳給台中朋友～她推薦了水相餐廳..突然想到以前住台中時還蠻愛去水相的，環境很適合用餐聊天..所以二話不說那天晚餐就是水相了！！

水相的環境棒是棒在停車還蠻方便的，而且整個裝潢設計都很優，就是台中流行的極簡風格..低調奢華又後現代建築～
用大量的燈飾與黑白色調點綴出最不簡單的簡單設計…讓看的人舒服，也讓用餐的人心情愉快…我以前談生意很愛約在這！！

中間有一個凹槽是水池..旁邊的建築物現在改成紅巢燒肉了..價格也不會太貴..值得去吃吃看

這小水池..如果下雨的話很有氣氛，從窗戶往外看..會看到水池有一顆顆水泡..很有趣..

去的時候是白天，結果就這樣吃到了晚上惹…
白天的光線充足，少了浪漫卻多了明亮舒適…內部裝潢設計就是大量使用白色元素，讓環境舒適又精緻典雅..

座位有分四人沙發座以及人多也有聚會長桌..我是懶人當然選靠窗沙發座摟！！！
剛好在水池旁邊加上那天下雨，那雨一滴滴的下到水池裡..就看到一顆又一顆的泡泡好有趣…

當妳不知道該點什麼時，點人氣料理會比較安全一些…
我好像每次來都點同一道新加坡酸辣雞腿排飯說..因為我這個人很怕踩雷..尤其水相的評價正負很兩極..

其實水相不只有簡餐，他們還有茶點..如果妳吃飽了，也可以來水相吃下午茶或當茶坊喝茶聊天..
價格是有貴了一些，不過水相的環境跟服務還不賴..尤其是服務生個個又高又帥..所以養眼又可以喝茶聊是非..

我們看到炸物拼盤就忍不住給他點了下去…選五種炸物250元
我們點了：香酥杏鮑菇、轟炸雞米花、酥炸蝦捲、黃金香芋捲、酸辣炸墨魚捲

有四種調味醬..每一種炸物都有特製的調味醬，不過最後我們都亂沾…

杏鮑菇炸過後還蠻有水分的，香芋捲的芋頭滿滿的還不錯吃～
轟炸雞米花很普普…蝦捲還蠻新鮮的，很嫩有湯汁好吃…酸辣墨魚捲也是普普…份量不多價格不算便宜

新加坡酸辣雞腿排飯單點210元

配菜很弱，還有兩丸養生紫米燕麥飯…配菜有燙香菇一朵、杏鮑菇一條，還有炸地瓜一個
唯一吸睛的是大大大雞腿..還有酸酸辣辣紅紅的醬汁..這醬汁搭配什麼都好吃啦！！至少讓整道菜很有味道...

我不懂酸辣醬泰國的與新加坡有什麼兩樣…吃起來都一樣，泰國的也許酸一點這樣..
這醬汁偏甜一點，不過搭配上雞腿倒是很合拍..雞腿很嫩還不錯吃..這一道簡餐的重點就是雞腿罷了（攤手）

芥末奶油雞肉麵單點250

其實真的蠻貴的耶，符合阿布要的吃精緻又吃不飽的原則，份量真的好少…
這是格友掰咖點的，我只能說大家好有膽子唷（拍手）以我俗ㄚ的個性，光是看到這種創意混搭料理通常不太敢點說..
芥末加奶油～囧…太難想像惹～我有吃了幾口覺得怪就是一個怪..不過掰咖很認真的吃完了！也沒聽他靠夭雷不雷.應該還OK

挪威薰鮭魚蛋黃奶油波菜義大利麵（寬麵）單點270元

一下新加坡一下挪威，這一家真是無國界料理阿..是說這一份單點單點270元，這種份量..是在貴什麼阿（折筷子）
沒關係..誰叫我們要精緻又吃不飽呢～不過..這一道真的蠻好吃的！！很奶也很入味..薰魚與蛋黃香味很濃也很好吃..
寬麵麵條比較厚但每一條寬麵都有入味..那醬汁也調的很好吃..非常濃郁…印象中以前好像沒這麼貴的阿～我太久沒來了嗎？