韓國自由行第三天一大早先去逛了好玩又漂亮的南山公園後,我們就坐地鐵去明洞吃韓劇裡常出現的烤三層肉..這次幾乎韓劇裡常出現的食物我們都吃了~至於好不好吃呢?我是覺得台灣美食世界第一(大喊)
這一家位於明洞..很好認..是當地人推薦好吃的烤三層肉~
裝潢各方面都很簡單乾淨…
一開始就先上一堆包肉的葉菜片、蔥條、還有醃蘿蔔等..
重點是這一塊石板..跟原住民的石板烤肉很像,但這個凹槽設計很酷..
醃蘿蔔片以及好多種醬料,有辣醬、黃豆粉、還有醬油膏等隨便你加…
這湯我忘記什麼口味了耶~~好像不是很好喝…
石板要先加熱,先上泡菜…
然後開始拿好大片的三層肉鋪在石板上…有嚇到我,好生…沒閹過..旁邊還有年糕、洋蔥、泡菜、豆腐等…
漸漸烤焦了以後…香味撲鼻…
服務生就會過來幫你剪肉片…
是用剪刀還有夾子速度很熟練的剪開讓你方便進食…
烤熟的三層肉,因為烤的夠久..把油都逼出來了..所以不會覺得很肥很油..
可以配飯吃…
也可以夾在菜葉片裡..將肉沾上各式各樣的醬料..還有配的小菜包著吃.是真的很特別啦!!但吃多很膩..
剛剛說很酷的凹槽用處就在這裡,把肥肉的油瀝光光..石板本身就放斜斜的..所以油會順勢流到凹槽..很實用..
石板烤三層肉真的很忙碌,首先有一堆醬料不知從何下手..還要忙著包肉包菜..手忙腳亂的~很新鮮的體驗..
雖然台灣烤肉很常吃,但像這樣烤三層肉好像是原住民才會這樣吃!!
他們葉菜片也有好幾種..很適合包肉吃..常常看韓劇吃的很開心,能有機會來體驗一下真的很有趣~
這裡的醬料沾什麼都好吃..肉也很新鮮..很值得來嘗一嘗唷..
要結帳離開時發現櫃臺擺了一種很奇怪的糖..拿來吃吃看發現是薄荷糖..
很大顆..菱角形狀..含一顆可以含很久,還蠻凉的…後來有去南大門買幾包回家吃..
떡쌈시대-떡쌈돌김치삼겹 在首爾市的各分店:
서울 명동점 서울중구충무로1가 25-36 02-778-8592
首爾明洞店 首爾市中區忠武路1街25-36號 電話:02-778-8592
從明洞站5號或6號出口 서울 종로 본점 서울종로구관철동 44-1번지 02-737-3692
首爾鍾路本店 首爾鍾路區관철동 44-1 號 電話:02-737-3692
在鐘閣站4號出口附近
4 月07日(三)台灣→韓國→民宿→東大門
4月08日(四)樂天超市→新村→梨大→仁寺洞→汗蒸幕(午餐:辣炒雞排、晚餐:石鍋 拌飯)
4月09日(五)南山塔→南大門→會賢地下街→明洞→夜店(午餐:三層肉、炸醬麵、晚餐:人參雞)
4月10 日(六)光化門→永豐文庫→鐘路→弩矣島賞櫻→明洞(亂打秀)(午餐:部隊火鍋、晚餐:冷麵與石鍋拌飯)
4月11 日(日)自由活動→仁川機場→台灣
延伸閱讀:
MIKA的韓國遊記
去韓國後~~
你就會覺得台灣真的是天堂
我覺得韓國的食物很粗糙說
且未啥咪他們冬天還要喝冰水勒=_="
版主回覆:(09/02/2011 06:13:03 AM)
他們冬天還是照吃冷麵耶..有加冰塊的冷麵唷..
因為他們暖氣開很凶..所以不怕…
不過感覺他們的青菜就虛弱了點XD
不過也是因為氣候的因素阿~哈
版主回覆:(09/02/2011 06:13:03 AM)
青菜超弱的阿..
我沒吃多少青菜及水果,還好因為吃很辣沒便秘…XD
原來韓國人都是台灣原住民移民過去的
所以才有石板烤山豬肉餐廳
(學韓過人照樣照句XD)
版主回覆:(09/02/2011 06:13:03 AM)
孔子都可以是韓國人惹..
石板烤肉至少是我們原住民的…是這樣意思嗎??
韓國人真貪心..好的都是他們的..XD
感覺都是好吃醬才好吃呢
版主回覆:(09/02/2011 06:13:03 AM)
這一句有繞舌到..
因為肉好吃醬才好吃的意思嗎?
烏喔,好有原住民的豐味喔!!!!!!!
如果是肉片我就可以吃很多,三層肉就真的吃不多了,我自己就有…
版主回覆:(09/02/2011 06:13:03 AM)
我也有唷..改天來烤一烤把油逼出來吧..XD
那薄荷糖看起來很特別哩!看起來還以為是醬菜哩^^
我們上次去也有吃烤肉,也是這樣一大片一大片的烤,真的蠻特別的~
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
其實韓國特色食物也沒多少,多呆幾天大概就可以吃一輪肥來了..
白飯上的三層肉好誘人喔~~~~~~
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
感覺很下飯這樣..呵呵
我的媽阿
那個三層肉也太肥了吧
小美女最近在減肥
不會去了日本跟韓國後全又胖回來了吧
推+1
圓臉小美女
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
不會,你大概會瘦個三公斤吧…
每天會走路走死你~所以想胖沒這麼容易啦!!!
去年去時也有吃到
導遊說 之前有二個女生喀掉15盤的肉
聽說還是模特兒身材的那種美女啊
越來越期待我的韓國行了
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
韓國人運動量很大耶!!都是用走的還給我都是階梯…
所以能吃也還能維持是瘦子的身材我相信…
你幾時還要再去阿?
推4
那麼厚的三層肉要烤很久嗎??
WOW~烤起來一定爆香的!流口水…
我也好想吃一塊唷~!!
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
要烤至少十幾二十分鐘才能完全的逼出油來..
是真的蠻香的啦…看到北韓可能會攻打南韓時我很慶幸有先去一趟韓國惹..
所以想去要趕快去吧..
韓國烤肉..果真很好吃的樣子..
還再想晚餐該吃啥的說…
突然也想吃個燒肉烤肉來著….
是說我對那個薄荷糖…更有興趣哩…
看起來很特別的說
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
薄荷糖真的挺特別的~~
但一顆要含很久..哈哈
這下子的韓文字不會也是COPY的吧!
是說娃發現韓國烤肉還蠻愛來滴油這招的
記得當時吃完烤肉後,娃娘差點就在土產店抱一個烤盤回台灣
想說要給愛烤肉的娃弟在家烤個夠呢!哈哈哈!
版主回覆:(09/02/2011 06:13:04 AM)
一定是COPY的呀..你以為我打的出來阿????
韓國人吃的又油又辣又甜..然後瘦子又特多…這叫做負負得正嗎??
雖然我喜歡吃肉
可是它看起來好肥喔
版主回覆:(09/02/2011 06:13:05 AM)
我也覺得好肥..不過烤的很乾就OK啦!!
油都瀝乾了…吃多會膩倒是…
能猜得出女人真實年齡的男人也許耳聰目明,但肯定毫無大腦。哈哈!
版主回覆:(09/02/2011 06:13:05 AM)
請問重點在哪?你想強調自己沒大腦嗎?
推
石板烤肉耶!!
上次去只有去傳統的燒烤店吃
沒有試到石板
不過韓國烤肉真的好好吃
肉怎麼會這麼嫩阿?!
版主回覆:(09/02/2011 06:13:05 AM)
我們沒吃傳統的燒烤店耶~~
不過真的還蠻愛吃燒烤的啦~他們的醬料加什麼都好吃…
我們班有一個同學常去韓國批貨
晚上在竹南擺攤
版主回覆:(09/02/2011 06:13:05 AM)
是唷~~哪一位?
上過幾次課都沒發現這種人物…呵呵..
三層肉。。。沒有松阪豬喔!
我會不會想太多了?科科~~
推!
版主回覆:(09/02/2011 06:13:10 AM)
我好想念忪阪豬唷…松阪豬的肉質好脆又多汁…
只要燒烤店有松阪豬我都必點的啦…
好酷
這麼厚這麼肥烤的脆脆的一定超正點
可惜台灣沒有這樣的韓式烤肉店哪~
版主回覆:(09/02/2011 06:13:11 AM)
真的捏..台灣有啦!!去山上玩有看到原住民在石板烤肉..
只是沒醬料與生菜…口感就給他差很多這樣~~~
肉好肥 驚驚
不過出國就是要大吃特吃阿!!我同事出國一趟回來就胖個2-3公斤
不過還是很甘願
版主回覆:(09/02/2011 06:13:12 AM)
不過烤過以後吃起來真的還好耶..而且醬料口味很重所以感覺不到肥..
我回國以後每天都還是好想飛出去玩阿…可是經濟壓力太大要拼命賺錢在說摟..
好久沒看到你們~~也出來給我們看看阿…
推^^
我家某人一定粉愛這一味^^
他特愛烤五花肉配飯吃喔^^
版主回覆:(09/02/2011 06:13:38 AM)
這樣吃粉肥耶…我是因為難得去韓國都要給他吃吃看..
不然在台灣我還真不敢碰三層肉..
請問這家要怎麼去呀?
在明洞那一條
版主回覆:(09/02/2011 06:21:17 AM)
首爾明洞店 首爾市中區忠武路1街25-36號 電話:02-778-8592
從明洞站5號或6號出口 서울 종로 본점 서울종로구관철동 44-1번지 02-737-3692