『團購美食』輕柔鬆軟入口即化–宇治金時抹茶紅豆巨蛋起士舒芙蕾

這麼可愛又特別的日本小點心，一向是女人的最愛..我又超愛抹茶之類的甜點，所以前陣子收到邀約時就開心的答應了..
有別於市面上的傳統糕點..舒芙蕾是引進自日本新一代的甜點，因在製造過程中減少了麵粉的含量，讓舒芙蕾能有可愛的小太陽外型同時保留了輕柔而不甜膩的口感，最適合冰涼的品嚐了！！


宅配送來七吋的小巨蛋蛋糕…



母親節限定版的宇治金時抹茶紅豆巨蛋起士舒芙蕾   七吋  269元



原巨蛋起士舒芙蕾再加入頂級日本抹茶粉及嚴選大粒紅豆製成..特別從日本引進模型做成巨蛋造型..
圓滿的外型象徵了一家人的溫暖團聚..在每個小細節都讓人感到溫暖與貼心.. 盒子底部也有附上刀.叉及盤子..



冷凍庫剛拿出來退冰不久時我就拿出來切了，怕退冰後切起來不好看，幸好我有這麼做..哈哈..
這一款蛋糕很特別，冰冰的吃起來像抹茶紅豆冰淇淋..口感非常細緻但又綿密扎實..不同冷藏程度則有不同口感..



上面灑了糖霜..抹茶的清香是無庸置疑的，但是我覺得奶味也蠻重的..讓抹茶不至於顯的苦澀反而有中和潤滑的效果..
紅豆很大顆..軟而不爛，吃起來口感很適中..甜而不膩..粒粒分明～抹茶清新香甜..牛奶的香醇濃郁也讓整個蛋糕大加分..



完全退冰過後又是另一種截然不同的口感了，就像在吃兩種蛋糕似的，一種是抹茶紅豆冰淇淋蛋糕，一種就是鬆軟綿蜜的抹茶紅豆蛋糕...退冰後的舒芙雷真的是太香醇美味，輕輕柔柔的口感跟吃棉花糖似的..入口即化真是一點都不誇張，建議退冰後冰冰涼涼的吃..真的是好吃到不行～我很少吃到這麼輕柔口感的蛋糕，冷藏時吃起來很紮實，退冰後卻又如此輕柔入口即化..太妙了！！

而且這一款抹茶紅豆蛋糕是特別引進頂級日本抹茶粉所製作而成..抹茶香味很濃郁但吃起來是奶味偏重一點，所以怕吃抹茶的請放心，不會讓你吃到苦澀味道，重點是這蛋糕不會太甜，吃起來一點負擔也沒有…呵呵..完全就是我的菜阿！！！七吋還真的不夠我吃勒～～今年母親節孝順媽媽就要買這個啦！！媽媽不要吃太甜對身體比較好..而且吃膩市面上相似性的蛋糕了，可以考慮宇治金時抹茶紅豆巨蛋起士舒芙蕾..保證是你沒吃過的口感..真的是很創新又好吃的抹茶紅豆巨蛋起士舒芙蕾..大推



柏諾蛋糕工作坊

台北縣三重市光華路46號

電話:02-2995-3330

官方網站：http://www.buono.com.tw/
官方部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/[email protected]/

柏諾蛋糕舒芙蕾訂購方式
愛合購
http://www.ihergo.com/store/buono
Yahoo拍賣網
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/buono2010%40ymail.com
露天拍賣
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=buono2009

說明:

母親節商品預購期為4/12至4/30,正式販售期間為5/1-5/15

所有訂單5/1號開始出貨,先訂先 出,數量有限預購完就沒了喔。

原訂價400 特價269

團購五個以上享團購價239/個

十個以上除團購價再享免運費

(團購口味可混搭香橙/抹茶紅豆/原味起士/巧克力)

延伸閱讀：

2010.04.19 『團購美 食』哇～媽媽咪呀–Moji Moji 手作烘焙

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