過年前收到一封很有誠意的邀約試吃信…原來是網路上有點名氣的moji moji手做烘焙..
來自兩個熱愛甜點的女生..用熱情創造出夢想的開端..憑著對美味的執著堅持..期許可以創造幸福！
2007的聖誕節 ………. 2 個熱愛甜點的女生 在 “那” 相遇後 …………..
彼此 分享 各自的夢想 才了解 我們是那麼的契合 2009的聖誕節 ……….. 夢想開始啟程
MOJI的執著
期待就是….. 將最原始的甜點用最單純的材料呈現出給大家幸福甜蜜的好滋味
Mojimoji要讓大家都能分享我們的用心及堅持。
重乳酪蛋糕 原價280元，優惠價260元
用最健康含有活性乳酸菌的酸奶..營養豐富～酸酸甜甜..幫助消化...吃起來真的是很特別的酸甜口感..
並使用澳洲頂級Cream Cheese ..真是下重本了！！吃起來精緻度很高..純度很夠..入口很香濃細緻..
上層的果膠非常的厚…顯的透明又漂亮…不過不影響口感～
MOJI的包裝設計很用心..真的讓我覺得貼心到一個極致～
下方箭頭處解開後…包裝紙會整個攤平….
整條乳酪蛋糕就直接鋪在紙板上….切塊即可食…是不是給他很方便又貼心～
因為MOJI的食材用的很好..所以吃起來乳酪蛋糕不但紮實也很香濃濕潤又不容易膩口！！
酸酸甜甜像吃養樂多蛋糕的感覺..小朋友超愛的…冰冰的吃也有冰淇淋的口感…很特別又好吃
底座的餅乾派皮..初期我以為是芝麻做的～～不過應該不是吧！！
有點可惜的是餅乾太濕潤不脆…有點像碎餅乾組成的派皮..
招牌鹹蛋糕 160元
鹹蛋糕一直都是中部很有名的創意糕點～特別採用嚴選土雞蛋所製做的招牌蛋糕體…吃起來綿密細緻～
以及特別手工製作紅蔥頭、蝦米、香菇、新鮮瘦肉的內餡製成…讓甜鹹的口感意外的融洽好吃
不得不再次介紹一下MOJI用心設計的盒子了…這太酷了…把盒子打開後.
就看到一層白色透明紙包著的鹹蛋糕..以防蛋糕體受損及沾到手或盒子..在來一一拆開以後…
就可以整個攤平..一個完整的鹹蛋糕出現了～還有盒子鋪著不用擔心弄髒..吃完再把盒子重新裝起來即可..
一打開就可以聞到濃濃的油蔥香氣…這油蔥炒的好香阿…
已經切好的蛋糕..看的到內餡..鹹蛋糕真的是很奇妙的口感～蛋糕體是甜的..但內餡是鹹的..
moji moji跟世面上鹹蛋糕不太一樣的是..他本身蛋糕體雖然是甜的海綿蛋糕..但有加些許的油蔥酥下去做搭配..讓蛋糕體已經有鹹甜的味道了～在搭配內餡就不會有太衝突的口感了！！蛋糕體雖然是一般海綿蛋糕但濕潤度夠…鬆鬆軟軟綿蜜好吃！！
內餡是採用紅蔥頭、蝦米、香菇、新鮮瘦肉以及美乃滋增加口感..如果有加竹筍會更棒唷..
這兩款蛋糕..不管大人小孩都很愛..大人愛吃鹹蛋糕..小孩則專供重乳酪蛋糕，各有各的市場..ㄎㄎ
至於我個人覺得鹹蛋糕比較合我胃口..我喜歡甜與鹹的交織出的奇妙口感..好吃又不膩口..但很容易飽..
年輕人有夢想與堅持想創業當然是很好..如果有一定水準的產品會更加分..moji moji不但設計與包裝盒子各方面都很用心～連蛋糕等產品都有水準之上..相信成功是指日可待的…希望可以一直維持這種初衷..一直一直創作出更多美味好吃的蛋糕造福我們這些愛吃鬼..加油唷︿︿
Moji Moji
聯絡電話：(04)26313579/0982-101693
e-mail：[email protected]
網頁：http://tw.myblog.yahoo.com/[email protected]/
服務時間‧週一~週日 08:00~22:00
請於3天前，訂購您所需的蛋糕口味及數量。<此天數不包含運送時間>
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2010.02.10 『團購美食』幸福咬一口綜合口味蛋糕..一次滿足你對幸福的渴望
2010.02.01 『團購美食』有多牛…咬一口就知道『宜蘭餅特牛乳酪』
嗚呼呼呼!!!!!
我好喜歡他們家的鳳梨酥喔，特別又美味
同事們都要團購了，想必蛋糕也很好吃阿XDDD
版主回覆：(09/02/2011 06:06:09 AM)
蛋糕好吃…而且食材各方面都還蠻特別的..
啊..看到這篇才發現…
那天想吃..還在那邊繞了很久..
結果還是忘記吃這個蛋糕了XDD..囧
版主回覆：(09/02/2011 06:06:09 AM)
結果你沒吃到阿..真是太可惜了…
善言能贏得聽眾，善聽才能贏得朋友。
版主回覆：(09/02/2011 06:06:10 AM)
推3
我那天本來也是想吃的
結果…四處壓馬路
壓到都忘了…
看起來真不錯~~
版主回覆：(09/02/2011 06:06:10 AM)
原來你也沒吃到..難怪剩這麼多..
最後就叫郁涵打包回去惹…
阿…就是這個….
那天聚會還因為好吃還多吃2塊~噗!
再次感謝米卡的用心
才能讓桃子吃到這麼美味的蛋糕
啾~
版主回覆：(09/02/2011 06:06:10 AM)
這家贊助是佳琦談到的..還希望大家記得要寫一下推薦..
才不枉廠商願意贊助的用心阿..謝謝桃子..
最近看到很多人介紹這家的鳳梨酥
這次看到蛋糕來點不一樣的新感受
不過看起來一樣的美味可口
版主回覆：(09/02/2011 06:06:10 AM)
我沒吃過他家鳳梨酥耶….不過蛋糕水準很高鳳梨酥應該也不賴才對..
包肥正夯~歐耶!!
版主回覆：(09/02/2011 06:06:10 AM)
熱量萬歲～喔耶..
這東西…我只能說好妙也
鹹蛋糕加了魯肉，吃起來還真的有奇妙的感覺
版主回覆：(09/02/2011 06:06:11 AM)
中部常常吃的到說..可見你不是中部人..
推+1
果然，有夢最美~
只要堅持自己的信念，就會成功!!!
看來好吃耶!
版主回覆：(09/02/2011 06:06:11 AM)
創業很辛苦的～～
不知道自己下一筆訂單在哪裡…坐困愁城..
不過如果打出名號一切都是值得的..創業還是結果論阿
推^^
那天吃太飽了~沒有吃蛋糕捏^^
但是看那起士真是讓人垂涎ㄚ^^
版主回覆：(09/02/2011 06:06:12 AM)
太可惜了啦～～
不然起士真的很特別說…
我們太有默契了
我才剛想到很懷念鹹蛋糕
還不知怎訂耶
想不到你就PO了
太感激啦
推推
版主回覆：(09/02/2011 06:06:12 AM)
最近甜食吃太多想吃鹹的了嗎？
看你網誌會覺得你是了不起的人物呢！希望有空常來唷..︿︿
親愛的~~我看我們這群人你最勤勞了
版主回覆：(09/02/2011 06:06:12 AM)
親愛的～～因為我有偶像包袱阿..ㄎ
MOJI 真可愛的名字~
鹹蛋糕看起來還真不錯樣
原來這是年輕人創業的呀…@@
推
版主回覆：(09/02/2011 06:06:12 AM)
設計及LOGO都很可愛說…
如果你不幹律師的話…想創業也會成功阿..你有強大的後盾..ㄎㄎ
推><
他們的鹹蛋糕真的很好吃呢~~
一點都不突兀~~
版主回覆：(09/02/2011 06:06:12 AM)
如果有加竹筍更棒啦…增加多一些口感..
推11
好吃，我那天有吃到乳酪蛋糕。
吃玩第一塊忍不住又走回去吃第二塊呢!
好吃哦!謝謝分享。
版主回覆：(09/02/2011 06:06:18 AM)
好吃呴…像養樂多口感的起司蛋糕..蠻特別的說
我也要我也要
流口水啦
不過一定要支持年輕人創業的 流淚中
版主回覆：(09/02/2011 06:06:18 AM)
你也是自己創業阿？？做什麼的呢～～～
這家我吃過 我妹婿有帶給我家人吃過
我那時很懷疑
但一吃之下才知道真的好棒耶
這種蛋糕竟也可以作成鹹的
ㄏㄏㄏ
我是小人物啦
版主回覆：(09/02/2011 06:06:34 AM)
這一家位於台中沙鹿呢～～
中部常常會吃到鹹蛋糕阿…原來大家都鹹蛋糕都很陌生阿..我是常吃到啦..
ㄎㄎ
我妹婿是新社人
他家是那邊很有名喔
所以常常會帶東西來
我加蔬菜都是他家給的
毫無農藥
ㄏㄏㄏ
我也是台中人啊
只是大學後就離開
我那個未婚七也是台中人
版主回覆：(09/02/2011 06:06:35 AM)
喔～～原來都是中部人阿…
我也是偏中部人…ㄎㄎ
新社花海很有名但是我沒有一年去過…XD
我的客戶朋友百百種
總知他們認為他們有錢愛怎花
ㄏㄏ
看花海啦
唉
沒那時間啦
都忙得很
我今天去打高爾夫時腳扭傷了
光是看綠地就很棒了
台灣的花海 我妹都說很爛我就知道他的意思了
我常去德國荷蘭與大陸
國外的花海才叫做一大片
視野更棒
ㄏㄏㄏ
我未婚妻往生後我也沒這閒情雅緻去玩
看到只會更家傷心
版主回覆：(09/02/2011 06:06:35 AM)
我沒打過高爾夫耶..因為不是那種等級啦～～～
台灣的花海大概只有武陵農場的能看了吧…不輸日本唷！！
關於你未婚妻..希望你早日走出陰霾…人生要往前看啦！！！！