自從我媽決心吃素以來..由於是吃純素..所以常常煮了我們的葷食飯菜後一個人默默的啃著饅頭或把一堆青菜丟下去胡亂煮一煮這樣亂吃，我們常笑媽媽吃的東西跟ㄆㄨㄣ沒兩樣，不過也心疼她一個人默默的吃著那些素食..因而一直在想找可以增加食物香氣或拌飯的素食醬等..至少讓食物好吃一點阿～～
所以～當我無意中看到網友分享素醬媽的鮮味醬時..就開心的訂了兩罐來嘗鮮..
並分享給更多吃素或家中長輩有吃素的人做參考..
乳酪口味 (奶素) ─ 富有濃郁且風味獨特的奶香
牛蒡口味 (全素) ─ 充滿蔬菜本身自然甘甜
原價250元
優惠期間 1-5罐220元 6-11罐200元 12 罐以上190 元
各種蕈菇、辣椒、乳酪/牛蒡、橄欖油、醬油
常溫保存：乳酪口味請盡快於一週內食用完畢。牛蒡口味需要馬上冷藏。
由於是純手工製作..商品皆為接單後才新鮮現做，不添加防腐劑..所以記得冷藏及盡量食用唷..
由於剛好遇到快過年時，素醬媽還很貼心的寄了新年賀卡..好感動～～
食用方式有好幾種..最實用的就是拌飯拌麵摟…還可以做海苔壽司或者配饅頭土司等方式…輕鬆解決一餐！！
貼心小叮嚀..
乳酪口味 (奶素) ─ 富有濃郁且風味獨特的奶香
比較適合配飯..菇類特有的甘甜還帶點乳酪的鹹及奶香…這一款口味比較重..
配飯吃就很下飯..加上簡單的炒青菜就很豐盛了..
牛蒡口味 (全素) ─ 充滿蔬菜本身自然甘甜
這一款比較辣一點點..因為牛蒡本身口味比較不明顯，還好有經過醬油辣椒等調味..
以及菇類做配料，雖然沒乳酪口味來的重與下飯，不過這一款比較養生，懶得煮菜時..不失一個配飯拌麵的好選擇！！
甘甘甜甜的純天然蔬菜香味，加上簡單的醬油等調味..自然養生又美味！！
個人比較喜歡乳酪口味..因為口味比較重..不過吃素習慣的人或許會比較習慣平淡的牛蒡口味..只能說吃素的選擇太少了～～
別老是吃罐頭吧..像這種純天然不加防腐劑的鮮味醬可以多準備一些..吃飯時可以配一下..吃飯也可以吃的簡單養生又開心呢～～
素醬媽蔬食廚房
電話：0986-801126
傳真：(04)882-4071
地址：彰化縣溪湖鎮銀錠路232巷82號
EMAIL：[email protected]
官方BLOG：http://susi801126.pixnet.net/blog
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趁還沒寫完搶頭香XD
版主回覆：(09/02/2011 06:05:53 AM)
這算是趁火打劫嗎？？？
如果這老闆娘有賣鬆餅我應該會買XD
版主回覆：(09/02/2011 06:05:53 AM)
你們可以合夥…XD
乳酪口味看起來好好吃唷!!!!!
牛蒡就算了，我不敢吃牛蒡，但是我要偷吃你的乳酪醬XD
版主回覆：(09/02/2011 06:05:53 AM)
很好..去跟掰咖結拜～
又一個挑食鬼…XD
真特別呢，感覺很像是素的干貝醬哩~~^^
裡面的料很多，而且看成份又很不錯~~
看妳這樣寫，才想起我媽媽也常是這樣，遇到自己吃素時，也都是煮了一大桌好料給我們吃，自己簡單
的炒盤青菜就配了一碗飯..
版主回覆：(09/02/2011 06:05:53 AM)
是素的干貝醬無誤…
料是很多啦～～但是口味來說就是很清淡阿…
其實媽媽只要是做給自己吃都隨便弄..但煮給家人都很豐盛…
這就是愛呀…ㄎ
媽媽總是這樣
怕麻煩
胡亂煮一煮吃一吃只求溫飽
看在兒女心中總是難掩不捨阿
現在市面上賣很多素食材料或產品
還有看過素食火腿.披薩.生魚片等
很多樣化呢
吃素不再是一成不變囉
可以幫媽媽多買一些素料要烹煮時方便添加
也是另一種孝順的表現呢^^
推推
版主回覆：(09/02/2011 06:05:53 AM)
我買過耶…只是我媽太懶..最後還是隨便煮一煮搞定..XD
所以吃素的人其實有堅強的意志..值得欽佩..至少我辦不到呢！！
推1個 ^^
版主回覆：(09/02/2011 06:05:53 AM)
謝推︿︿
推一個
怎麼那麼剛好~
你媽最近開始吃素喔~~
難怪你說對素媽辣的麻辣鍋有興趣~~哈哈!!
那你可以買一郭這樣你媽就有福囉~還可以跟你們一起享用呢!!
版主回覆：(09/02/2011 06:05:54 AM)
我媽大概吃了好幾個月了..初期以為玩票罷了～
誰知道她這麼認真…所以也只能盡量幫他找好吃的素食了…
不過那個會不會太辣..我ㄚ木不吃辣的..XD
看起來很好吃無誤..
可是絕對不適合我阿XDDD
版主回覆：(09/02/2011 06:05:54 AM)
無誤..我懂你的（搥左胸）
推推^^
有這個醬真是吃素者的福音阿^^
咪卡真是孝順喔^^
我也想~~~偶而也來吃吃素^^
(我可能撐不過兩餐吧)
版主回覆：(09/02/2011 06:06:00 AM)
偶而也要孝順一下阿～
我幾乎每天都會抱一下我ㄚ木耶…其實爸媽的愛是無價之寶阿…
還有吃素對我來說是不可能的事…沒肉我可能撐不過一天吧…XD
住在溪湖又吃素
我居然不知道有這個
謝謝推薦
版主回覆：(09/02/2011 06:06:06 AM)
不客氣..︿︿