這一家是格聚時..格友說廠商有開放試吃登記..當時我早看過格友寫過這一家的食記,對那滿滿的芋頭餡料超動心的~
結果看到實品也驚訝於他的真材實料,超值極了..是一個很用心的店家…
很大一份..沈澱澱很紮實的芋頭波士頓派~
打開來看到一顆大香菇..哈哈..造型好像藍色小精靈裡的房子唷~(阿..說出我年代了==)
可愛的大香菇就如同廠商所說的,沒有華麗的包裝與裝飾,有的只是用真材實料跟你交陪的心意..
有多真材實料..一切開就知道.哇哇~~有沒有給他很滿很滿..滿到快爆出來的芋頭泥..真是誠意滿分阿!!
店家蛋糕體則使用特級上等大甲芋頭,自蒸自做,讓每一吋蛋糕體都有濃濃的芋頭風味..
內餡則使用最出名 品質精良的大甲芋頭要經過削皮 切塊 進蒸籠與攪拌等過程..讓糕體 芋泥餡幾乎都是一比一的水準~
做出餡料很飽滿又吃的到芋頭顆粒的芋頭波士頓派!!
蛋糕體偏濕潤一些..吃起來有濃濃的芋頭香..鬆軟又帶點彈性..蛋糕體本身就加了不少分數了~
接著內餡部分則是用芋頭泥混著奶油..芋頭顆粒很大顆..吃起來多了一點嚼勁,多了顆粒就有一種真材實料之感耶~~
就會覺得..恩..它真的是芋頭做..這心態真的很有趣..ㄎㄎ!!
內餡很香很綿不膩口..跟一般吃到的芋頭餡不太相同的是…它口味比較清淡.
.但一般芋頭餡可能加了糖比較多還是怎樣..會比較甜比較濃郁一些…不過這一款比較不甜膩..個人比較偏愛!!
麵包體與芋頭餡的一比一黃金比例..讓整顆波士頓沈澱殿的..用心做到最好..
不但選芋頭用心..製作過程也公開透明..製作過程請按此!
芋頭顆粒非常的大顆..肉眼隨處可見,我很愛吃芋頭..家人也很愛.芋頭波士頓派是我第一次吃到耶~
這麼本土的東西..還真是台灣製造..台灣的驕傲..希望店家可以多多開發類似的芋頭相關商品..我好買給家人吃~
畢竟長輩很愛芋頭、蕃薯之類的..從小吃到大有感情了!!所以雖然我ㄚ爸不喜歡甜點..但只要是芋頭做的他都會棒場呢..
這一款萊緹芋頭波士頓派是我吃過最好吃的波士頓派..強推啊阿啊啊阿啊
萊緹蛋糕坊(原南投金妮蛋糕)
南投市光明一路455號
TEL:049-2393101 049-2393101
FAX:049-2393202
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芋頭口味的波士頓還真沒看過耶~
圓臉小美女
版主回覆:(09/02/2011 06:03:43 AM)
好吃又不會膩…是真的很好吃耶
芋頭口味的耶!!!
等文等文~~
版主回覆:(09/02/2011 06:03:43 AM)
補文了唷…
老天 我又餓了==
版主回覆:(09/02/2011 06:03:43 AM)
快去團購..哈哈
推推
萊緹的波士頓派我也有吃到
他們的芋頭真的是真材實料
還吃的到顆粒
版主回覆:(09/02/2011 06:03:43 AM)
真的捏..超好吃的
感覺挺好吃的樣子~~
版主回覆:(09/02/2011 06:03:43 AM)
是真的很好吃..揪新竹團去吧你
+3
哇…料還真實在
真的還有芋頭塊呢!~
版主回覆:(09/02/2011 06:03:43 AM)
蛋糕體也好吃…真的是很用心的店家
芋頭口味超特別的耶!!!
而且超級真材實料,看起來就超好吃~
版主回覆:(09/02/2011 06:03:44 AM)
我覺得很值得買耶…重點是不貴
芋頭的看起來很有飽足感~嘎嘎
版主回覆:(09/02/2011 06:03:44 AM)
我愛芋頭呀..(轉圈圈)
看到這突然想到好久沒吃波士頓派了XD
版主回覆:(09/02/2011 06:03:49 AM)
有很久嗎?你還是少吃一點好了..肚肚阿…XD
好想吃喔~~~
可惜太遠了
版主回覆:(09/02/2011 06:03:50 AM)
揪團團購去吧~~ ㄎ
我第一次看到波士頓派上面沒白粉呢!!
版主回覆:(09/02/2011 06:03:50 AM)
超像大香菇的…料多到不行..超棒的
吃過一次就念念不忘 真的超好吃
版主回覆:(09/02/2011 06:03:50 AM)
有同感…結果是我ㄚ爸掃光的..
芋頭口味的
還真的沒嘗過呢
感覺很不賴喔
版主回覆:(09/02/2011 06:03:50 AM)
這一家有迷有離你近一些..哈哈
呼呼~ 有猛到~ 以為裡面包沙拉XD
版主回覆:(09/02/2011 06:03:56 AM)
是芋頭沙拉無誤
這也是我跟小臻的菜…
推一
版主回覆:(09/02/2011 06:03:56 AM)
揪團揪團(敲碗)
oh~
我的肚子餓了~~~
版主回覆:(09/02/2011 06:03:57 AM)
我每次看也都好餓…XD
哈哈哈
這間剛好在中間點ㄟ
版主回覆:(09/02/2011 06:04:48 AM)
南投阿..真的在中間點耶..ㄎㄎ
住南投還沒買來吃過耶
不過以前有聽說金妮的芋頭蛋糕很好吃
不過在地人都吃生一堂的但價錢偏高
版主回覆:(09/02/2011 06:10:48 AM)
這個好吃…又不貴唷..