當一個美食部落客..要隨時記錄身邊的美食及生活等大件事～會發現你身邊有很多美食小吃，都是以前忽略不在意的..吃過什麼也不留下來包含記憶！！此時發現記錄是一件何其重要的事情…記錄自己的人生..記錄自己走過的痕跡..很有趣也很辛苦呀！！！像這一家沙鹿福肉圓..一個平價樸實的美味..平時不去注意他..可是當有一天吃不到時..才會發現伴隨你成長的記憶美食再也尋不回了..多麼令人遺憾..久了～也就想不起來那個味道了..時間奪走的不只是青春還有記憶壓…
寫食記至今，體會到美食部落客的心酸…將生活每一件事，吃的每一樣美食都拍下來並發文..這真的不是很容易的事..其實我常常懶得拍懶得寫..並打從心理佩服我的美食部落客好朋友，你們的執著不是蓋的耶
！！這是一件需要毅力去支持的興趣….偉大極了！！至少大家成長的軌跡靠著美食留下來了…關於味覺的記憶…我們記錄下來了..
喔ㄏ…我好離題唷～～（跳一下）
沙鹿福的肉圓還沒炸過的皮很透…..看起來不會很厚…皮薄香Q…真才實料…位於沙鹿市區的興安路旁…一不小心很容易錯過..
店面不大但生意很好…人手需求自然也很大，小小的攤子..天氣又熱..幾個人擠在一起，賺那種一顆幾十元的小本生意..
倒也甘之如飴的一家人..這就是台灣人的生命力！！
油鍋裡的油看起來很乾淨…炸過的肉圓看起來有放大效果似的..肉圓要剪過加香料吃起來比較方便…
價格表…真的很平價啦！！比較特別的是脆腸脆肚…我們有點來嚐嚐…
貢丸湯…沒吃到無從形容口感
蚵ㄚ有點小顆…吃起來不過隱吧..就那麼幾顆＝＝
剛剛價目表看到的脆腸…吃起來真的很脆又很爽口，簡單淋上醬油及香料..這樣料理脆腸還蠻妙的！！.
肉圓要加上香料與特製醬料…皮還蠻彈牙的，有夠Q…但內餡真的蠻普通的….
就一般肉圓內餡..不過配上彈牙的肉圓皮及醬料就顯得美味極了..
記住愛吃辣的人..一定要多加那個紅紅的辣醬…口味馬上加分..而且白白的像米漿的東西偏甜..配上辣辣的醬汁真的好搭唷…
其實常常有人問我說，那你寫的那些食記真的好吃嗎？基本上好不好吃我都會寫ㄟ…除非真是大雷店..
我一定不寫，浪費我時間來的..這輩子也不想回憶起的店幹嘛寫呀…吃到好吃的紀錄當下的感動與開心…味覺的滿足..這才是值得記錄的人生呀！！有時很多人會說羨慕我到處吃喝玩樂..唉～你們也可以呀…為何要宅在家羨慕我們勒…勤勞一點你們也可以啦！！！其實也沒特別愛吃愛玩..只是每次都有紀錄下來就變這樣子啦！！看一看也覺得自己人生真豐富似的..不記錄下來還真不覺得呢…
所以～～別宅在家了..別老盯著電腦說羨慕我們…出去走走吧～～記得帶相機記錄走過的痕跡與當時的心情唷…
沙鹿肉圓福
台中縣沙鹿鎮興安路22號之2
電話：04-26361818
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要不要有節奏的推著呢(意味不明笑)
版主回覆：(09/02/2011 05:56:38 AM)
我懂..要不要配上呻吟聲的推呢…R O O M….
我覺得這比較像心情不像食記耶~~~~~
ㄟㄟㄟ~密碼是幾號?! (笑
版主回覆：(09/02/2011 05:56:38 AM)
夏天容易腐壞的是青春青春啦…
密碼我忘了ㄟㄎㄎ
沒吃到啦(翻桌)!!!
版主回覆：(09/02/2011 05:56:38 AM)
換句話說啦！！老梗
看來妳己經對G10得心應手了…
版主回覆：(09/02/2011 05:56:38 AM)
我還在努力裝熟中
mika我最近才在想要吃肉元耶！^^
ㄏ肉圓+蚵仔综合一碗~
版主回覆：(09/02/2011 05:56:39 AM)
是滴…心有靈犀壓..
我有感應到你想吃..來台中我陪你去吃啦！！
哇…看你拍的肉圓!
還真的蠻彈的耶…呵呵
那脆腸好像也很贊耶!!
餓了!餓了!!
推推推…
版主回覆：(09/02/2011 05:56:39 AM)
我那蹩腳的拍照技術也可以讓你看出肉圓的彈壓..
那你有看到我吶喊好吃的靈魂嗎？？？？ㄎㄎ
你真的很善良很佛心ㄟ
哇….
我最愛肉圓了…..
找機會去沙鹿吃吃看 ^^
幫你推 +4
版主回覆：(09/02/2011 05:56:39 AM)
謝謝你啦！！你人真好…
感動唉恩居
其實一開始我寫blog也只是想留下回憶跟記錄 也不太會寫食記 我只分得
出 好吃跟不好吃 要有什麼專業的術語我也不會 覺得自己好笨,但遇到雷
的之前或許我會寫出來覺得要寫出來大家不要去踩到雷 但仔細想想,你自
己心目中的雷 或許別人並不覺得他是雷…><
到最後…都不知要怎麼來講不好吃的店,所以如果遇到不好吃 就輕描淡
寫的帶過 哈哈哈
版主回覆：(09/02/2011 05:56:39 AM)
對呀..所以還是留點後路給人家過活一下..
寫的婉轉點不要得罪人阿～～
而且食物很主觀..除非人人都說雷那就是真的雷摟！！
我還是不會浪費時間寫他ㄟㄎㄎ～
我也想知道什麼樣的愛情腐敗的這麼快
密碼哩(伸)
版主回覆：(09/02/2011 05:56:39 AM)
貓頭還醬子八卦呀…
ㄚ不然我是鎖火大的嗎？？還給密碼勒～～（踢飛）
這種肉圓我喜歡吃
尤其是那甜甜的醬 XD
到後面怎麼變的有點像勸世文~~哈
版主回覆：(09/02/2011 05:56:40 AM)
密碼密碼密碼~~~~~~~~~~(舉旗)
這篇的重點是在於肉圓還是在於腐敗啊?(大笑)
版主回覆：(09/02/2011 05:56:40 AM)
重點在夏天什麼都要趁新鮮吃…
不然即使像肉圓這種美食放太久也會腐敗（硬要湊在一起）
台中彰化的肉圓我還沒吃過哩
目前吃過比較好吃的肉圓就是台南孔廟附近的"福記肉圓"
好懷念~~好想再去一次台南
版主回覆：(09/02/2011 05:56:40 AM)
肉圓是大家的最愛吼…
苑裡肉圓還是我的最愛啦！！！
沒錯!! 記錄紀錄~ 順便記錄自己變胖的心路歷程….
密碼勒~~~~
版主回覆：(09/02/2011 05:56:41 AM)
欠扁（踢飛）