『台中美食』吃王品藝奇享優惠做公益-王品藝奇台中店新菜上市 @Mika出走美食日誌

王品藝奇十月份除了有新菜上市，又剛好適逢第11屆藝術家博覽會，因此聯合中華民國視覺藝術協會(視盟)共同舉辦「享藝博包創意藝奇買一送一」活動，雖然我寫這一篇時，已經過了買一送一的優惠了～XDD，不過大家可以在11/11前上網購買藝博包與畫冊，藝奇除了將義賣所得全數捐予視盟作為藝術發展之用外，只要單筆購買金額滿500元還大方捐出買一送一券，號召更多人看見台灣藝術家與創作品，讓大家一起吃王品，做公益喔︿︿

王品藝奇福雅店，交通方便，不但緊鄰中彰投交流道，還鄰近東海商圈，也靠近統聯總站等交通要道等…

環境裝潢的時尚素雅大方

今年十月的秋季新菜色展示

今年的新菜色有：
燻鮭魚番茄莎拉(右)
燻鮭魚炙干貝(左)

日式鹽烤雙物(雞魚)
一次可以吃到雞跟魚雙拼真的好讚喔

紅豆芝麻布蕾
熱黃金蕎麥茶熱玄米奶茶
鼠尾草子麗香冰醋

十月份新菜色的飲料更是改良再改良，值得期待喔！！
新日本料理10月新菜http://www.ikki.com.tw/menu.htm

藝奇王福標協理表示：藝奇對於菜色的研發就是在菜色之中突破創新與發揮美學極致
而今年是藝奇的10店慶我們也將義賣藝博包作為回饋社會，支持文創公益

活動現場由東海大學青春洋溢的學生做藝博包的展秀

廚師們手上拿著十月新菜，學生們展示創意的藝博包

為充分呼應藝術美食的概念！！
現場由甫從泰國榮獲「國際烹飪賽」的三金雙主廚『宋皇志及莊耀輝』大展2012年的秋冬旬的食藝秀..

由金牌主廚以令人驚艷的刀功與創作力，研發出燻鮭魚炙干貝季節鮮魚刺身及日式鹽烤雙物等～
莊耀輝則大秀新菜燻鮭魚炙干貝，細膩地雕工呈現玫瑰花開創意美學！！

一份餐點是680元/人需加收一成服務費
共有湯物先付刺身/煮物小品冰鑽強餚
食事甘果物飲料等九道佳餚

雖然來不及吃到十月新菜，不過我這次有機會吃到上次超想吃的酒粕石燒豚排了..

湯物- 海鮮土瓶蒸
這種湯品設計很貼心，有加熱，隨時可以喝到海鮮熱湯很讚..

先付-深海魚皮野蔬沙拉
我超喜歡這一道的，QQ軟軟的魚皮除了富含膠質以外，清爽的和風醬口感，超好吃的！

刺身/煮物 -季節鮮魚刺身
最近還蠻愛吃生魚片的，鮮甜的海鮮肉質真的超美味的..

小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸
新鮮蒸蛋搭配柴魚高湯，鮮甜的海鮮與櫻花蝦香氣濃郁，鮮味十足..

美味鮮甜的玉子蒸裡面還有鮮肉、海鮮等..水水嫩嫩的真的豐富又好吃極了！！

強肴-酒粕石燒豚排
精選上等里肌肉以醬燒與七味粉佐味，先煎後烤，滑嫩鮮彈。
搭配酸甜醋拌南瓜片，爽口不膩嘴。用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上，香氣四溢。

這個上等里肌肉經過醬燒與七味粉佐味過後，經過先煎後烤，吃起來真的有夠好吃的！微脆的口感，外脆內嫩，加上調味過的香氣濃郁，肉質鮮甜又入味，真的是推薦必點，非常非常好吃，微辣又鹹香，里肌肉的口感超讚的！！

夏天芒果口味的沙瓦，甜甜的，很是爽口..可以一直續杯喔！！

食事-鮭魚季飯
越光米萃取昆布、柴魚精華高湯，每粒米吸飽高湯，再經過悶炊後，散發晶透光澤，讓鮮美滲入飯心，拌上細緻鮭魚肉，交織成回味再三的口感。越光米吸飽高湯，吃起來粒粒皆飽滿甘鮮，尤其是上面鋪了滿滿的鮭魚肉，拌著吃每一口都是滿足阿！！

甘果物-鳳梨鮮奶酪
網狀的餅乾把鳳梨鮮奶酪妝點得煞是優雅，頗有猶抱琵琶半遮面的嬌羞感，吃起來更是美味，是很奶很奶還有鳳梨香氣的奶酪..

飲料-熱洋甘菊茶
吃了這麼多豐富的美味，實在是不該再喝太甜，喝點洋甘菊茶清清胃摟..

這樣一餐吃下來共有九道佳餚，吃起來真的好飽足，從湯品到最後的飲料，每一道都很精緻美味。這一次還吃到上次一致受到好評的酒粕石燒豚排，果然是大家推薦必點的強肴阿，超級好吃！！現在菜單上已經有新菜了，值得推薦給大家品嚐看看喔～～

後記：
歡迎大家跟王品藝奇一起享藝博包創意
活動內容請按此：http://www.ikki.com.tw/event/12_bag/index.htm