王品藝奇十月份除了有新菜上市,又剛好適逢第11屆藝術家博覽會,因此聯合中華民國視覺藝術協會(視盟)共同舉辦「享藝博 包創意 藝奇買一送一」活動,雖然我寫這一篇時,已經過了買一送一的優惠了~XDD,不過大家可以在11/11前 上網購買藝博包與畫冊,藝奇除了將義賣所得全數捐予視盟作為藝術發展之用外,只要單筆購買金額滿500元 還大方捐出買一送一券,號召更多人看見台灣藝術家與創作品 ,讓大家一起吃王品,做公益喔︿︿
王品藝奇福雅店,交通方便,不但緊鄰中彰投交流道,還鄰近東海商圈,也靠近統聯總站等交通要道等…
今年的新菜色有:
燻鮭魚番茄莎拉(右)
燻鮭魚炙干貝(左)
日式鹽烤雙物(雞 魚)
一次可以吃到雞跟魚雙拼真的好讚喔
紅豆芝麻布蕾
熱黃金蕎麥茶 熱玄米奶茶
鼠尾草子麗香冰醋
十月份新菜色的飲料更是改良再改良,值得期待喔!!
新日本料理10月新菜http://www.ikki.com.tw/menu.htm
藝奇王福標協理表示:藝奇對於菜色的研發 就是在菜色之中突破創新與發揮美學極致
而今年是藝奇的10店慶 我們也將義賣藝博包作為回饋社會,支持文創公益
為充分呼應藝術美食的概念!!
現場由甫從泰國榮獲「國際烹飪賽」的三金雙主廚『宋皇志及莊耀輝』 大展2012年的秋冬旬的食藝秀..
由金牌主廚以令人驚艷的刀功與創作力,研發出燻鮭魚炙干貝 季節鮮魚刺身及日式鹽烤雙物等~
莊耀輝則大秀新菜燻鮭魚炙干貝,細膩地雕工呈現玫瑰花開創意美學!!
一份餐點是680元/人 需加收一成服務費
共有湯物 先付 刺身/煮物 小品 冰鑽 強餚
食事 甘果物 飲料等九道佳餚
雖然來不及吃到十月新菜,不過我這次有機會吃到上次超想吃的酒粕石燒豚排了..
湯物- 海鮮土瓶蒸
這種湯品設計很貼心,有加熱,隨時可以喝到海鮮熱湯很讚..
先付-深海魚皮野蔬沙拉
我超喜歡這一道的,QQ軟軟的魚皮除了富含膠質以外,清爽的和風醬口感,超好吃的!
刺身/煮物 -季節鮮魚刺身
最近還蠻愛吃生魚片的,鮮甜的海鮮肉質真的超美味的..
小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸
新鮮蒸蛋搭配柴魚高湯,鮮甜的海鮮與櫻花蝦香氣濃郁,鮮味十足..
美味鮮甜的玉子蒸裡面還有鮮肉、海鮮等..水水嫩嫩的真的豐富又好吃極了!!
強肴-酒粕石燒豚排
精選上等里肌肉以醬燒與七味粉佐味,先煎後烤,滑嫩鮮彈。
搭配酸甜醋拌南瓜片,爽口不膩嘴。用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上,香氣四溢。
這個上等里肌肉經過醬燒與七味粉佐味過後,經過先煎後烤,吃起來真的有夠好吃的!微脆的口感,外脆內嫩,加上調味過的香氣濃郁,肉質鮮甜又入味,真的是推薦必點,非常非常好吃,微辣又鹹香,里肌肉的口感超讚的!!
食事-鮭魚季飯
越光米萃取昆布、柴魚精華高湯,每粒米吸飽高湯, 再經過悶炊後,散發晶透光澤,讓鮮美滲入飯心,拌上細緻鮭魚肉,交織成回味再三的口感。越光米吸飽高湯,吃起來粒粒皆飽滿甘鮮,尤其是上面鋪了滿滿的鮭魚肉,拌著吃每一口都是滿足阿!!
甘果物-鳳梨鮮奶酪
網狀的餅乾把鳳梨鮮奶酪妝點得煞是優雅,頗有猶抱琵琶半遮面的嬌羞感,吃起來更是美味,是很奶很奶還有鳳梨香氣的奶酪..
飲料-熱洋甘菊茶
吃了這麼多豐富的美味,實在是不該再喝太甜,喝點洋甘菊茶清清胃摟..
這樣一餐吃下來共有九道佳餚,吃起來真的好飽足,從湯品到最後的飲料,每一道都很精緻美味。這一次還吃到上次一致受到好評的酒粕石燒豚排,果然是大家推薦必點的強肴阿,超級好吃!!現在菜單上已經有新菜了,值得推薦給大家品嚐看看喔~~
後記:
歡迎大家跟王品藝奇一起享藝博包創意
活動內容請按此:http://www.ikki.com.tw/event/12_bag/index.htm
藝奇日本料理
電話:04-24616022
地址:台中市福雅路95號
價格:$680/人,需加收一成服務費
官網:http://www.ikki.com.tw/
PS:文章部分內容與圖片感謝王拉拉提供︿︿
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快中午了…肚子好餓阿><