大家都知道我是韓控,相信去過首爾的應該都有聽說新村有一家站著吃烤韓牛,汽油桶烤桌沒椅子、而且還需要自備白飯去店裡站著吃烤肉,自己的肉自己剪自己烤,想要多熟多焦你開心就好,新村那一家超受歡迎的,當時我就想說台灣什麼時候可以開這樣一家店,一定很酷!立食的概念其實日韓都有,站著吃也比較助消化這樣XD。沒想到台中立馬開了一家呢,就在台中西屯區青海路上,這一家Stand Up 韓道立燒真的就是從新村站著吃烤韓牛的店裡取經回來開的,而且比韓國還划算,韓式烤豬五花一盤只要190元、牛肉一盤只要290元,還有泡菜、生菜、泡菜烘蛋、起司玉米等附餐無限次續加,而且肉質還很不錯,C/P值超高,重點是不收服務費,低消就是一人要點一種肉即可,開幕期間打卡按讚加憑大學學生證優惠豬五花99元一盤!3月29號正式開幕。
這一家很有韓式風格的店就是Stand Up 韓道立燒
慶開幕期間329~430只要打卡按讚+憑大學學生證優惠豬五花99元一盤喔。
其實店內陳設很簡單,就是大油桶加上吸油煙的設施而已,真的沒有椅子。
大概有十個大油桶,一個油桶可以站四個人左右吧!一個人低消至少要點一種肉。
吃一頓飯大概一小時,烤肉的話更快,所以站著吃烤肉其實好像也一點都不覺得有什麼不妥。
而且會覺得這樣好像比較不會胖的錯覺,因為消化比較好的關係嗎XD
兩旁牆面彩繪風格很逗趣,其實韓國很多店也都喜歡用彩繪的方式來凸顯店內風格。
覺得油桶跟彩繪牆神搭
真的是立食,就這樣忙著烤肉倒也不覺得累,還吃的津津有味呢!店內員工都是帥氣可愛的小鮮肉喔~
雖然不收服務費也不會代烤,但會隨時幫忙注意火的大小,還會幫忙換烤盤以及隨時幫忙附餐續加的部分。
台灣的站著吃烤肉比較貼心,還會附白飯不用自備,這部分也是可以續加的。
建議的沾醬方式
韓國烤肉沾醬喜歡用麻油加鹽,這沾豬肉比較搭。
牛肉因為有醃漬過,可以拿一些韓式辣醬自己斟酌使用,其實原味也很迷人的意思啦!
照我的習慣是都拿,隨性的沾著吃。
店內也有準備飲料,但需另外付費加點
燒酒、米酒、韓國飲料、CASS生啤、茶、水等..
CASS生啤是我最喜歡喝的!
可惜我今天有開車,只好乖乖的喝茶吧~~
消費方式:
豬肉NT.190元(兩片)
牛肉NT.290元(一盤)
每個人低消至少要點一種肉(牛.豬)
飲料另點
不收服務費
泡菜、生菜、泡菜烘蛋、起司玉米等附餐無限次續加
我覺得附餐表現也很優秀,而且可以無限次續加,等於吃到飽的意思了,真是佛心來著。
泡菜是有改良過的,比較甘甜,酸甜適中,很好吃喔!
泡菜烘蛋好香,直接用泡菜汁去調和而成的烘蛋,單吃好吃,搭配肉吃也很讚。
起司玉米,韓國人真的超愛起司,那濃郁的奶香跟牽絲的視覺效果誰能抗拒啊!搭配玉米一起吃更脆甜。
生菜也是可以無限續加的,喜歡菜包肉的朋友們不用客氣,吃肉配菜均衡一下。
小小的油桶桌其實很忙碌,在烤的時候,需要自己調整烤油煙機的升降以免烤的一身油煙。
豬肉 NT.190元(兩片)
五花肉其實肥瘦比例頗重要的,像這一塊就挺肥的XD
有建議店家比例上希望可以再均勻些,不然女生吃的比較容易膩,不過烤焦一點的話,包生菜、泡菜吃其實還蠻剛好的。
泡菜烘蛋真的好香,聞起來有蛋香,吃起來有著淡淡的泡菜香氣,其實很夠味。
泡菜
我喜歡他們家的泡菜,甜度比較高,
是有調整到比較台灣人的口味,因為韓式泡菜會偏酸辣一些,但調整成這樣我也蠻愛的,酸酸甜甜還會回甘。
起司玉米,最好烤到融化不要太乾,吃起來最讚,濃郁的起司加上玉米的脆甜超喜歡。
小鮮肉店員會隨時幫忙補充附餐的部分,服務超好的。
雖然不收服務費,但服務也一樣不打折扣。
五花肉就是要把油逼出來,烤的微焦,香氣十足,然後沾醬吃就很美味了!
建議是菜包肉的方式吃會比較解膩又均衡健康啦!
我通常會沾上辣醬、泡菜與烤肉一起包起來吃,口感比較豐富。
也建議沾點麻油加鹽,單吃配飯就超迷人了!!
牛肉 NT.290元(一盤)
吃過牛肉的都會直呼這也太超值!!
這樣一大盤才290元,肉質也是精挑細選的。
熟度自己決定。
自己的牛肉自己剪
畢竟人家沒收服務費,沒有代烤,享受自己剪肉的樂趣吧!
當然烤糊了也賴不得別人…哈哈
我覺得烤肉搭配泡菜吃最對味,爽脆酸甜又不膩口。
Stand Up 韓道立燒這裡只有兩種價格,豬肉190、牛肉290,飲料另點,就這樣簡單乾脆,無菜單料理,一切站著吃自己烤韓式燒肉,平價消費,美味不打折扣喔。有人問我跟姜虎東燒烤比呢?只能說光是價格就無法比了!品質差不多但價格便宜很多這樣,以上心得提供給大家參考~~(以上部分照片感謝 海爸 提供)
Stand Up 韓道立燒
地址:台中市西屯區青海路二段209-16號
電話:04-2451-0366
粉絲團:這裡
營業時間:
PM12:30~PM14:00
PM17:00~PM22:00
消費方式:
豬肉NT.190元(兩片)
牛肉NT.290元(一盤)
每個人低消至少要點一種肉(牛.豬)
飲料另點
不收服務費
附餐無限次續加
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