宜蘭旺山休閒農場位於宜蘭縣壯圍鄉，壯圍鄉可是宜蘭瓜類的重要生產區園區呢！而除了哈蜜瓜以外，還有南瓜等..尤其又以旺山為最大產地，主要栽種各式各樣的葫蘆科植物(EＸ：南瓜及扁蒲)，品種來自世界五大洲，約３００種以上的瓜果。目前有有東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜，黑子南瓜及觀賞南瓜等等..。甚至發展了全台首創的南瓜隧道，極具觀賞價值。另外為了提高南瓜等農產品的附加價值，還研發出瓜果的附加產品，如南瓜冰沙、南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆餅、南瓜ＰＩＺＺＡ及烤南瓜（春夏季限定）等相關產品，讓遊客吃得美味更吃的養生。 
在台灣，這個南瓜王國當之無愧阿。
開放時間:
2月~9月 09:00~17:00(週四休園)
10月~翌年1月冬季 週六日正常營業
平日營業時段請查詢官網或電洽，接受團體預約
入園只收費60元/1人
一進入園區就看的到大大小小各形各狀的南瓜
還有展售南瓜相關伴手禮與壯圍在地農特產等..
餐廳內吊著大大小小的南瓜
南瓜除了可以食用以外，還可以創作。
旺山休閒農場將南瓜發揮了最大的價值，觀賞用的南瓜可用作遊客DIY彩繪，用創意讓南瓜有不同造型，當紀念品很棒。
好可愛的羊群們。
南瓜還有分觀賞與食用的不同。
來自各國的南瓜在這裡都可以看到。
每一個季節都有不同品種的南瓜可以觀賞
我喜歡走在南瓜隧道裡面細細的觀察這種不同品種南瓜的種類，有的可愛，有的奇特。
一般常見的南瓜就是這樣圓圓的
利用南瓜的藤蔓特性做成南瓜隧道真的很聰明，這還是全台首創的南瓜隧道呢！
園區有好幾條不同品種的南瓜隧道
有些品種在這個季節還沒結果，所以不同季節來都會有不同的感受。
葫蘆仙境
葫蘆瓜隧道，逛的時候小心不要被葫蘆瓜撞到喔。
有些長的很奇形怪狀的，真的只有這裡才看的到。
來旺山才知道南瓜原來這麼多種類，更知道了南瓜原來除了吃以外還可以做這麼多用途。
這長滿瘤的也是南瓜的一種喔！
來自美國的大福南瓜
真的超巨大，是觀賞用的，在美國也常被用來當萬聖節裝飾。
南瓜可以拿來做萬聖節裝飾也可以刻字送給朋友做紀念。
利用南瓜的特性，刻字送人多喜氣洋洋阿！
觀賞用的南瓜除了擺放展示以外，可以拿來刻字也可以創作DIY，妙用無窮。
南瓜牛奶
我真的超愛這個的！
南瓜喝起來沙沙的很濃稠，甘甜的口感加上濃郁香甜的牛奶，超好喝的啦！
南瓜蒜薄餅
是採用在地壯圍的特產『白蒜』加上南瓜粉做的披薩餅皮烘烤而成。
壯圍特產『白蒜』真的很香捏，味道很濃，加上南瓜粉做成的薄餅很脆還有南瓜特有的甘甜，好吃。
南瓜披薩
採用不同季節的可食用南瓜品種做的南瓜粉，再用南瓜粉與麵粉結合做成南瓜薄餅，薄餅上放了栗子南瓜泥與培根杏鮑菇與四季豆等..就成了南瓜披薩了！覺得料多豐富，但我個人比較喜歡壯圍白蒜做的披薩，那獨特的辛香味讓人印象深刻。
中間有鋪一層栗子南瓜泥，吃起來多了滑潤與甘甜口感。
南瓜濃湯
很香甜又濃稠的南瓜濃湯，口感還不錯。
炸彈南瓜
採用可食用的東昇南瓜，產季約在春天~夏天。
所有南瓜裡面只有東昇南瓜可以拿來烤，因為東昇南瓜果肉比較紮實，也比較可以耐高溫。
烤的方法就跟烤甕缸雞一樣，而且還是用甕缸雞鐵桶烤的
東昇南瓜烤過以後有著焦香，又留住南瓜特有的香甜與多汁，超好吃。
推薦加上梅粉一起吃，甘甘甜甜又濕潤順口，很有噱頭之外還兼具美味。
南瓜牛軋糖
這是用壯圍特產白蒜曬乾後與南瓜粉一起做出來的。
我個人是不愛牛軋糖啦～但南瓜做的牛軋糖還蠻酥脆的欸，挺好吃的。
這就是壯圍特產『白蒜』曬成乾後的樣子。
南瓜粉也是以不同季節的食用南瓜製作出來的。
壯圍的特產依時令季節的不同，春蔥、夏瓜、秋鳥、冬蒜，一年四季呈現不同的田園景觀。哈蜜瓜、白蒜、南瓜等..都是壯圍比較知名的物產，旺山休閒農場在推廣自家農特產南瓜之餘，也不忘結合壯圍的物產特色一起研發創意美食，讓更多人認識壯圍的特有物產，並針對這些物產的節令特性來去做後製的曬乾或碾粉，以利長時間的保存與方便製作料理，農特產結合觀光將宜蘭壯圍的在地物產發揮最大的附加價值，相當值得推薦。
南瓜王國 旺山休閒農場
地址： 宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路107之7號
手機：0932088992
電話：03-9383918
官網：http://wanshun.hiweb.tw/
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