『台北大安區』日式堅持．法式華麗的百變閃電泡芙-8%ice甜．鹹點心屋(文末送免費禮卷）

相信大家都知道那個曾經引領永康街冰淇淋領頭羊的8%ice冰淇淋專門店，現在也跨足甜點領域了喔！當然以林姐的個性，要做就做最好的，所以以「日式堅持．法式華麗」為概念，在捷運東門站金華公園旁開了這一家『8%ice甜．鹹點心屋』，主打繽紛又有特色的閃電泡芙，還有華麗多變化的甜點蛋糕與鹹派，有著日式最堅持的真材實料，還有法式最重視的華麗外表，用著平價又低調奢華的姿態，引領著新一波的甜點革命，更結合8%ice的冰淇淋一起打造冰淇淋泡芙。目前新開幕各式甜鹹點均一價100元，2014八月底前還有外帶買一送一的優惠喔。

 

有著原木裝潢與周圍綠意交織而成的日式隱密小空間

 

目前店內正在展出薇薇安．魏斯伍德「捍衛地球創作特展」

 

8%ice

 

裡面的裝潢也是以原木為主，簡單樸實有質感的日式低調裝潢。

 

裝潢設計有著日式簡約時尚的質感。

 

八月底之前，外帶買一送一喔。

 

目前各式甜鹹點均一價100元。
其餘飲品的話價格70～110元不等。

 

甜鹹點心沒有菜單，因為每日限量新鮮製作，
不定期更換口味，所以還是以現場有展示的甜鹹點心為主。

 

8%ice的冰淇淋這裡也有賣喔。

 

我人生第一次閃電泡芙初體驗就獻給8%ice甜．鹹點心屋了！

 

除了閃電泡芙以外，還有甜點蛋糕與鹹派喔。

 

焦糖蓮子波士頓派
鮮奶油太多會讓我害怕，但8%ice甜．鹹點心屋的鮮奶油不會膩口，
吃起來很香甜但又入口即化，輕柔又軟綿，裡面的蓮子口感也很軟香。

 

山茶花檸檬塔
用鮮奶油做成的山茶花造型，真的是很法式華麗阿！
奶油的甜香軟綿可以揉合檸檬塔的酸味，吃起來就不衝突了，有著調和過的華麗協調感。

 

條紋巧克力蛋糕
巧克力的濃度很高，吃起來就是苦甜苦甜，濕潤度也很夠，
加上鮮奶油做潤滑的作用，讓口感提昇了不少檔次。

 

公爵巧克力蛋糕
混合著酒香的巧克力蛋糕，就是個成長的滋味，
濕潤中又帶著扎實的口感，就跟人生一樣，總是濃苦中帶著香甜。

 

威士忌焦糖蘋果閃電泡芙
閃電泡芙其實吃起來很脆，也比較香酥，做成長條型更好入口，有著淡淡酒香的焦糖蘋果閃電泡芙，吃的到微酸的蘋果香氣還有焦糖那香甜的口感，加上軟綿濕潤的鮮奶油，最後配上香酥的泡芙，一次給你多層次的滿足。

 

北極星閃電泡芙
這一道看起來好美～但…我沒吃到XDDDD，只能拍來過過癮。

 

鮮筍香菇南瓜鹹派
不怎麼愛甜食的我，其實對鹹派更感興趣，中間那層金黃色的是南瓜泥來的，增添了不少鹹派的滑潤與香甜，整體口感吃的到鮮筍香菇的鹹香與甜脆，好妙喔，超好吃的。

 

芭娜娜搭
我要講一句廢話了喔，這真的是：「好香蕉唷～～～XD]，一入口就吃到很天然濃郁的香蕉甜香，讓人忍不著大喊：也太香蕉了吧！！！尤其是烤過的香蕉，那甜度與香氣都被火逼出來了，一吃進去，就感覺香蕉兒在我舌間浪奔～浪流～～，整個很豪放的展示出他最天然的本錢，真的是愛香蕉的人絕對會喜歡的一道甜點。

 

在8%ice甜．鹹點心屋，飲料雖然只是配角，但也是很在乎品質的，
特別使用瑪黑兄弟現沖款的茶包，讓你可以緩衝一下口感，稍微解個甜一下。

 

想吃到「日式堅持．法式華麗」的精緻甜.鹹點心嗎？想吃到繽紛香脆多變化的閃電泡芙嗎？？
快趁八月底之前，來外帶買一送一，並趁著目前各式甜鹹點均一價100元的特價期間快來嘗鮮吧！

 

接下來就是我的好康時間啦！
我手上有8%ice冰淇淋專門店的100元體驗卷與甜．鹹點心屋的100體驗卷各12張。想要送給大家。

很簡單，抽獎方法如下：
1.請至MIKA粉絲團按讚成為粉絲
2.請在此篇文章下方留言回答以下問題：
   最想吃的甜點：   
   原因：
   臉書ID(確認加入粉絲團用)：
3.完成以上兩個步驟即可符合抽獎資格，有機會獲得價值400元的折抵劵唷～

活動時間；即日起2014/8/26～8/30號止。
抽獎時間：2014/09/01
品項：8%ice冰淇淋100元折抵劵2張+鹹甜點100元折抵劵2張
名額：六名

 

因為獲得虎哥的支持，所以決定人人有獎，請大家快把自己的資料寄到信箱給我吧！
[email protected]    

來信請附上：電話、姓名、地址
感謝

8% 甜鹹點心屋
地址:台北市大安區金華街251之2號
電話:02-2356 3265
營業時間：週一 – 週五: 12:00 – 21:00
               週六 – 週日: 10:00 – 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/8ice.dessert

 

Mika的出走美食日誌

 

 

延伸閱讀：
關於更多台北美食請按此：/category/台北美食

延伸閱讀

• 
  【台北】NO MEATING 一植肉 ｜全聯有賣的100%全植植物肉，吃素也能吃到經典家常味！懶人與零廚藝者的福音，加熱即食 方便料理包。
• 
  【台北】 圓山大飯店 ｜圓山聖誕點燈 精彩音樂季以及貼身魔術互動表演，推薦圓苑牛肉麵、黃魚煨麵。
• 
  【台北】 松山區 Cafe Mode 木馬咖啡｜住宅區 公園旁 悠閒的親子友善庭園複合式無國界料理，還可以是茶藝館、簡餐咖啡廳。
• 
  【台北】 瀧厚炙燒熟成牛排 台北.南港店｜炙燒濕式熟成牛肉第一品牌，雙人套餐好超值，半自助吃到飽 咖啡、飲料還有玉米濃湯、滿滿牛肉塊的羅宋湯任你喝。
• 
  【台北】 Necessary Workshop｜捷運中山國小站 清新柔美純色系 簡約木質調咖啡廳，自家烘焙咖啡豆/不限時/不提供訂位。