『澎湖遊記』世界最美麗海灣的澎湖低碳旅遊新鮮玩-湖西潮間帶生態體驗一日遊 @Mika出走美食日誌

澎湖是我們台灣最美麗的離島，今年已經申請成為「世界最美麗海灣」的會員，國際知名度大增之餘，澎湖國家風景區管理處更為了加強推廣人文特色與自然生態資源，極力推廣澎湖「低碳旅遊」的概念，讓澎湖成為台灣第一座『低碳島』，降低觀光對環境的衝擊與影響，因此特別開發了「石滬」、「潮間帶」、「燈塔」三大主題低碳遊程，大致規劃出吉貝石滬文化體驗營、湖西潮間帶生態體驗營和七美東吉燈塔守護者體驗營三大特色行程，由資深的澎湖在地達人帶領遊客，以電動機車、自行車、電動公車等搭配綠建築的飯店旅館與公共設施等，一起將澎湖朝低碳旅遊的腳步邁進。

首先就先為大家介紹湖西潮間帶生態體驗營這個行程吧~~這次規劃的行程挺特別的，很多私密景點都是在地人才知道的，有在地達人帶領，也可以了解許多在地文化。這次澎湖本島南環行程有天和海洋漁場、東昌營區、西嶼漁翁島、奎壁山與跨海大橋、張雨生與潘安邦故居等..

首先來到澎湖二崁古蹟聚落附近外海的天和海洋漁場，沿路看到超可愛的傳統小船，忍不住多拍了幾張。

天和生態魚場體驗，可以出海餵魚還有幫魚洗澡共泳等，這真的是很難得的體驗阿！天和海洋漁場養出了全國第一條有身份證的健康魚，養殖過程堅持純天然，因此特別安排遊客體驗養殖漁業的辛苦與用心。

準備搭遊艇出海幫魚兒洗澡去，幫魚兒洗澡很稀奇吧~
船長帥氣又幽默，一直說要甩尾，以為自己在開香蕉船就是了XD。

天和漁場飼育多種高營養價值的魚種，如海鱺、青斑、龍膽、紅魽等高檔魚種。
主要業務為從事海上箱網養殖及水產品加工與貿易，更擁有全國唯一有身份證的健康魚。

這是準備餵魚用的飼料。

這就是澎湖傳統的海上箱網養殖，什麼是海上箱網養殖呢？是指在海上利用固定構築的圍網體於一定範圍水體內飼養大量水產動物之養殖法，具有不使用陸地水土資源，收成及單位水體生產力高等優點，而海上箱網係利用純淨無污染之海水養殖，因此所養殖之魚類與天然海水魚相似，肉質鮮美受到消費者喜歡，一直為海鮮餐廳之高級魚貨來源之一。總之就是直接利用現成的海洋空間來養殖海水魚類居多，這種作法不使用陸地水土資源，天然健康又環保的養殖方式，很棒。

因為用海上箱網養殖方式，所以偶而要用淡水幫魚洗洗澡，為何要幫魚洗澡呢？這是因為天和養的魚，堅持不使用抗生素，就必須常常用淡水幫魚洗澡換網，避免魚虱寄生，「給魚洗澡不能超過四分鐘」，而且還是用過濾的淡水才行。因此必須將淡水載到箱網區，然後抽淡水出來給魚洗澡，大概15天就必須要洗一次。

洗澡過程很累人，要準備好泳池，然後抽淡水過去，再用漁網撈紅魽上來，讓它們轟轟烈烈洗個四分鐘後，換其他紅魽繼續洗…
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過程差不多就是這麼激烈，站旁邊的話應該會被噴到滿身都是水，第一次看到還真的蠻新鮮的。

工作人員說洗出來的水都有白白的寄生蟲，它們用天然的洗澡方式幫魚去掉寄生蟲，堅持不用藥！！讚~

幫魚兒洗完澡後，接著來去體驗餵魚。
這一圈圈的橘色養殖區是海鱺的家。

有鮮魚也有魚飼料，看帥哥外勞表演餵食秀..
海鱺非常的肥美又大隻，搶食起來還真壯觀，因為魚本身不知道飽，所以餵食過程中需要控制量。

海鱺有完美的白色側線，那弧度超漂亮的，原來海鱺長這樣阿。

接著來餵食龍膽石斑。
很有個性的龍膽石斑，肚子餓了才會吃，不餓的話根本懶得理你。

龍膽石斑的吃法很特別，是用啄的，然後把魚硬扯下去吃，力道很大也很猛。

餵完魚後，我們前往澎湖二崁古蹟聚落時，看到賣魚車正在殺魚，車上隨便都是超大尾的魚，不愧是澎湖阿~

二崁古厝位於澎湖西嶼，是國內少見保存極完整的古厝群，裡面有不少硓咕石砌成的民宅，主要是來自金門以漢藥業為生的陳姓村在此定居而形成聚落，約有四百年的歷史，建物則約有二百年歷史，目前列為國家的三級古蹟。

這個公廁有幽默到，二崁『香』公所..

村內多是典型澎湖古厝，一路都可以看到閩南建築風格的古厝。

古厝旁邊四周景致保存良好，古井、石磨、石椅、牛車和屋內外椅凳，無一不散發出懷舊的古老味道。

這裡還有許多有趣的警世語與古早的厘語等，有時間的話不妨認真讀一讀。

二崁杏仁茶館
推薦這一家的杏仁茶，真的好喝。

老闆說他真的就住這裡，有著古早的書櫃桌椅還有紅眠床，自己的家也歡迎大家參觀，很大方。
賣的品項很簡單，就是杏仁茶跟海石花都是40元一杯，喝起來清涼爽口還有濃濃的杏仁香氣。

二崁古厝這裡還有賣很多古早味的小吃~
例如仙人掌冰沙，這個也很讚，天然ㄟ尚賀。還有當地自製的綠豆糕、花生粿等..好吃！

最讓我們瘋狂的就是這一家炸粿。

還有賣澎湖當地的風茹茶，其實跟本島的青草茶類似，還蠻好喝的。

跟本島的蚵嗲很像，只是他們是用高麗菜內餡而且他們不包蚵ㄚ，是放了兩隻帶殼蝦子，炸過以後香酥又新鮮好吃。

超好吃的阿！又酥又脆好讓人想念！！！
兩隻蝦子及豐富的高麗菜內餡這樣一份才30元。

大菓葉柱狀玄武岩
這地方也是攝影人必來之地阿！
所謂的柱狀玄武岩是指熔岩流爆發後遇到海水快速冷卻收縮凝固成六角狀的玄武岩。

大菓葉柱狀玄武岩下方有一略微低凹的草地，下雨時會積成水窟，柱狀玄武岩的形影就會倒映在水潭中，不過來的這一天沒遇到有水窟，可惜了！大菓葉柱狀玄武岩是很壯觀特殊的天然絕景，有來澎湖一定要來看看這個千年的柱狀玄武岩。

東昌營區
這地方真的很少曝光，沒有什麼媒體來採訪過，這裡有著讓人意外的澎湖戰地故事與美景，有機會前往探訪的確是很難得的經驗。

這個營區有個最大的特色就是有非常多且高的樹木把營區包圍起來。
而且這裡大多是利用玄武岩建築的營房、樓梯，很厲害。

這裡有個秘密通道，從不對外開放，但今天為了我們特地開放，要進入地道得走非常陡的黑暗階梯來到地下碉堡，這裡有兩個大砲台守護著澎湖，出了砲台就會看到絕美的海景，這裡種的滿滿仙人掌與有刺植物是最佳的防禦屏障，風景真的很讚。

西嶼燈塔（又名漁翁島燈塔）
西嶼燈塔別名漁翁島燈塔，為澎湖二級古蹟，西嶼燈塔可以說是台灣最早的洋式燈塔也是最親近人的燈塔，西式洋樓、雪白的咾咕石圍牆搭配著藍天白雲，有著希臘風的味道，乍看還會以為來到異國了呢~

這裡以白色建築為主，景色壯觀美麗，園區裡面還有燈塔文物陳列館，裡面有著澎湖各大燈塔的介紹喔。
我好喜歡那個粉色的幸福郵筒，在一片藍天白雲與白色建築之下特別顯色。

星月灣餐廳
所謂的低碳，就是盡量以當地食材為主，不需要特地從本島載運食材過來的當地料理也是低碳的一種意義。
所以我們這幾天都吃當地家常海鮮料理居多，甚至搭配有綠建築的餐廳用餐，只為了符合低碳的概念。

當然有澎湖最家常的金瓜米粉，我真的好愛這鹹甜的米粉阿~另外還有在地海鮮與海菜春捲、炒高麗菜（現在這季節澎湖最多產的就是高麗菜了），其中最讓我們讚不絕口的大概就是紅豆涼糕了，甜而不膩還清涼滑順美味。

想吃澎湖在地家常料理的話，可以參考這一家喔！

澎湖跨海大橋
來到澎湖怎可以不來地標澎湖跨海大橋逛逛呢~

澎湖地板上有很多這種可愛逗趣的小圖騰，很可愛。

跨海大橋主要聯繫白沙和西嶼之間，使得澎湖主要的島嶼之間可以接續，是澎湖地區重要的交通命脈。

澎湖的代表花，天人菊。

來跨海大橋時，注意一下對面有一棟紫色的建築物，這是澎湖最有名的『易家仙人掌冰』。不過因為這棟建築還沒完全完工，只能去旁邊的老店買冰吃，還可以看到一堆仙人掌果正在待處理中，可見多天然古早味了！一支35元，小小一支，酸酸甜甜還吃的到濃郁的果肉，真的還不錯吃耶！

澎湖地質公園之一：湖西鄉奎壁山和赤嶼
澎湖的地質公園景點中，以湖西鄉的奎壁山和赤嶼最容易到達。從馬公市區出發，在東衛轉202 號縣道，在南寮轉入澎13號線，約1公里左右即可到達目的地，目前澎管處在此處建有停車場，交通十分便利。這也是澎湖熱門景點之一，幾乎是必來景點了，這裡是個猶如摩西分海般，能將大海一分為二的特殊生態天然奇觀。

赤嶼到奎壁山海岸漲潮時這裡是一片海水，只有退潮時才會出現一條海底步道可以直通赤嶼，是一個漲潮時就變為一獨立小島的神秘地方。

差不多下午兩點半左右是退潮時間，退潮時奎壁山沙灘往赤嶼的海底步道有著大片藻礁，這裡潮間帶生態豐富，運氣好可以看到稀奇的海底生物，不過這一天我們頂多看到海膽海蔘之類的生物而已。

如果時間抓的夠準，就可以看到漲潮或退潮時，剛好呈現摩西分海的大自然景象，很特別喔！
（圖／澎湖國家風景區管理處提供）
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篤行十村眷村
澎湖出了很多名人，例如張雨生、潘安邦，如今他們的故居現在都變成了紀念館供遊客參觀。

其實也蠻巧的，張雨生跟潘安邦都住在篤行十村眷村，不過因為是不同世代的人，所以即使是鄰居也互不相識。

張雨生故居馬公市新復里2巷22號如今幻化為故事主題館，依張雨生的童年生活、求學成長、步入歌壇及媒體報導等主題分為4區，蒐集張雨生的影音及文字創作等陳列。

張雨生也算是我這一年代的藝人，他的我的未來不是夢、天天想你、沒有煙抽的日子等..也陪伴了我的年少時光，對他或許沒有太深刻的印象，但他的歌卻已經深植在我們的記憶中，懷念雨生，來這裡可以看到雨生寫給家人的家書，以及寫詞手稿、新聞報導以及對雨生生平的介紹，很詳細也很栩栩如生。

隔壁就是潘安邦紀念館
這裡真的就是眷村的FU，因為出了兩個名人，寧靜的眷村多了許多觀光人潮。

潘安邦跟我就不太熟了~畢竟世代不同，很難有那種共鳴..
不過對於外婆的澎湖灣我倒是很有親切感，小時候常唱阿。

沒為什麼，純粹喜歡這一張~
屬於眷村的殘屋破瓦…

澎湖天后宮
這是全台灣最古老的媽祖廟，也就是全台灣第一座媽祖廟，超酷的阿！
是至少有400以上歷史的一級古蹟喔！

是古蹟那為什麼看起來這麼新穎呢？是因為天后宮經過多年整修過後，整個外觀都煥然一新了！

當然內部建築還是保留著原味，裡面放著許多歷史悠久的古蹟喔。

不管是天后宮門埕前的照壁，山川殿前的八卦石階，門屏的木雕等..都看得出來歷史的痕跡。

天后宮周邊的老街也很有澎湖特有的建築與特色小吃，可惜沒空多逛逛阿~

再往漁港方向走過去，會看到很可愛的郵局建築。

漁港就在附近，今天海浪平靜，藍天白雲，海景正美…

這樣一整天的湖西潮間帶生態體驗一日遊，有吃有喝還有玩，是結合澎湖自然生態景觀與在地文化的深度低碳旅遊之旅。所謂的低碳生態旅遊為一種新興的旅遊方式，指的是在旅遊的同時，兼顧到節能減碳的一種方式，透過食衣住行購五大方面減少碳的排放量，同時享有深度旅遊的樂趣，而非走馬看花式的行程，讓旅遊也可以做到愛地球。

澎管處為了推行低碳旅遊，再度打造「石滬」、「潮間帶」、「燈塔」三大主題遊程，包括吉貝石滬文化體驗營、湖西潮間帶生態體驗營、七美東吉守護者體驗營，遊程中有在地旅遊達人相陪，不但親自導覽也介紹著澎湖在地人文特色與故事，聽在地人說著澎湖有趣的小故事真的很不一樣，可以讓人更融入當地的感覺，為了落實低碳旅遊的概念，在每一個遊程當中，除了深入體驗澎湖的生態文化之美，也特別安排了彩繪獨木舟體驗、電動機車環島、自行車騎乘等等低碳交通方式，以及搭配品嘗運用在地食材家常菜美食，吃在地食材不用從本島運送過來的食物，也是低碳的一種喔，另外還特別安排住宿環保旅店等等..為了讓澎湖更好，減少觀光對生態的傷害，希望大家能多多支持低碳旅遊的概念喔，有興趣的朋友可以看看以下網站的行程介紹！有些私密景點與離島真的很特別，普通人要去也不容易，所以建議大家要保握這難得的機會阿^^。

2014澎湖新鮮玩的三大主題行程，歡迎參考。
網址：http://www.funpenghu.com.tw/

吉貝石滬文化體驗營一日
http://www.liontravel.com/webpd/webpdsh00.aspx?sKind=1&sProd=14TIMZGAD1

七美東吉守護者體驗營二日
http://www.liontravel.com/webpd/webpdsh00.aspx?sKind=1&sProd=14TIPCCA2D

湖西潮間帶生態體驗營一日
http://www.liontravel.com/webpd/webpdsh00.aspx?sKind=1&sProd=14TIMZGBD1

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