『南投竹山』飄香五十年老店-妙香蚵仔麵線 @Mika出走美食日誌

這一天因為順便找朋友經過南投竹山，朋友特別推薦一家五十年老店，說它們家的蚵仔麵線超好吃，雖然我不特別愛吃蚵仔麵線，不過我這個人最相信當地人說法，而且又是老店小吃，一定有它的獨特美味，才會讓在地人特別推薦，老店小吃不知道為什麼，對我就是好有吸引力。

位於集山路這一家妙香蚵仔麵線，其實很好找，附近也很熱鬧，這裡是市區..

看的出來就是老店小吃，有歷史的風霜。

菜單完全就是在地台味小吃，每一道我們都想吃，但因為我們只有兩個女生，不過…還是貪心的點了一堆就是了～XD

雖是小店，也至少可以容納3.40人吧！我們進來沒多久後，就滿座了，真的是有招客體質來的..

來蚵仔麵線店一定要點招牌蚵仔麵線，朋友還說綜合的碼每賣，所以我們各點一碗蚵仔麵線，一碗綜合麵線，決定來PK一下。

因為堅持手工製作麵線，所以麵線粗細不一，吃起來也是挺促瞇的，然後我對它們的湯頭與醬料印象深刻，那鹹香還帶點微辣的口感，完全就是我的菜來的，屬於重口味的蚵仔麵線，聽說醬料是祖傳秘方，難怪吃起來跟外面的醬料不一樣，又辣又香，麵線又有口感，湯頭鹹香又微辣，喔，好吃！

蚵仔麵線小40元大50元
這蚵仔也太大一顆了吧！老闆說蚵仔是來自嘉義東石港的新鮮蚵仔，簡單的裹上太白粉後不但可包住食材鮮甜美味，更可以吃到蚵仔Ｑ嫩，這一家的蚵仔麵線這麼受歡迎也是因為講究品質的穩定與新鮮，吃起來就是肥美又新鮮的蚵仔麵線無誤！

綜合麵線小40元大50元
綜合麵線裡面有大腸也有蚵仔，就是大腸與蚵仔麵線的綜合體。不過綜合麵線的蚵仔比較小顆，恩～是小顆很多，不過它們大腸也很受歡迎，是將肥腸仔細的清洗處理後，經過長時間滷製六小時入味，毫無豬腥味，我是個怕吃大腸的人，因為一般大腸都有點腥味，但這一家大腸有滷過，所以吃起來香香嫩嫩還有點嚼勁，好吃，如果想一次享受兩種口味就點綜合麵線吧！

魯肉飯小25元大35元
貪心的我們，因為就是很想點魯肉飯吃吃看，所以就點了個小碗的，這魯肉飯很台南喔，還有肉鬆、肉燥、醃菜等，小小一碗香氣逼人阿！吃起來非常的香，我喜歡他們家的肉燥，滷的好入味，然後不死鹹唷，就是很夠味又香，要不是被麵線餵飽了，就算是大碗我應該也會吃光！

南投意麵 30元
我愛意麵阿，但我沒吃過南投意麵，所以又忍不住手滑點了，顯示兩個非常貪心的女人，當時隔壁桌的都偷偷瞄我們，想說這兩個女人真會吃，哈哈。至於南投意麵其實吃起來有點像泡麵耶，軟軟的有點捲度，口感還不錯，搭配上那店家無敵的肉燥一淋下去，百搭阿啊啊啊阿，就算是泡麵都升級了….會發光阿～

臭豆腐一份35元
吃到這裡我已經放棄掙扎了，反正已經失控到這程度沒差了啦！
這臭豆腐是何時點的我甚至都不記得了？不過點都點了，就吃吧～哈