『台中美食』女孩兒最愛的華麗宮廷風甜點-跳舞香水的蜜糖吐司（中友店） @Mika出走美食日誌

蜜糖吐司其實已經風靡很久了，我第一次吃到蜜糖吐司是在高雄的一家左飲右食，一吃簡直驚為天人，因為我不喜歡太過甜膩的口感，但左飲右食的蜜糖吐司甜的恰到好處，而且烤吐司的口感甜香又外脆內軟，超好吃的，而這一家跳舞香水的蜜糖吐司，就是我蜜糖吐司的第二次體驗了，不知道是自己太怕甜膩口感的關係還是怎樣，這一家的蜜糖吐司很明顯不合我胃口這樣！

這一家跳舞香水位於台中中友百貨的Ｃ棟B2樓層，一直以華麗宮廷風格著稱，裡面還收藏很多華麗的面具，是以面具為主題的餐廳..

華麗的擺飾與裝潢，搭配上Tiffany藍與白的色系相襯，風格真的很對女孩兒的味..很視覺系阿！！

其實他們也算是開放式的廚房，雖然沒這麼開放，但還是看的到廚房裡的廚師在忙碌的身影..

這裡很多各式各樣的面具，來到跳舞香水好像就一定要拿面具合照一下表示到此一遊似的..

就連菜單都很華麗繽紛…

其實這裡除了蜜糖吐司以外還賣很多異國餐點，比較偏義式料理

鮮釀水果茶
看起來很濃郁也很豐富的水果茶，但喝起來果然很濃稠，酸中帶著很多甜，我其實只想要狂加開水下去稀釋一下！！

玉米燻雞薄餅
份量雖然看起來有點稀微，不過口感真的挺不賴的喔，裡面包著玉米燻雞起司餡，吃的時候沾點沙沙醬，好吃又不膩口..

濃郁又鹹香的薄餅

鱸魚魚子醬燉飯
印象中這魚吃起來很嫩很香，搭配上鹹香又有海味的魚子醬燉飯，吃起來很濃郁，燉飯煮的非常軟香又入味，挺重口味的一道料理，給我很深的記憶點，真的很好吃，還有濃郁的奶香做調和搭配，所以吃起來很多層次喔！！

鯷魚雞腿義大利麵
表現比較一般般，除了雞腿真的很嫩又香脆以外，我覺得其它的口感普通至極，而且義大利麵份量也很少，不推..

火燄山湖島
像火山爆發時噴發出來的火焰溶漿般緩緩流下來的奶油流在美味的磚塊吐司裡，再加上紅色果醬的視覺調和，看起來華麗卻又具有戲劇性的效果，我想大家看到這一盤都會驚呼吧，外觀真的還蠻吸睛的，吃的時候只要取出岩漿裡面的磚塊吐司，吐司磚有特別用糖霜烤過，吃起來酥酥脆脆還很香甜，他們家跟一般蜜糖吐司作法有點不一樣，一般是真的很像華麗版的甜棺材版，但他們真的是直接把磚塊吐司疊成塔狀，再做裝飾，這樣視覺效果比較優是沒錯啦，但吃起來很是甜膩….我不喜歡～XDD，我想螞蟻鬼應該會很愛啦～但我不愛就是了！！

今天這一餐謝謝好友請客，價格真的不便宜呢～不過這一家生意也太好了吧！因為滿滿都是人害我一直不敢拍照，而且他們座位太靠近，空間動線設計的不是很好，服務生穿的很可愛但服務也不是很好阿我覺得～這一家對我來說偏甜，份量也不多，價格算中上，C/P值不高，總之我個人應該不會想再回訪..不過也可能是我自己太怕甜了，口味本來就是很主觀的，搞不好你們很喜歡呢～所以還是推薦給大家參考摟！！螞蟻鬼很適合這一家店～

跳舞香水（中友店）