自從買房子擁有自己的廚房後,經常需要宅在家做料理,家裡常備肉鬆這種偷吃步懶人料理,但就是不辣也不脆比較可惜。
直到扒扒飯系列-咔拉扒扒鬆問世後,我就愛上這一味了!吃起來甜甜鹹鹹脆脆還香香的,重點是有點辣又不會太辣。除了常見的拌飯、麵、蛋餅、吐司、肉粽甚至蛋炒飯以外,我發現披薩、米漢堡、拳頭飯等等…也意外超適合!尤其是披薩超級搭~~~
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扒扒飯系列-咔拉扒扒鬆
咔拉扒扒鬆
特選屏東的辣椒,加上爆炒過的米果、香烤海苔,很香微微辣辣又脆脆的,超級好下飯!而且五辛素不含肉類成分,吃素也可以喔。
媽媽想偷吃步的話,只要準備好白飯、麵、吐司、粥等等…
灑上咔拉扒扒鬆,輕鬆上桌,大人小孩都可以吃得很開心這樣。
做米飯糰也很適合,加入咔拉扒扒鬆後就很有韓式拳頭飯的FU。
作法參考請看這裡→扒扒拳頭飯、米漢堡
白米飯加入咔拉扒扒鬆與淡醬油攪拌過後捏成拳頭狀即可。
扒扒米漢堡只要夾生菜、肉即可。
可以一次做起來當備料,給小朋友當早、午餐或大人帶便當也很可以喔。
我發現咔拉扒扒鬆最適合的竟然是搭配披薩!
因為自製披薩其實很容易,所以三不五時就會做來吃吃看。
上面灑上咔拉扒扒鬆竟然獲得一致好評!
脆的辣香鬆真的好適合搭配披薩吃,那鹹香脆辣的口感超加分的啊。
現在媽媽最愛的懶人料理又多一個偷吃步的好東西了,有點辣又不會太辣,大人小孩都能吃,就連吃素的也可以吃喔。因為裡面有特選屏東的辣椒,加上爆炒過的米果、香烤海苔,很香微微辣辣又脆脆的,所以完全百搭款,懶人最愛 不推會沒朋友這樣。
扒扒飯系列-咔拉扒扒鬆
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咔拉扒扒鬆料理作法參考→扒扒拳頭飯、米漢堡、辣醬里肌