我問台中天后 飛天璇 如果我只有兩個人,再拼也頂多只能吃五家,那台中第二市場妳會推薦我哪五家!?她毫不考慮就給了必吃口袋名單,不愧是天后!
這一家茂川肉圓專賣店也在必吃口袋名單內,除了百年老店名號很威以外,傳承四代還能堅持古早味其實也不容易,更何況還榮獲過2020台中米其林餐盤推薦。
位置:
位於台中第二市場外圍,不用走入市場內即可找到。
這裡都很難停車,但附近有收費停車場,一小時30元左右還行。
店外有超大尺寸肉丸,很可愛。
雖是百年老店,但整體很乾淨衛生喔。
低溫油炸肉丸
泡油泡的很舒爽的感覺
店雖然不大但很舒適,還有冷氣招待。
感覺超國際化,還有日文翻譯。
茂川肉丸 | MENU
肉丸 | NT$.40元
在來米煮成濃稠後拌上太白粉、地瓜粉做成QQ的外皮。
內餡則是精選鮮肉、筍、特調香料攪勻,傳統做法費時費力。
不覺得肉丸吃的就是家鄉味嗎?
不管怎麼吃,就是我家巷口那一家最對味之類的。
我吃肉丸一定要加辣,
醬汁香甜帶鹹辣 ,甜醬是粉紅色的好可愛
油泡過的肉丸皮軟Q軟Q,肉餡軟嫩入味 是好吃的肉丸無誤。
至於沒必要戰哪一家最好吃,畢竟外面肉丸哪比得了你心中的家鄉味。
餛飩湯 | NT$.40元
這餛飩好吃,肉餡調味的很剛好。
飽滿扎實很夠誠意,一碗才40元。
茂川肉丸
地址:台中市中區台灣大道一段401號(地圖)
電話:04-22277477
時間:11:00 – 14:00(每週一公休)
粉絲團:第二市場 茂川肉丸
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