要不是 飛天璇 帶路,我還真的不可能知道這一家店!果然傳統市場裡面最多厲害老店可以挖寶,這一家榮記餅店賣很多古早味糕餅,除了有飛天璇 推薦必買台中最好吃的台式馬卡龍(牛粒)以外,還有麵茶粉、大餅、太陽餅、牛軋糖、鹹蛋糕、酥皮蛋糕等等..
榮記餅店|店家資訊
地址:台中市南區復興路三段370巷11弄(第三市場內)|地圖
電話:(04)2226-0581
營業時間:8:00~18:30
官網:http://goodies.cc/index.php
粉絲團:https://www.facebook.com/jonginbakery/
第三市場的巷弄頗多,這一間更是不太好找
車子要停在台中路再走進去約2分鐘就到了。
真的是一家很傳統的糕餅店
民國64年創立至今,將近快50年的歷史。
其實生意真的很好,許多熟門熟路的在地人來買。
門口直接擺上許多現成的糕餅可以直接買
都是傳統古早味糕餅居多,而且品項很豐富,超好買的。
就連麵茶粉也有。
水蒸鹹蛋糕也有很多人推薦喔。
蝴蝶酥
台式馬卡龍&酥皮蛋糕
酥皮蛋糕
朋友買的酥皮蛋糕,外層酥皮是丹麥麵包。
外層的丹麥麵包酥皮的層次感很明顯
蛋糕香氣很濃郁,但我們沒吃,朋友是蠻喜歡的。
台式馬卡龍
馬卡龍應該是秤重賣的,
買了綜合,有原味、草莓和巧克力口味,一斤好像是360元?
因為不是我付錢的,所以價格不確定。
台式馬卡龍又稱牛粒
我本身不是很愛馬卡龍,不管台式西式我都不愛,因為很甜膩居多
但這一家確實真的很厲害,連我不愛台式馬卡龍的都覺得好吃。
我只有吃到原味跟巧克力,草莓口味沒吃到
台式馬卡龍是以奶油打發的小西點,軟Q澎鬆微脆口
蛋糕本身濕潤度很夠,鬆軟香甜帶點彈性,奶油也不會很膩口,甜度適中。
我本身還蠻喜歡巧克力口味的,原味也不錯,尺寸部分也比外面賣的大上一些
這一家應該是我難得會願意買來吃的台式馬卡龍了,很古早味的小點心。
芋頭酥
朋友 PEKO 後來也跟著去買來吃,剛好遇到有芋頭酥,而且裡面是包麻糬,一顆45元也不貴,她說:『外皮薄酥,內餡飽滿,芋頭餡甜度很低,吃的到芋頭的香氣,麻吉很Q』。包麻糬的芋頭酥也是我的菜,下次我也要去買芋頭酥來吃。
榮記餅店
地址:台中市南區復興路三段370巷11弄(第三市場內)
電話:(04)2226-0581
營業時間:8:00~18:30
官網:http://goodies.cc/index.php
粉絲團:https://www.facebook.com/jonginbakery/
延伸閱讀
參考更多台中美食請按此:/category/台中美食
參考更多台中好玩請按此:/category/台中好玩
更多台中優惠折扣門票與套餐行程:
延伸閱讀
-
【台中】 西區 酉喜炭火燒鳥研製所|帥哥型男居酒屋又一家,天然地雞專門店,採用日本高級備長炭日式串燒店。
-
【台中】 豐原 寶才食品行 (芋頭蛋糕)|純芋頭蛋糕創始店,在地推薦必點 一般清蛋糕,老派的樸實古早味。
-
【台中】 豐原寶才食品行(芋頭蛋糕)|純芋頭蛋糕創始店,團購人氣王『芋泥捲』全部純手工、吃得到芋頭顆粒的100%大甲芋泥餡。
-
【台中】 激旨燒き鳥Gekiuma Yakitori 台灣總店|中部最強 露天串燒居酒屋,全台唯一「零下2度C」EXTRA COLD白啤酒及黑啤酒超推薦。
-
【台中】 南屯區 小麥菓子/ Komugi 日式焼菓子專賣|眷村旁巷弄內的樸實老宅 日式燒果子專賣店,必點限量戚風蛋糕。