減醣期間最喜歡吃豆腐海鮮鍋,不但有飽足感、熱量相對也比較低,而這一家漢南豆腐海鮮鍋 口味選擇多又超有料!
吃平價小火鍋時我會很在意湯底是不是店家熬的,還是化學湯粉調的 ; 漢南火鍋湯底是中央廚房熬煮後真空包裝送到各分店,真材實料又平價,這一家小火鍋很可以!
漢南豆腐海鮮鍋[陳記]
地址:桃園市中壢區中華路一段610號(地圖)
電話: 03-4635478
時間:11:30–21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/HANNAMHOTPOT/
備註:歡迎使用振興券,振興方案如下圖
位置
今天吃的是中壢店,位於中壢區中華路口,藍色招牌非常好認喔!
以平價小火鍋來說,這裡的裝潢還蠻韓式的捏,很用心。
招牌設計簡約時尚中帶點中國風
店門口直接把菜單放上去
店內所有賣的品項、價格都寫上去了,對過路客而言非常友善。
內部裝潢很明亮。
是不是很有韓系咖啡廳或早午餐店的感覺
就是對一家平價火鍋來說,裝潢真的是蠻用心的。
而且對單身很友善
另外規劃一個空間讓一個人吃火鍋也可以很素洗。
設計了大片落地窗讓光線很明亮,夏天太熱也可以拉窗簾遮陽。
這家小火鍋號稱不需要沾醬
但如果你真的很重口味的話,老闆也是有準備的啦。
是說還有準備蒜酥是用來配哪一種火鍋的?
經典古早味紅茶
這是提供給店內客人免費喝的
我跟大家說,這古早味紅茶真的超好喝,必喝。
菜單 MENU
我們點了起司牛奶鍋、麻辣豆腐鴨血鍋、蒜味白酒蛤蠣鍋
蒜味白酒蛤蠣鍋 NT$.188元
看到滿滿的蒜末還有蛤蠣就覺得挺療癒的。
因為是豆腐海鮮鍋,所以你會發現豆腐比例也不少
至於火鍋料部分就比較基本,但蛤蠣至少有十四顆,也是很夠誠意。
喜歡蒜頭味的冰友,這一鍋真的必點。
加上白酒湯頭後,完全就是大人味火鍋!
蒜味白酒湯底,加上蛤蠣的話,真的特別提鮮
其實煮過以後,酒味幾乎感受不到,只剩下滿滿的蛤蠣鮮甜湯頭。
起司牛奶火鍋(海陸牛) NT$.198元
滿滿的起司很有誠意!
蝦、花枝、牛肉以及火鍋食材等等,滿滿塞爆整鍋了。
起司跟牛奶本來就超搭
濃郁的湯底讓海鮮煮起來更鮮甜,完全不用沾醬就很夠味。
麻辣豆腐鴨血鍋(海陸牛) NT$.178元
大家應該都對麻辣臭豆腐很熟悉吧!老闆把麻辣臭豆腐加上新鮮食材與麻辣湯底一起混合成麻辣豆腐鴨血鍋,尤其那臭豆腐真的很濃郁,而且煮過的湯頭甚至可以喝呢。大概可以想像一下可以喝的麻辣臭豆腐火鍋,就是那概念。
然後麻辣湯頭裡面有濃濃的臭豆腐味
其實很有記憶點,很適合那種很愛吃麻辣臭豆腐的朋友。
這一鍋的精華就是這臭豆腐跟鴨血。
呸呸豬跳舞拌飯 NT$.139元
這真的是料比飯多的拌飯,上面的豬排也很好吃,搭配生菜、海苔攪拌過後,發現意外清爽,因為菜都快比飯多,感覺很健康很營養均衡這樣。
元氣豬排 NT$.79元
他們家的炸物真的可以點,無雷!
炸粉很酥脆又好吃,賣相也很好,豬肉帶點嫩感,好好吃。
炸花枝酥(塔塔醬) NT$.79元
比起炸雞我更愛花枝酥,因為口感更有嚼勁,而且他們家的炸物很棒捏!炸粉超酥脆,炸起來賣相也很好看,搭配塔塔醬也超搭,很可以。
熔岩爆乳年糕 NT$.59元
朋友是麻糬、年糕控,反正就是喜歡這種咬起來QQ的很有嚼勁的口感,所以甜點指定要吃這一道。對我來說這熔岩爆乳年糕是真的給料不手軟但過甜就是了XD,但年糕炸過後帶點酥脆感,外酥內軟Q,咬起來爽度十足。
這一家的小火鍋湯底還蠻有創意的
還有其他韓式飯、麵,炸物等可以點,選擇多環境又好,給推。
漢南豆腐海鮮鍋[陳記]
地址:桃園市中壢區中華路一段610號(地圖)
電話: 03-4635478
時間:11:30–21:00
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