耳聞這家餐廳已久,每次都是路過而已,難得今天有空來吃吃看,一查資料才知道這家是已經傳承第三代的在地老牌客家菜餐廳,因為平價美味大份量,一直都是在地超人氣餐廳喔。
這家真的是隨便點隨便好吃欸,都是以在地食材為主,酸到入味的薑絲炒大腸,油亮滑嫩的客家土雞,還有鹹香味十足的客家小炒,細軟帶Q的炒板條等等…每一道都讓人回味不已。
老復興飲食店|交通位置
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段359號
電話:035201237
時間:11:00–14:00、17:00–20:00|每週一公休
粉絲團:Facebook
附近停車位需要找一下,路邊不好停車喔。
據說這家平日中午很多園區上班的人來吃
果然一到12點就滿桌了,生意是真的很好。
牆上也有許多名人簽名
老復興飲食店|MENU
菜單上沒有價格,要點菜時再口頭詢問即可。
基本上客家常見料理與台式熱炒都有,選擇很多。
客家白斬油雞
餐廳所使用的雞都是老闆朋友飼養的放山雞,品質跟來源都經得起考驗。重點是油亮的外表,滑嫩帶Q的肉質,沾點桔醬,屬於客家的層次風味就出來啦。
看看這油亮的色澤。
肉質真的很滑嫩美味
沾桔醬真的很好吃,帶點酸甜果香更能提味出肉鮮味甜。
客家小炒
說到客家菜,你怎麼可能不點客家小炒呢?
芹菜、豆乾、豬肉跟魷魚炒的鹹香入味,是下飯的好朋友。
福菜肉片湯
酸甜鹹香,濃郁多層次風味的福菜肉片湯。
酸菜也是老闆朋友自己種的,都是在地食材來著。
炒板條
這家板條跟我們熟悉的寬板條不一樣
第一次看到這麼細長如麵條的板條,而且更入味更好吃。
炒的鹹香入味還有鑊氣,喜歡
炒龍鬚菜
好久沒吃龍鬚菜了,好懷念,依然這麼清脆香甜。
薑絲炒大腸
真的是酸到有入味,大腸是老闆親自處理的喔。
是說這大腸真的好肥美喔,軟Q口感也很好入口。
真的每一道都好吃,道道無雷!
不愧是傳承三代的在地超人氣老店,給推。
老復興飲食店
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段359號
電話:035201237
時間:11:00–14:00、17:00–20:00|每週一公休
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