來通霄一定要吃煎包，像棒球大小的立體三角煎包，每一面都煎的黃金酥脆洽洽洽！在地煎包有四強鼎立，邱吳王賴你都吃哪一家呢？觀光客最熟知的就是慈惠宮正對面的王煎包，但吳煎包號稱在地老字號原創張家【鼎皇】傳承，據說通霄的第一間煎包店就是張家，所以是正老字號創始店。
吳家通霄煎包（傳承原創張家）｜交通位置
通霄鎮仁愛路上，仁愛路與光復路口，
距離通霄車站步行約7分鐘，可以找附近白線臨停。
店內寫著跟通霄煎包創始店張家是師徒之間的傳承。
店面不大，以外帶為主
吳家通霄煎包（傳承原創張家）｜MENU
只賣三種品項，通霄煎包、豆漿、紅茶
煎包一顆只要20元，豆漿紅茶只要15元。
作法跟其他家煎包都差不多
就是每一面都煎到黃金焦色才行
像棒球大小也是特色之一，三角酥脆口感超愛。
包皮是店家手工現桿現做
韭菜都滿到爆出來
半煎炸才能有這麼酥脆美味的口感
店家會附上中部最愛甜辣醬，隨自己口味自行添加。
王煎包 的煎包皮是最厚的，但很有嚼勁
其餘如吳煎包、賴煎包都是薄皮類型，其實蠻好辨識。
建議趁熱吃，還能吃到皮的酥脆度
裡面韭菜冬粉還有蝦米絞肉餡好鹹香夠味
只是簡單的以鹽跟胡椒調味，就可以這麼好吃
皮薄餡多還帶濕潤度，每次來通霄都一定要來幾顆水煎包解解饞。
身為中部人一定要加甜辣醬才夠味。
甜甜辣辣鹹香夠味，這樣才是我記憶中的通霄煎包。
周邊美食推薦
通霄 王煎包
說到通霄就想到煎包，這裡煎包超有特色，不但棒球大，而且有點像御飯糰這樣呈現立體三角形，半煎炸到每一面都呈現黃金焦脆色，真的很搞剛但又非常酥脆，尤其韭菜冬粉內餡真的飽滿鹹香，每次來通霄真的是必吃。
通霄目前煎包部分就有四家在賣，都在慈惠宮周邊步行可到，如果想做評比的話也很方便，至於哪一家比較好吃還真的是每個人口味都不同，不過煎包的作法都很類似，在於調味與餅皮厚薄程度與大小的些微差別，今天我們有買到三家，我就先為大家分享慈惠宮對面的王煎包…（繼續閱讀）
吳家通霄煎包（傳承原創張家）
地址：苗栗縣通霄鎮仁愛路30號仁愛與光復路口
電話：0987-639588
時間：清晨6:00 – 中午12:00
苗栗美食景點 延伸閱讀：
出走苗栗：/category/出走苗栗
苗栗美食：/category/苗栗美食
【苗栗】 精選8家 頭份必吃排隊美食｜來頭份不想肚子餓 在地人口袋名單 排隊美食推薦。
『苗栗。南庄』 台灣觀巴 小團旅行 南庄客家風情一日遊｜司機兼導遊專車接送、只要1~4位即可成行，來南庄 妳也可以說走就走。
『苗栗。三義』國際慢城130線健行之旅｜DIY手作地瓜圓、田園饗宴 還有三義雙潭好店推薦 雲洞山莊/柏竺山莊民宿/溫馨農場露營區/山板樵休閒農場/福軒養生館/ㄧㄚ箱寶/春田窯 /漫步雲端。
【苗栗】 怎麼玩？自駕包車都便利！慢慢山城客家味 精選三義、大湖、南庄 11個超值景點 四天三夜吃喝玩樂行程懶人包。
