頭份這一家湯包不但大顆還爆多蔥,老闆大方不怕人吃蔥吃到飽這樣,任你加到爽!而且除了皮薄餡多以外瘦肉比例也偏高些,所以對我來說挺爽口的,不只吃巧也吃飽。
位置:
位於頭份交流道附近更離尚順育樂世界也不遠
附近停車位是不難找,但用餐時段排隊人潮多,需要碰點運氣。
這堆的比人高的蒸籠也是挺壯觀的。
剛好看到店員正在做湯包餡,這蔥用的很大量,瘦肉比例比較高一點,吃起來偏清爽,但相對的湯汁沒有想像的這麼多,不過我個人喜歡這種爽口的口感。
老闆切蔥的手沒停過
因為任由客人隨便加、用量很凶。
愛吃蔥的朋友,這裡真的可以吃到爽。
員工很忙,不斷的供應切好的新鮮蔥花
店內有開冷氣還有洗手間
很適合我們這種外地觀光客,哈哈。
一籠湯包 55元,我覺得這價格CP值很高。
鮮肉湯包 NT$.55元
一籠有六顆鮮肉湯包,別以為六顆不多喔,這裡每一顆都很碩大!拿起來都是扎扎實實沉甸甸的真材實料。
皮薄餡多,湯汁的話也不少
加了大量蔥的內餡,口感鮮甜爽口。
來這裡一定要加爆多蔥才對味。
就是要這樣滿滿的!
內餡是蒸熟的蔥,外面是鮮脆的蔥花,內服外吃大滿足。
最佳吃法就是加很多蔥,淋上點醬油跟辣椒的黃金比例。
仔細看一下湯匙比例就知道湯包有多大顆!
我們一度還拿不穩,因為湯匙太小湯包太巨。
皮的部分是帶著口感的薄,很剛好的意思。
咬一口湯包再塞滿蔥這樣吃最讚!
完全就是重度蔥控者的最愛吃法,這種滿足,來吃過才知道。
貢丸湯加蛋 NT$.35元
光吃湯包不夠過癮,記得點上一碗貢丸湯加蛋,這樣一份完美套餐只要百元有找!下次有機會經過、路過頭份,請留點胃的空間給頭份鮮肉湯包,真的很超值喔。
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周邊美食還很推薦這一家『圓光排肉餐盒』,也是在地人推薦的古早味肉排便當,飄香快一甲子的老店,口味始終如一沒變過,簡單樸實卻很雋久。
圓光從1959年開店至今,在地人說這肉排便當口味始終如一沒有變過,每次思念這一味時,就會慶幸還好..圓光一直都在。
鮮肉湯包
地址:苗栗縣頭份市中正路246號(地圖)
電話: 037-696114
時間: 06:00–13:00
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