目前吃到超脆皮的蔥油餅就這家了！光看外表就知道炸的有多酥脆，重點是蔥還給的爆炸多，畢竟是在三星蔥的產地就是這麼任性。
本來是衝著煎包來的，結果沒買到煎包誤打誤撞吃了脆皮蔥油餅也很賺啦！以這麼郊區的地方，google評價到4.6，近兩百多個評價，可見真的很有實力啊。
胖媽炸蛋蔥油餅｜交通位置
地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段375號
電話：039-565885
時間：06:00–12:00、14:00–18:00｜每週四公休
官網：Facebook
大洲福德廟附近，過7-11即可看到。
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這家店外表很好認，紅色招牌很難錯過
餅皮都是現桿的，雖然我本來是想吃煎包XD。
一樣是半煎炸的方式
這家炸的特別酥脆就是了。
加蛋後再加蔥
看到這蔥的量真的好大方啊！
這就是位於產地的任性。
酥脆又堅挺的蔥油餅
加上自製雙醬
老闆將餅對折時，都能聽到酥脆的聲音。
逆看看這外表
不用我說就知道有多酥脆了吧。
如餅乾般酥脆，
吃的時候還要小心餅皮炸裂。
名副其實的炸蛋，炸的很酥脆
愛吃蔥的人，這家肯定你會很愛
這家蔥油餅酥脆感十足，蔥給超多，是我喜歡的風格，給推。
胖媽炸蛋蔥油餅
地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段375號
電話：039-565885
時間：06:00–12:00、14:00–18:00｜每週四公休
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